蘋果枝干干腐病在蓬萊地區(qū)發(fā)生情況調(diào)查

劉恩太，季興祿，郭雪霞，李強(qiáng)，徐月華

(1.煙臺(tái)市蓬萊區(qū)果業(yè)技術(shù)推廣中心，山東蓬萊 265600；2.煙臺(tái)市蓬萊區(qū)氣象局，山東蓬萊 265600)

葡萄座腔屬(BotryosphaeriaCes. ed Not.)菌是弱寄生性真菌，寄主廣泛，危害多種林木和果樹(shù)的枝干果實(shí)，重者可致整株死亡，造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失[1]。Tang等[2]研究明確了蘋果輪紋病與蘋果枝干干腐病為葡萄座腔菌引起的不同癥狀的表現(xiàn)。葡萄座腔菌侵染蘋果枝條，一方面引起瘤狀凸起進(jìn)而成為粗皮癥狀，另一方面引起枝條潰瘍進(jìn)而成為枯死的干腐型癥狀。病菌通過(guò)菌絲體、分生孢子和子囊孢子等進(jìn)行傳播侵染。無(wú)性生殖溢出分生孢子通過(guò)流水傳播，有性生殖子囊孢子以彈射方式傳播，不需要水，在一定濕度條件下就可釋放傳播到較遠(yuǎn)的枝條，比分生孢子的傳播更容易。肖洲燁等[3]研究發(fā)現(xiàn)，葡萄座腔菌的有性階段子囊孢子在蘋果干腐型枯枝上普遍存在，可侵染蘋果果實(shí)和枝條引起輪紋病，且能維持2年以上，為輪紋病的流行提供了大量侵染菌源[4]。加強(qiáng)對(duì)葡萄座腔菌引起的蘋果干腐型枯枝的處理，將有助于提高蘋果輪紋病的防治效果。筆者對(duì)蓬萊地區(qū)蘋果主產(chǎn)區(qū)蘋果枝干干腐病進(jìn)行調(diào)查，了解蘋果枝干干腐病在不同樹(shù)齡、栽培方式蘋果園的發(fā)生情況，為蘋果輪紋病、枝干干腐病的綜合防治提供參考。

1 材料與方法

1.1 調(diào)查果園狀況

調(diào)查于2019年11月至2020年4月在山東省煙臺(tái)市蓬萊地區(qū)進(jìn)行，共調(diào)查69個(gè)有代表性果園。樹(shù)齡按結(jié)果期分為4個(gè)年齡段：1年生樹(shù)、2～6年生樹(shù)(初果期)、7～17年生樹(shù)(盛果期)、17年以上生樹(shù)(老齡樹(shù))。砧木分3種：矮化中間砧、矮化自根砧、喬化實(shí)生砧，共有8種砧穗嫁接組合樹(shù)園。2種栽培模式：矮化密植園(666.7 m260株以上)、喬化稀植園2種(表1)。

表1 山東煙臺(tái)蓬萊地區(qū)蘋果枝干干腐病調(diào)查園區(qū)的情況

1.2 調(diào)查方法

采用問(wèn)詢和目測(cè)法，調(diào)查蘋果樹(shù)枝干干腐病發(fā)生情況。每個(gè)園選取5個(gè)點(diǎn)，每點(diǎn)10株樹(shù)進(jìn)行調(diào)查。

樹(shù)體調(diào)查部位為：1年生矮化密植園植株基部砧段、主干，1年生喬化園植株主干；2～6年生矮化密植園植株基部砧段、主干、中心干、分枝； 2～6年生喬化園植株(每點(diǎn)3～10株樹(shù))主干、中心干、分枝；7～17年生喬化園植株；17年生以上喬化園植株主干、結(jié)果枝組、1～3年生枝。

枝干干腐病病情分級(jí)，參照閻振立等[5]標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，各級(jí)代表值取該株(枝)各部位最高值。每株(枝)選取發(fā)病最重部位。0級(jí)，枝干無(wú)病斑；1級(jí)，枝干有零星病斑，對(duì)整個(gè)枝干生長(zhǎng)勢(shì)無(wú)明顯影響；2級(jí)，枝干上有多處病斑，病斑面積總和不超過(guò)發(fā)病段面積的1/2；3級(jí)，病斑面積總和超過(guò)發(fā)病段枝干面積的1/2；4級(jí)，枝干上遍布病斑，枝干生長(zhǎng)勢(shì)極度衰弱。

發(fā)病率(%)=發(fā)病植株數(shù)(枝數(shù))/調(diào)查植株(枝)總數(shù)×100；

病情指數(shù)=∑[各級(jí)病株(枝)數(shù)×各級(jí)代表值]/[調(diào)查植株(枝)總數(shù)×最高級(jí)別代表值]×100。

2 結(jié)果與分析

2.1 蘋果園樹(shù)體枝干干腐病發(fā)生情況

由表2可見(jiàn)，灌溉不足(因缺水無(wú)法滿足果樹(shù)生育期基本用水需求)情況下，17年生以上植株枝干發(fā)病率最高，為70.67%，7～17年生果園枝干發(fā)病率為38.67%。1年生植株和2～6年生植株枝干發(fā)病率因砧穗組合不同而存在差異，分別為24.17%～66.67%和28.00%～54.67%。病情指數(shù)，17年生以上樹(shù)齡植株枝干病情指數(shù)為49.83，7～17年生植株28.67。1年生和2～6年生植株分別為16.17～58.83和19.83～43.00。灌溉充足(能進(jìn)行果樹(shù)有效灌溉且能滿足果樹(shù)各生育期需水)情況下，植株發(fā)病率和病情指數(shù)隨樹(shù)齡增加而有所增加，17年以上樹(shù)齡植株的最高，分別為25.33%和20.83。

