探索會展場館的品牌運營之道

徐智

12月17日，2020中外會展品牌大會重力打造的品牌會展場地論壇隆重舉行。本場論壇以“場館的品牌打造與營銷”為主題，由中國民營科技實業家協會副秘書長龔麗主持。

隨著我國會展業快速發展，各地逐漸提高了對會展業的支持力度，會展場館數量也日漸增多，競爭也日趨激烈。在疫情平穩后的經濟恢復工作中，各地都希望通過會展活動促進復工復產、拉動消費和穩外貿穩外資，展會活動的承載地——會展場館的重要性被提到了更高的位置。在如此眾多的會展場館中，如何打造自身的獨特品牌，如何提升場館綜合競爭力，如何做好場館的品牌宣傳和營銷？本次中外會展品牌大會“品牌會展場地論壇”圍繞以上問題，邀請了國內知名的會展場館運營者，以演講、對話等形式為行業解讀品牌場地的成功秘訣。

領導致辭，中國已成展覽市場第三極

全國中小會展場館聯盟主席、湖北省會展業商會執行會長、漢江流域（襄陽）國際博覽中心總經理姚軍出席本場論壇并致辭。

姚軍表示，當前正處于后疫情時代，國內國際經濟形勢呈現出前所未有的復雜格局。習近平總書記提出要深化供給側結構性改革，充分發揮我國超大規模市場優勢和內需潛力，構建國內國際“雙循環”相互促進的新發展格局。在這種形勢下，中國經濟社會的快速發展，特別是改革的不斷深入和對外開放的日益擴大，不僅為全球的經濟復蘇乃至發展創造了條件，也為我國會展業的發展帶來了商機。國際展覽業市場重心正在東移，中國的展覽業市場正以前所未有的速度迅猛擴張，隨著第三屆上海進博會等國際展會的成功舉辦，中國已經成為繼歐美之后的世界展覽業市場第三極。

主題演講，創新場館服務模式

本次論壇邀請了雀巢專業餐飲-飲料解決方案區域銷售經理張靜、中國江蘇白馬農業國際博覽中心市場總監彭雪兩位嘉賓發表演講。

張靜的演講主題為“雀巢專業餐飲飲料解決方案和星巴克項目介紹”。據介紹，2019年8月，兩大世界級消費品領導品牌——雀巢和星巴克宣布正式發力中國市場，面對中國的消費者推出全新的星巴克咖啡家享系列產品，并針對門店外體驗場景提供高端咖啡體驗“星巴克咖啡服務”整體解決方案。通過雀巢強大的覆蓋網絡，結合星巴克的咖啡優勢，“星巴克咖啡服務”將以自助式或服務式“咖啡角”形式進入店外多種場所。“星巴克咖啡服務”不是門店，而是以品牌授權的方式與包括場館在內的場所合作，它可以成為場館餐飲的一部分，豐富其飲品菜單，帶來更多的營業收入。