蘋果輪紋病發生規律與系統化防控

董小圓 張團委

輪紋病又稱粗皮病、輪紋褐腐病，俗稱爛果病。我國主要蘋果產區均有發生，水澆地發病率較高，干旱地發病率較低，金冠最易感病，其次是紅星、元帥系、富士系，國光、嘎拉系感病較輕。輪紋病寄主范圍很廣，除蘋果外，還能侵害梨、 桃、 杏、 李、 棗、 海棠、 木瓜等。發病嚴重的老果園，病瘤由主干、 中央領導干發展到側枝和小枝。該病在各地均有加速蔓延趨勢，有些地方甚至造成毀園，應引起廣大種植戶重視。

1 危害癥狀

蘋果輪紋病主要危害枝干和果實，也危害葉片。

1.1 枝干 枝干受害多從皮孔開始表現，初期為水漬狀暗紅色小斑點，擴大后形成扁圓形或圓形褐色瘤，直徑 1 cm 左右（見圖1）。病斑質地堅硬，中心凸起，如一個疣狀物，隨后病斑凹陷，顏色變深，第2 年病斑中間產生黑色小粒點（分生孢子器），病斑邊緣龜裂，與健康部位之間的裂縫逐漸加深，病組織翹起，許多病斑往往連在一起，枝干病嚴重時，表皮十分粗糙（見圖2、圖3），以致枯死。越冬時枝干瘤皮病斑中的病菌分生孢子器具有不斷產生孢子的能力，是侵染果實的病菌來源。

1.2 果實 幼果期不發病，果實大多接近成熟期和貯藏期才陸續發病。果實受害時，也以皮孔為中心，初生水漬狀褐色小斑點，很快呈同心輪紋狀，向四周擴大，并有茶褐色黏液溢出（見圖4）。病斑發展迅速，在條件適宜時，幾天內即可使全果腐爛，發出酸臭氣味。病部中心表皮下，逐漸散生黑色粒點。病果腐爛多汁，失水后變為黑色僵果。果實感病部位凸起，這一點與炭疽病果（凹陷）有區別。

圖1 枝干輪紋病在主干上的初期表現

圖2 枝干輪紋病在主干上的表現

圖3 枝干輪紋病在主枝上的表現

圖4 蘋果輪紋病初期果實病斑

1.3 葉片 葉片受害比較少見。葉片發病產生直徑0.5～1.5 cm、 近圓形同心輪紋狀褐色病斑或不規則狀褐色病斑，病斑逐漸變為灰白色，并長出黑色粒點。葉片病斑很多時，往往干枯早落。

2 發病規律

病菌以菌絲體、分生孢子器和子囊殼在被害枝干上越冬。菌絲在枝干病組織中可存活4～5 年，一般5—6 月間生成孢子，并成為初次侵染源，7—8 月孢子散發比較多。病瘤前3 年產生孢子能力強，以后逐漸減弱。分生孢子主要隨雨水飛濺傳播，一般范圍不超過10 m。病菌從皮孔進入。分生孢子在清水中易萌發，24 小時即可完成侵染。

春季，病菌首先侵染枝干，然后侵染果實，謝花后的幼果至采收前的成熟果均可感病，病菌侵染多集中在6—7 月份。若幼果期適逢降雨頻繁，病菌孢子散發多，侵染也多。

幼果受侵染后不會立即發病，病菌處于潛伏狀態。果實近成熟期，潛伏菌絲迅速蔓延擴展，果實才發病。果實采收期是田間發病高峰期，貯藏期也是該病主要發生期。早期侵染的病菌潛育期長達80～150 天；晚期侵染的潛育期僅18 天左右。

輪紋病的發生與流行，主要受氣候條件影響。果實生長前期降水次數多，發病高峰期來得早，病菌孢子散發多，侵染也多；若成熟期再遇高溫干旱，輪紋病便發生嚴重。反之，則病菌侵染少，發病也輕。

