鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)及應(yīng)用分析

董子歡

摘 要：隨著國民經(jīng)濟水平的不斷提升，旅游已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｐ蓍e的一部分，現(xiàn)階段我國的旅游產(chǎn)品也逐漸豐富起來，給人們帶來了多姿多彩的旅游體驗。在全國城市化發(fā)展進程中，人們每天奔波在城市的大街小巷，因此在閑暇時更期望體驗一下鄉(xiāng)村生活，為此，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品廣受人們青睞。為了開發(fā)出更好、更新穎的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，滿足人們多樣化的生活需求，文章針對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的概念以及分類進行闡述，同時結(jié)合人們對鄉(xiāng)村旅游的理解與需求，對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的設(shè)計思路進行探討，認為旅游產(chǎn)品不但要滿足美學(xué)體驗，同時也要突出功能性和多元化，實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游文化與資源保護的協(xié)調(diào)，促進人與自然的協(xié)調(diào)發(fā)展，為人們創(chuàng)建綠色、健康的旅游產(chǎn)品，推動我國旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村旅游;設(shè)計思路;產(chǎn)品開發(fā)

隨著社會的不斷發(fā)展，人們對休閑旅游的需求越來越強烈，促進了我國旅游產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展。人們?nèi)粘Ｉ詈凸ぷ鞴?jié)奏的不斷加快，迫使其更需要慢節(jié)奏的休閑體驗，因此，人們對旅游的觀念也逐漸由注重游覽轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅伢w驗。現(xiàn)階段人們更崇尚生態(tài)、休閑的鄉(xiāng)村旅游項目，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品也成為都市潮流，對其進行開發(fā)成為我國未來旅游業(yè)發(fā)展的主要方向。

鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的出現(xiàn)，不但開拓了我國旅游行業(yè)的全新領(lǐng)域，也為建設(shè)文明新農(nóng)村作出了巨大的貢獻，不但提升了鄉(xiāng)村知名度，還為鄉(xiāng)村經(jīng)濟建設(shè)帶來了福音。但是就鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)狀來看，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展仍舊處于初期階段，我國各地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品還相對比較單一，并且產(chǎn)品類型大同小異，缺乏一定的地域特色，給人們帶來的體驗并不理想。比如在鄉(xiāng)村采摘水果過程中，許多游客都只看到了水果的價格，卻忽略了采摘的體驗。另外，農(nóng)家旅游的主題往往是住農(nóng)屋、吃農(nóng)飯，并沒有注重風(fēng)土人情的融入。因此，想要提高鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的競爭力，實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的健康發(fā)展，必須設(shè)計出獨具匠心的旅游產(chǎn)品，給人們不一樣的地域體驗，從而俘獲游客的心，促進當?shù)芈糜螛I(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

一、鄉(xiāng)村旅游的基本概念

從供給角度來說，筆者認為，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品存在的意義就是為游客帶來更多、更優(yōu)質(zhì)的鄉(xiāng)村體驗，讓人們感受到當?shù)剜l(xiāng)村的生態(tài)環(huán)境，體驗鄉(xiāng)村的風(fēng)俗習(xí)慣，學(xué)習(xí)地域文化，從而獲得更好的旅游體驗。

對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品進行分類，從區(qū)域角度劃分可以分為景區(qū)邊緣型、邊遠鄉(xiāng)村型以及城市周邊型;按照旅游對象進行劃分可以分為田園型、民俗型、居所型以及復(fù)合型;按照旅游體驗來分可以分為健康養(yǎng)生型、觀光型、參與體驗型以及度假型;從鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的角度來看，結(jié)合游客參與活動的體驗又可以分為觀光游覽型、參與體驗型以及休閑娛樂型。觀光游覽型的旅游產(chǎn)品，通常是帶領(lǐng)游客們體驗鄉(xiāng)村自然景觀和人文景觀，主要包含傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、鄉(xiāng)村景點，體驗鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境以及了解當?shù)孛袼罪L(fēng)情和建筑特點，游客們主要以體驗為主，是基礎(chǔ)的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品形式。休閑娛樂型的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，通常以鄉(xiāng)村自然環(huán)境為基礎(chǔ)，帶領(lǐng)游客體驗鄉(xiāng)村民俗，品嘗當?shù)鼐G色食品和農(nóng)副食品，游客主要以食宿體驗為主，感受農(nóng)家生活，體驗鄉(xiāng)村的清新環(huán)境，吃一餐樸實無華的原生態(tài)食物。另外，還可以舉行一系列的鄉(xiāng)村休閑項目，主要以輕松休閑活動為主，具有一定的趣味性，但并不需要耗費大量的體力。參與體驗型的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品不同于以上兩種類型的旅游產(chǎn)品，這種旅游產(chǎn)品能夠給旅客更好的參與感和體驗感。現(xiàn)階段我國傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品仍然停留在吃、住、行階段，參與體驗型的旅游產(chǎn)品能夠為游客帶來不一樣的旅游體驗，使他們記憶深刻。交叉復(fù)合型的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品就較為豐富，這種類型能夠滿足不同游客的需求，既包含鄉(xiāng)村風(fēng)情的觀光游覽，讓游客體驗愜意的自然生態(tài)，同時也能夠讓游客從大自然中獲得更深的感悟。通常情況下，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品大多數(shù)為復(fù)合交叉型。