灌溉不足情況下，枝干干腐病發(fā)病率不同砧穗組合植株差別較大。矮化中間砧植株均發(fā)病最高，1年生植株和2～6年生植株分別為66.67%、54.67%。矮化自根砧次之，分別為48.00%、34.67%。喬化實(shí)生砧植株的最低，分別為24.17%、28.00%。矮化中間砧發(fā)病率顯著高于喬化實(shí)生砧。病情指數(shù)均以矮化中間砧最高，分別為58.83、43.00，矮化自根砧次之分別為43.33、28.50，喬化實(shí)生砧最低，分別為16.17、19.83。矮化中間砧和矮化自根砧植株的病情指數(shù)顯著高于喬化實(shí)生砧。

灌溉充足和灌溉不足情況下，不同砧穗組合植株的枝干發(fā)病率及病情指數(shù)表現(xiàn)出相同的趨勢(shì)。

表2 蘋果樹(shù)枝干干腐病總體發(fā)生情況

2.2 1年生蘋果樹(shù)枝干干腐病發(fā)生情況

由表3可知，灌溉不足條件下，喬化實(shí)生砧主干的發(fā)病率和病情指數(shù)最低，矮化自根砧的基部砧段和主干、矮化中間砧的主干次之，矮化中間砧基部砧段發(fā)病率和病情指數(shù)最高，且差異達(dá)到顯著性水平。灌溉充足條件下，不同砧穗組合植株各部位發(fā)病率和病情指數(shù)均無(wú)顯著差異。

表3 1年生蘋果樹(shù)枝干干腐病發(fā)生部位調(diào)查

2.3 2～6年生蘋果樹(shù)枝干干腐病發(fā)生情況

由表4可知，灌溉不足情況下，矮化中間砧各部位發(fā)病率和病情指數(shù)均高于矮化自根砧和喬化砧同部位。矮化中間砧的基部砧段發(fā)病率和病情指數(shù)最高，各部位發(fā)病率和病情指數(shù)由高到低依次為基部砧段、主干、分枝、中心干。矮化自根砧以分枝的發(fā)病率和病情指數(shù)最高。灌溉充足條件下，不同砧穗組合植株各部位的發(fā)病率和病情指數(shù)無(wú)顯著差異。

2.4 7年生以上蘋果樹(shù)枝干干腐病發(fā)生情況

由表5 可知，灌溉不足條件下，7～17年樹(shù)齡果園中，1～3年生枝發(fā)病率和病情指數(shù)高于結(jié)果枝組和主干，但差異不顯著。7～17年以上樹(shù)齡果園，1～3年生枝發(fā)病率和病情指數(shù)最高，主干的發(fā)病率和病情指數(shù)最低。灌溉充足條件下，7～17年樹(shù)齡果園中，1～3年生枝發(fā)病率和病情指數(shù)顯著高于結(jié)果枝組和主干，結(jié)果枝組和主干之間無(wú)差異，17年以上樹(shù)齡蘋果園1～3年生枝發(fā)病率和病情指數(shù)最高。

3 小結(jié)與討論

葡萄座腔菌引發(fā)的蘋果輪紋病已成為制約中國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素[6]。Sutton等[4]研究表明，葡萄座腔菌的子囊孢子是蘋果園病害發(fā)生的初侵染源之一。適宜溫度濕度條件下，蘋果干腐型枯枝可彈射釋放大量子囊孢子，在田間傳播侵染果實(shí)和枝干引起病害。干旱脅迫易造成枝干失水，有利于病菌從嫁接口、剪口、氣孔、皮孔等處侵入樹(shù)體并迅速生長(zhǎng)擴(kuò)展形成干腐癥狀，甚至導(dǎo)致整樹(shù)死亡[7]。

表4 2～6年生蘋果樹(shù)枝干干腐病發(fā)生情況

表5 7年生以上生蘋果樹(shù)枝干干腐病發(fā)生情況

據(jù)蓬萊區(qū)氣象局提供，2014—2019年年均降雨量502.3 mm，比2009—2013年(年均降雨量786.4 mm)減少36.1%，其中2019年僅313.6 mm，僅為2009—2013年年均降雨量的39.8%。水庫(kù)干涸，很多果園灌溉不足，導(dǎo)致干腐病加重發(fā)生，灌溉充足干腐病發(fā)生較輕。

本研究發(fā)現(xiàn)，灌溉不足情況下，17年生以上老齡蘋果樹(shù)發(fā)病率和病情指數(shù)最高，發(fā)病部位集中于1～3年生枝。老齡郁閉園通風(fēng)透光條件差，果樹(shù)修剪集中于1～3年生枝，干旱條件下剪口處易被病菌侵入形成干腐。矮化栽培果園發(fā)病率和病情指數(shù)高于喬化栽培，而以矮化中間砧植株的最高，發(fā)病部位主要在基部砧段。

綜上，蘋果樹(shù)枝干干腐病發(fā)病率和病情指數(shù)以灌溉充足園低于灌溉不足園。17年以上樹(shù)齡的蘋果樹(shù)枝干發(fā)病率和病情指數(shù)最高，集中發(fā)病于1～3年生枝。矮化栽培樹(shù)的高于喬化栽培的，矮化中間砧樹(shù)的最高，主要發(fā)病于基部砧段。在建園過(guò)程中要充分考慮土壤、水源供應(yīng)、當(dāng)?shù)貧夂虻纫蛩兀x擇適宜的砧穗組合和栽培方式。