板栗高產(chǎn)栽培技術(shù)

馬靖艷

板栗是我國(guó)重要的木本糧食作物之一，其耐干旱、瘠薄，素有“鐵桿莊稼”的稱(chēng)譽(yù)。板栗性味甘溫，有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的功用，對(duì)腎虛療效良好，故又稱(chēng)為“腎之果”，受到越來(lái)越多人的喜愛(ài)，近幾年更是掀起種植的熱潮。為確保板栗園高產(chǎn)豐收，要做到以下幾點(diǎn)：

選對(duì)園址。板栗對(duì)光照的要求很高，特別是開(kāi)花期和幼果發(fā)育期，因此要選擇光照充足的地方種植。山地種植一般選擇坡度較小的緩坡區(qū)域，土壤肥沃、微酸性（PH值5～6）、有機(jī)質(zhì)豐富的砂質(zhì)土壤，最適宜板栗生長(zhǎng)。板栗喜濕潤(rùn)，但是連續(xù)積水時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，板栗根系就會(huì)腐爛。因此，板栗種植園應(yīng)選擇地下水位較低、易于灌溉且排水良好的地帶。

合理密植。板栗種植不宜過(guò)密，以免樹(shù)體互相影響采光。如果土壤深厚肥沃，坡度平緩，種植密度可為每公頃300 株;稍次些的地塊可適當(dāng)加大密度，栽植密度為每公頃450 株;坡度較大的坡地每公頃可種600株。

科學(xué)施肥。施足基肥，增施磷肥。磷肥可促進(jìn)新根的發(fā)生和生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化和果實(shí)發(fā)育，增加結(jié)苞數(shù)量，提高產(chǎn)量。一般在當(dāng)年的10～12月，板栗樹(shù)落葉前施下，有利于栗樹(shù)的吸收。每株施過(guò)磷酸鈣或鈣鎂磷肥3～4公斤，且要與有機(jī)肥充分堆漚發(fā)酵，有機(jī)肥株施25公斤，再配以適量的氮肥及錳肥為宜。

適時(shí)追肥。每年追肥2 次，第 1 次追肥在早春板栗樹(shù)發(fā)芽前的2～3月份，即雌花分化期，以氮、磷肥為主的化肥，可以增加雌花量，提高葉綠素含量，增加光合效率。第 2 次在果實(shí)肥大期，以復(fù)合肥為主，根外追肥以磷酸二氫鉀為好，噴灑濃度為0.1%～0.4%。從葉片展開(kāi)到果實(shí)膨大期都可噴灑，可促進(jìn)葉片肥厚、濃綠，增加雌花量。

噴施硼肥。為降低空苞率，于4月中旬左右，每株成齡栗樹(shù)施0.1公斤左右硼肥，注意每公頃施用量不宜超過(guò)180公斤，否則會(huì)造成板栗樹(shù)中毒。晴天深施，雨天淺施。葉面噴施在6月初花期和盛花期各噴施1次。結(jié)合施用0.3%尿素、0.3%～0.5%過(guò)磷酸鈣，效果更佳。

整形修剪。板栗樹(shù)的修剪季節(jié)為冬季和夏季。冬季修剪從落葉后到第 2 年的春季萌芽之前進(jìn)行，修剪方法包括短截、縮放、拉枝等，在新梢長(zhǎng)到60 厘米左右時(shí)，要剪除頂部12 厘米左右。同時(shí)進(jìn)行摘心，摘除最上部2～3片葉片，目的是抑制其頂端的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，促發(fā)分枝，形成結(jié)果枝。夏季在萌芽時(shí)抹去結(jié)果枝下部的芽，除去剛長(zhǎng)出的雄花，摘除果前梢，以減少營(yíng)養(yǎng)的消耗，目的是為了增加雌花，提高板栗產(chǎn)量。

蟲(chóng)害防控。 采取“預(yù)防為主、綜合防治”的方針。加強(qiáng)植物檢疫和農(nóng)業(yè)防治。如加強(qiáng)栽培管理，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高樹(shù)體抗性;栽植無(wú)病毒苗木、搞好果園衛(wèi)生等。開(kāi)展生物防治：利用中華長(zhǎng)尾小蜂防治栗癭蜂。開(kāi)展物理防治：金龜子、桃蛀螟、天牛有較強(qiáng)的趨光性，可在果園安裝殺蟲(chóng)燈進(jìn)行防治。科學(xué)用藥：蛀果、食葉害蟲(chóng)可選用高效氯氰菊脂、敵百蟲(chóng)、苦參素等藥劑防治;刺吸式害蟲(chóng)可選用阿維菌素、吡蟲(chóng)啉、啶蟲(chóng)咪等進(jìn)行防治;板栗炭疽病、栗疫病可選用甲基托布津、多菌靈等殺菌劑進(jìn)行防治。