淺談卷包設備運行效率提升的思考和建議

黃卿霖，何曉，崔永盛

（紅塔煙草（集團）有限責任公司玉溪卷煙廠，云南 玉溪 653100）

目前，在全國煙草以深化改革推動企業高質量發展的形勢下，企業間競爭越來越劇烈。卷包車間作為卷煙廠的重要生產部門，其設備運行效率的高低，直接影響到工廠的綜合能效，間接影響著卷煙制造企業的整體經濟效益。堅持以問題為導向，認真梳理和分析研究各管理環節的問題和不足，不斷加以改進，切實提升卷包設備運行效率，已成為國內卷煙廠卷包車間目前和未來時期的重要管理課題。

1 卷包生產主要工藝流程

卷包車間的主要工藝主要是將煙絲準確、均勻地輸送至卷接機組，卷制成煙條，接裝濾嘴棒后分切成合格煙支，再將其送至包裝機，最終包裝成符合產品設計標準要求的盒裝、條裝、箱裝。其主要生產工藝流程包括煙絲風送、卷接卷制、煙支輸送存儲、盒條包裝、封箱、成品入庫以及相關起到輔助作用的生產工序，如圖1所示。

圖1 卷包生產主要工藝流程

2 卷包設備運行效率影響因素分析

根據《卷煙工業企業設備管理績效評價體系(試行)及試運行方案》中對卷包設備運行效率的定義和計算方法[5]以及實際生產統計分析，影響卷包設備運行效率的因素主要有以下幾個方面：一是上游制絲生產供料不足或故障；二是輔料質量問題波動導致；三是設備故障和設備保養；四是與操作人員相關的因素。現將上述影響因素結合國內多家卷煙廠的生產實踐進行分析和探討。

2.1 上游制絲生產供料不足或故障

煙絲生產是卷包生產的上游流程，其生產的及時有效性、質量合格率等均直接影響卷包生產調度效率和質量高低。若上游制絲車間煙絲生產效率低或出現故障，會造成卷包車間卷煙機供絲不足而停機，從而直接限制了卷包車間設備運行效率的進一步提升。因為相關的研究分析和改進工作主體不在卷包車間，所以其改進建議本文不作重點分析。

2.2 卷煙輔料質量問題波動

卷煙輔料質量問題是困擾卷包生產的一項管理短板。一是，若卷煙廠相關責權落實不到位，上級公司統管的采購模式會將輔料招標業務鏈變長，導致銷售訂單與生產調度等工作脫節，進而影響輔料供應效率。二是，若供應商提供的卷煙輔料存在質量問題，會造成卷煙生產質量不穩定而被迫停機，從而降低卷包設備運行效率。三是，因不同廠家輔料差異或更換不及時等原因也會經常造成卷包設備停機[5]。輔料供應是企業經營管理方面的問題，因此其改進建議本文也不作重點分析。

2.3 設備故障和設備保養

2.3.1 設備故障處理不夠及時有效

據實際調查了解，國內不少卷煙廠均存在維修人員技術水平、服務態度和工作狀態差異較大且短時期內無法整體提高的現象。部分維修人員年齡偏大，響應機臺故障搶修的行動緩慢，維修技術水平不高，處理故障時間較長。總體上設備維修人員配置與生產效率要求不匹配，設備故障處理不夠及時有效等，進而直接影響著設備運行效率。

2.3.2 設備保養工作不到位

維修人員對卷包設備進行日常保養的作用是盡可能減少設備低頻次長時段停機。雖然國內大多數卷煙廠已實行兩班制生產，但仍有少部分實行三班或四班運轉，卷包設備長時間處于高強度運行中容易引起設備損壞或運行故障。部分卷煙廠卷包設備保養管理規定約束力不強，不能具體落實到每個員工身上，容易導致對設備的提前保養工作不到位，從而引起設備故障“連鎖反應”，釀成更嚴重的故障問題，影響設備運行效率。

2.3.3 卷包設備老化或配件供應不足

為了節約投資成本，近年來卷煙廠引進外國卷包設備的比例已大為下降，對于車間老化的卷包設備仍在生產使用，有時設備部件損壞之后，配件不能及時供應。因配件不能及時到位導致的設備停機經常發生，有時為了等待供應配件，設備不得不停機一周甚至更長，大大降低了卷包設備運行效率。

