手機App 能竊聽你說話？ 等

流言：“剛和朋友聊天說到‘旅游’，馬上就收到一條關于旅游的廣告短信！是不是我們的手機被App 監聽了？”這一說法引發了很多網友對App 是否存在秘密語音竊聽、秘密視頻監控行為的擔憂。

真相：事實上，商業App 秘密監聽用戶手機上的語音或視頻的行為，盡管在技術上是完全可行的，但在實際生活中并不存在。由于竊聽法律風險大、技術難度高、成本不劃算，所以商業App 不會大規模進行用戶竊聽。那么，網友們反饋的那些“神奇”故事，原因可能是廣告聯盟的影響、大數據關聯推廣、無意識上網行為或純屬偶然。互聯網環境下，很多商業推廣行為都離不開商家對用戶個人信息、隱私信息的收集與分析。這其中有合理合法的，也有游走在法律邊緣的。保護用戶隱私安全的工作仍然任重而道遠。

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水銀體溫計、血壓計被淘汰是因為測量不準？

流言：根據國家相關規定，2026年1月1日開始，我國全面禁止生產含汞（水銀）的體溫計和血壓計。同時，2020 年國內外的最新高血壓指南都將上臂式袖帶電子血壓計作為血壓監測的優先推薦。水銀體溫計、血壓計被淘汰是因為測量不準。

真相：實際上，淘汰水銀體溫計、血壓計并不是因為測量不準，而是由于環保要求。水銀作為一種有毒物質，會造成嚴重的環境污染和人類健康損害。聯合國在2013 年1 月19 日通過了《水俁公約》，我國是首批簽署國，公約明確規定自2026 年1 月1 日起，禁止生產含汞體溫計和含汞血壓計。選購電子血壓計時，只要符合醫藥行業標準的血壓計都是可以放心使用的。

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年輕人血壓高一點沒問題？

流言：不少20 歲、30 歲就血壓高的年輕人，他們大多沒有不舒服的感覺，偶然體檢發現血壓偏高，也覺得無所謂。追問原因，他們大多會說“我還年輕，身體好，血壓高一些也沒啥影響吧”。

真相：這種想法可是很危險的，研究發現，年輕人血壓高的風險更大。跟老年高血壓患者相比，年輕的高血壓患者出現冠心病、猝死、腦中風的風險要高得多。

年輕人的理想血壓要更低，血壓130/80 是合適的。所以，并不是年紀輕、身體好，對高血壓就可以放松警惕，反而應該更加積極地控制，畢竟后面有幾十年的時間需要跟高血壓病共度呢，一定要管理好它，不讓它給我們惹麻煩。

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雞柳是健康食品？

流言：街邊的無骨雞柳一直都是很火爆的美味小吃，特別是在學校周邊，放學、上學的時間段經常會被學生圍得里三層外三層。有些家長也會覺得，雞柳就是純雞肉做的，不僅解饞，還能補充蛋白質，孩子愿意吃就吃吧！

真相：事實上，雞柳的外面少不了要裹上厚厚的面粉，吃下去一根雞柳，其中的面粉可能就要占到2/3 了，雞肉倒是真沒吃到多少。還有一些雞柳是網上買的那種調制好的，購買之前更要仔細看看配料表，里面可不都是雞肉，還會有淀粉、面包屑、白砂糖等。所以，雞柳的營養成分表中蛋白質含量很少。

再有，雞柳的烹調方式幾乎都是油炸，它可以憑借誘人的氣味和外表，讓你全方位地淪陷，可能會一次吃很多而停不下來。油炸會讓食物損失較多的B 族維生素、維生素E，熱量還巨高。另外，長時間油炸還會產生反式脂肪酸等有害物質。所以，油炸雞柳要少吃為好。

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蛋清的蛋白質含量一定比蛋黃高？

流言：多數人都認為，蛋清是滿滿的蛋白質，而蛋黃都是脂肪，缺少蛋白質，所以蛋清的蛋白質含量一定比蛋黃高。

真相：事實上，蛋黃的蛋白質含量比蛋清要高。每100 克蛋清中的蛋白質為11.6 克，而每100 克蛋黃中的蛋白質達到了15.2 克。只吃一枚50 克雞蛋的蛋白部分，可以吃到3.2 克蛋白質；只吃一枚50 克雞蛋的蛋黃部分，可以吃到2.4 克蛋白質。不僅如此，蛋黃中還含有脂溶性維生素A、D、E、K 以及葉黃素、玉米黃素等營養成分，其中的葉黃素和玉米黃素有益于視力健康。雞蛋中的蛋白質還是非常優質的，人體吸收利用率高，常常被用來做其他食物的參考蛋白質。

所以，按照單位質量來看，蛋黃的蛋白質含量要比蛋清高，營養也比蛋清豐富。

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多肉植物表面的白霜代表多肉生病了？

流言：很多多肉植物及其他植物的葉邊和表面會有白霜一樣的東西，這代表植物生病了，而且這會影響植物的顏值，應該把它們擦掉。

真相：在植物世界中，這種白霜是廣泛存在的。在絕大多數多肉植物的葉片表面、很多植物的果實（比如新鮮的蘋果、藍莓、葡萄和柿子）上，都能看到一層或濃重或薄薄的白霜。簡單來說，這層白霜是植物自己分泌出來的蠟質成分，不同植物分泌的成分在細節上有所差別，但主要的成分都是類似的，包括各種烷烴，還有一些醛類、酸類和酯類物質。因為這些物質的顆粒特別細，造成了光線的漫反射，所以看起來就像白霜一樣。這層白霜可以起到保護植物的作用：保存水分、抵抗真菌的侵襲、抵抗食草動物的取食行為。

由此可見，多肉葉片表面的白霜可是相當有用，千萬不要因為自己的喜好或單純的好奇，而去擦拭、破壞上面的白霜。

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