輪紋病菌是一種寄生性較弱的真菌，如果樹勢衰弱、生長不健壯，容易發病；老園弱枝及老園內補栽的小樹容易感病。果園管理粗放，掛果過多，偏施氮肥，發病也會多。

土壤酸性過大（pH 值 5～6 或更低），會發生多錳癥，從而導致枝干輪紋病發生。山東牟平膠南一帶果園是酸性土壤，那里的紅富士蘋果易表現粗皮病（蘋果樹適宜的土壤pH 值是6.5～7.5）。

另外，修剪過病樹的工具，如果沒有經過嚴格消毒而直接去修剪健康樹枝，也會交叉感染傳播輪紋病。

3 防治措施

1）加強栽培管理，提高抗病能力。新建果園注意選用無病苗。如發現病株要及時鏟除，以防擴大蔓延。苗圃應該設在遠離病區的地方，培育無病壯苗。

2）用75%的酒精（或碘酒）或3%次氯酸鈉或肥皂水，對剪具清洗或侵泡消毒。不要用病樹枝條或大枝作支撐物。

3）增施生物有機肥或腐殖酸肥，調節土壤酸堿度，避免多錳癥發生。

4）行間種植酸性或堿性草，調節果園土壤酸堿度。如果土壤酸性過大，可種植堿性草，如紫云英、金光菊、豇豆、蠶豆、二月蘭、大米草、毛苕子、油菜等。如果土壤堿性過大，可種植酸性草，如苜蓿、田青、百脈根、扁蓄豆、燕麥、偃麥草、綠豆等。

5）噴藥保護。一般從5 月下旬開始噴第1次藥，以后結合防治其他病害，共噴3～5 次。可噴50%退菌特可濕性粉劑800 倍液，或10%世高水分散粒劑2 000～2 500 倍液，也可噴60%百泰（吡唑醚菌酯 5%+代森聯 55%）1 500 倍液，有保護和治療作用。注意在果實發育中后期不要用百泰，以免影響果實著色。

還可以在蘋果套袋后用1∶2∶200 倍量式波爾多液噴霧防治，但使用波爾多液時，一定要注意不能過早，蘋果套袋前使用易發生果銹，未套袋蘋果7 月中旬前使用也易發生果銹。噴波爾多液時，還要注意不能引起螨類大發生。

6）刮除病斑。輪紋病菌初侵染來源于枝干病瘤，清除病瘤是一個重要的防治措施，果樹生長期和休眠期都可防治。

在噴藥防治基礎上，6—8 月份也可結合防治腐爛病刮除老翹皮，集中燒毀，涂抹43%好力克（戊唑醇）300 倍液+等量氨基酸肥液，或25%丙環唑乳油50 mL+水5～7.5 kg+腐殖酸5 kg 或氨基酸液5 kg 涂抹，1 個月涂抹1 次，連續涂抹3個月。藥劑還可選擇甲硫·萘乙酸、氟硅唑等。

7）果實套袋。可預防病菌侵染，節省藥費，有利于果實外觀質量提升。

8）除袋后管理。除內袋后 1～2 天噴 1 次70%甲基托布津可濕性粉劑800 倍液+4%農抗120 水劑800 倍液+翠康鈣寶（或果蔬鈣）1 000倍液+甲維鹽·高氯+途寶紅（生理增色劑）。殺菌劑也可選擇苯醚甲環唑或易保等。

9）貯藏期防治。田間果實開始發病后，要注意摘除病果深埋。準備貯藏運輸的果實，要嚴格剔除病果及其他有損傷的果。放置于低溫環境下貯藏，一般以1～2 ℃為宜，可減輕貯藏期腐爛。也可用仲丁胺熏蒸劑處理。

10）自幼樹期開始，每次噴藥時，對主干、大枝都要噴到，不能漏噴，因為枝干輪紋病的發生都是由危害主干開始，逐漸向上，到中央領導干、主枝基部。很少有人能夠做到這一點，凡是做到這一點的，果園枝干輪紋病都很輕或者沒有。