2.4 與操作人員相關的因素

2.4.1 操作人員技能水平參差不齊

卷包車間卷包操作人員的技能水平直接關系到設備產能和效率。由于部分操作人員理論知識和操作經驗缺乏，當設備出現一些小的故障，不能在短時間內把故障處理掉，嚴重影響設備的生產效率。為了片面追求設備運行效率，有的操作人員不規范使用設備，設備出現問題時不及時報修等等，都有可能導致卷包設備帶病運行，嚴重影響設備使用壽命。

2.4.2 “師帶徒”制度有待進一步優化

國內不少卷煙制造企業采取“師帶徒”的方式實現操作人員的新老交替，但由于運行機制不夠完善，有可能導致實際效果不夠理想。一是激勵不足，積極性不高，部分師傅只關注機臺績效而無心培養徒弟；二是無法實現徒弟與師傅的雙向選擇，由于性格不合或操作手法和習慣差別較大，導致徒弟跟師傅在操作崗位上交流學習較少，不能學習到師傅成功的操作經驗，操作技能水平無法得到實質性提高，最終影響到設備運行效率。

3 卷包設備運行效率提升的建議

3.1 建立完善的車間效率管理體系

3.1.1 引入“凈效率”理念，完善統計制度

設備運行“凈效率”的定義，即去除原有設備生產效率計算公式中的試制生產工時、換牌時間和外部因素停機工時三個統計項目，實現統計口徑的公平、統一。引入設備運行“凈效率”理念，真實反映設備運行情況，并在此基礎上開展對標工作，深挖效率潛力。而在以往的統計分析過程中，卷煙廠各車間對外部因素的扣減時間統計數據差異大，真實性無法得到保障。設備運行“凈效率”最終要反映在設備的臺時產量、臺班產量、日產量上。設備“凈效率”的高低，能充分反映煙草制造企業的生產組織水平。

3.1.2 深化“零故障”管理，健全設備管理制度

“零故障”并非設備真的不發生故障，而是全力杜絕故障的發生，維持穩定的生產和經營秩序。通過推進“零故障”管理，使故障減少到接近于“零”的程度，使設備運行處于受控狀態，設備檢修處于計劃狀態，備用設備處于可用狀態。實行卷包設備“零故障”管理，主要包括加強卷包設備缺陷管理和實施卷包設備三級檢查檢測制度兩個方面，其框架如圖2所示。

圖2 “零故障”管理框架圖

3.1.3 確保設備保養工作到位

車間卷包設備的保養要從幾個方面著手。第一，車間管理人員和維修人員根據車間卷包設備近期運行情況來科學地制定設備的維修或保養計劃，并在設備維修或保養后及時進行帶料運行檢測，直至設備正常運行。第二，實施獎罰并舉的考核機制，細化設備保養，獎優罰劣，提高維修人員設備保養工作質量。第三，記錄和統計設備每天停機原因，通過大數據分析找出突出問題，提前診斷，制定預防性維修計劃，并在車間周末或放假期間進行“錯峰”維修，保證設備“健康”運行。

3.2 加強培訓和交流，提高操作人員技能水平

提高車間操作人員整體操作技能水平，須做到以下兩點。首先，要深化完善“師帶徒”機制，加快青工操作隊伍成長，探索實現青工與師傅雙向選擇。提高師帶徒弟津貼或加大相關激勵在師傅收益中的比重，提高師傅授業、育人的積極性。其次，把卷包生產操作崗位作為基層課堂，加強針對性培訓，并加強操作人員與操作人員之間的交流，讓操作技能水平高的操作人員分享自己成功的經驗，讓職工之間相互學習，學有所用，取長補短，整體提高操作技能水平。

3.3 培養和任用青年人才，完善技術支持

卷包車間一般承擔卷煙廠主要生產任務工作，而設備管理人員和維修人員整體上職業素養不高，操作人員與維修人員之間缺乏互通與進退機制，不利于培養青年技術人才。一個優秀的制造企業要想不斷地高質量發展，必須有一支優良技術團隊的支持，而青年技術人才則是技術團隊的中堅力量和企業核心競爭力的關鍵所在。因此，要建立健全人才培養機制，培養和任用優秀青年人才，這樣才能提升卷包設備維修軟實力，進而提升卷包設備運行效率，最終使企業發展更加快速。

4 結語

加強卷煙廠卷包車間設備的管理工作，能夠有效地提升設備運行效率，進而推動工廠和企業的高質量發展。本文從卷包車間管理人員的視角出發，探究卷包車間生產設備管理現狀，并結合國內多家卷煙廠實際生產情況，對存在的問題進行分析與思考，提出幾條針對性較強的建議，希望能為國內卷煙廠卷包車間效率管理提升工作提供參考和借鑒。