二、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的設(shè)計思路

（一）滿足美學(xué)體驗需求

旅游不但是一種放松，更是一種美的體驗，因此，在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的設(shè)計中，首先要注重產(chǎn)品的美學(xué)體驗。審美是人們在體驗事物過程中感受事物的藝術(shù)性，而旅游產(chǎn)品中的美學(xué)，則貫穿在整個旅途過程中。體驗美好的景色與事物，讓游客心情愉悅、精神百倍，從而得到全身心的放松。結(jié)合美學(xué)專家李澤厚先生對美感的見解，可以將審美形態(tài)以三個層面來劃分，分別為悅耳悅目、悅心悅意、悅志悅神。在一次完整的鄉(xiāng)村旅游途中，首先給游客的審美體驗就是悅耳悅目，通過鄉(xiāng)村美麗景色和綠色生態(tài)資源的體驗，綠地、鮮花、小溪、叢林、瀑布、藍天白云、獸鳥魚蟲等自然界的事物，給游客帶來各個感官上的體驗，讓人們賞心悅目。另外，游客在接觸大自然時，還會放下心理防備，精神無比放松，獲得美的體驗，從而取得悅心悅意的效果。

對于鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的開發(fā)與設(shè)計，首要任務(wù)是發(fā)現(xiàn)自然資源中的美，同時結(jié)合美學(xué)的產(chǎn)生原理，在產(chǎn)品中創(chuàng)造美，讓整個旅游產(chǎn)中的美集中起來，形成交相呼應(yīng)的有機體，使原本粗糙和復(fù)雜的美經(jīng)過修飾與設(shè)計，變得更加精致與純粹，符合游客的審美要求。同時，還要對鄉(xiāng)村文化進行深入探索，通過展示旅游產(chǎn)品和組織表演活動，讓游客在感官上體驗到文化的美感，從而使游客的心靈得到升華。例如在“農(nóng)家樂”主題的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品中，以往的旅游項目都是以住農(nóng)屋、吃農(nóng)飯為主，設(shè)計者一般只是注重讓游客體驗鄉(xiāng)村的食宿服務(wù)，卻忽略了活動的設(shè)計與安排，大部分設(shè)計者都將精力放在農(nóng)宅的特色裝飾以及鄉(xiāng)土特色菜肴上。有的設(shè)計者會突出農(nóng)家菜園、庭院以及果園的體驗活動，讓游客從精神上感受到農(nóng)村風(fēng)情，從而實現(xiàn)悅心悅意的效果。

（二）突出鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品主題

隨著我國旅游行業(yè)逐漸向著鄉(xiāng)村旅游靠攏，鄉(xiāng)村旅游業(yè)的競爭也越來越激烈，因此，想要在鄉(xiāng)村旅游行業(yè)中突出重圍，打造自己的品牌，必須注重鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的主題與特色，彰顯旅游產(chǎn)品的靈魂所在，通過鮮明的主題與特色吸引游客的注意力，從而提升產(chǎn)品的市場競爭力。對于鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品來說，主題是產(chǎn)品中各個因素組成的核心，所以，在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的設(shè)計中，首先要打造一個具有特色的主題，通過主題展現(xiàn)出產(chǎn)品不一樣的內(nèi)容。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品相較于其他旅游產(chǎn)品來說種類相對匱乏，因此人們會感覺旅游體驗較為單調(diào)，主題也并不突出。基于這一點，設(shè)計者在進行鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的設(shè)計時，要充分結(jié)合各地區(qū)的資源、環(huán)境、特色以及需求進行分析，精心提煉出鮮明的旅游主題，通過創(chuàng)新的表現(xiàn)手法，打造別具一格的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。其次，特色是整個鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的靈魂，旅游產(chǎn)品的產(chǎn)生源于消費者對新奇事物的好奇心，如果一個鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品失去了特色，那么就會逐漸被市場淘汰。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品設(shè)計要注重產(chǎn)品的特色，最忌諱模式化，因此，在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的特色設(shè)計中，要結(jié)合鄉(xiāng)村的地方性和文脈分析，并深入開展視察調(diào)查，了解游客的心理需求，從而突出適合的鄉(xiāng)村旅游特色，與主題交相呼應(yīng)，給人們帶來良好的旅游體驗。

（三）強化功能性設(shè)計

目前，大多數(shù)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的活動項目都難以突破同一個困境，這也是阻礙鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品飛速發(fā)展的一大難題，即鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品活動內(nèi)容較少，項目比較單一，無法滿足游客的獵奇心理，同時也不具備長久吸引力。所以，在進行鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的設(shè)計中，不但要滿足廣大游客的觀賞需求，同時還要加入休閑娛樂、文化傳播、品嘗美食以及探索和求知等活動項目，讓游客在項目中獲得更多的體驗感與參與感，讓游客全身心地體驗鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的不同之處，滿足游客多元化的旅游需求。旅游行業(yè)還可以拓展旅游業(yè)的盈利渠道，增加食宿、門票、交通、采摘、工藝品以及娛樂項目的經(jīng)濟收益，豐富旅游業(yè)態(tài)，促進地方經(jīng)濟發(fā)展，減少季節(jié)性對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品帶來的影響。

（四）塑造鄉(xiāng)村旅游品牌形象

在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的設(shè)計與開發(fā)中，旅游形象首先要結(jié)合該地區(qū)所處的文脈以及市場進行設(shè)計，構(gòu)建完善的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品理念，同時通過進一步的濃縮與提煉，提出主性的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品口號;其次，通過相關(guān)的服務(wù)和管理設(shè)計，構(gòu)建良好的活動準則;最后，還要設(shè)計獨樹一幟的旅游徽標及項目，賦予鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品個性化色彩，吸引游客的注意，形成系列視覺形象。因此，在進行鄉(xiāng)村旅游品牌形象的塑造中，要以理念為基準，構(gòu)建良好的行為準則與視覺形象，提高市場辨識度，再通過廣告自媒體的推廣與宣傳，實施旅游形象戰(zhàn)略推廣策略，打造具有高信譽、高知名度、高品質(zhì)的鄉(xiāng)村旅游品牌，給人們不一樣的旅游體驗。

（五）實現(xiàn)文化與環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展

在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的設(shè)計中，還要特別注意的是不要過度開發(fā)，原汁原味地體現(xiàn)出產(chǎn)品特色，凸顯出環(huán)境文化與資源保護，走可持續(xù)發(fā)展道路。良好的生態(tài)環(huán)境和旅游資源才是推動鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展的重要力量。游客體驗鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的主要目的就是為了追求原生態(tài)的旅游體驗，逃離喧囂的城市，感受寧靜的田園生活。為此，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的設(shè)計一定要注重生態(tài)環(huán)境和地域文化的和諧統(tǒng)一，保障鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的經(jīng)濟效益、社會效益以及環(huán)境效益同步發(fā)展。

三、結(jié)語

隨著社會的不斷發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游行業(yè)得到了廣泛的關(guān)注，越來越多的人喜歡鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。因此，旅游行業(yè)應(yīng)該創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的研發(fā)與設(shè)計，打造一流的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品體驗，滿足人們的旅游需求，同時推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展。

參考文獻：

[1]王兵.從中外鄉(xiāng)村旅游的現(xiàn)狀對比看我國鄉(xiāng)村旅游的未來[J].旅游學(xué)刊，2019（2）：38.

[2]肖佑興，明慶忠，李松志.試論鄉(xiāng)村旅游的概念和類型[J].旅游科學(xué)，2011（3）：8-10.

[3]朱孔山.論旅游產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)的原則[J].商業(yè)研究，2002（14）：116-118.

[4]馮馨霄，侯佳希.以鄉(xiāng)村旅游為依托的文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計研究：以莪山畬族鄉(xiāng)為例[J].設(shè)計，2020（16）：117-119.

[5]張梅燕，崔傳宇.蘇州市鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品提質(zhì)增效的發(fā)展路徑[J].農(nóng)村經(jīng)濟與科技，2020（16）：60-61.

[6]劉紅英.文化創(chuàng)意視角下鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品設(shè)計策略研究：評《文化創(chuàng)意與旅游產(chǎn)品設(shè)計》[J].新聞愛好者，2020（7）：97-98.

作者單位：

玉林師范學(xué)院