鮮樹葉對圈養黑猩猩的益處

張弢 張志剛

摘要：黑猩猩在世界范圍內屬于珍稀物種，據專家推測，猩猩家族將在五十年后消失。甚至有研究表明，猩猩在大約10年內就會以最快的速度徹底滅絕。酪蛋白酶基因的誘變分析顯示，猩猩個體與人類個體非常相似，因為他們的基因序列幾乎沒有差異，他們的表達和行為有許多相似之處。例如黑猩猩的飲食行為、交往行為、工具使用學習行為等與人類極其相似。因此，研究猩猩對提高人類的自身認識、物種起源具有指導意義。鮮樹葉富含蛋白質、營養物質，如核酸和礦物質，是一種有前途的飼料資源，鮮樹葉飼料的開發和利用將解決植物蛋白飼料短缺的問題，并為建立經濟、節水的畜牧業創造必要的條件。本文將從黑猩猩的飲食習慣、鮮樹葉的營養價值等方面全面介紹鮮樹葉對圈養黑猩猩的益處。

關鍵詞：黑猩猩，鮮樹葉，營養價值，益處

近年來，鮮樹葉在各養殖業中的運用層出不窮，例如豬類養殖、水產養殖、家禽養殖、兔類養殖等。在這些方面，鮮樹葉的喂食效果都得到了很好的證明，取得了較為突出的成績。黑猩猩作為食量龐大的雜食動物，有許多投喂困難。例如：每日投喂的食物量較大、成本較高、食物種類復雜、食物投喂標準繁瑣、食物儲藏、消毒困難等。這對黑猩猩的圈養有較大的難度，減少圈養難度，提高黑猩猩的喂食質量，使黑猩猩能健康成長是圈養黑猩猩的關鍵所在。鮮樹葉作為新型無菌食材，富含多種營養物質，能解決黑猩猩的日常營養所需，減少喂食成本、食物儲藏等多方面問題，為圈養黑猩猩帶來便利。

1黑猩猩的飲食行為

黑猩猩是雜食動物，以植物、昆蟲和肉類為食。研究發現，黑猩猩的飲食習慣中有幾十種樹葉和果實；鮮花、果實、樹皮、樹中的樹髓都是黑猩猩的“菜單”。有時他們會吮吸樹脂或咀嚼枯樹的纖維，有時以螞蟻、白蟻等昆蟲為食，并吃各種黃蜂、甲蟲的幼蟲。黑猩猩破壞蜂房，吃蜜蜂的幼蟲和蜂蜜。能破壞鳥巢，吃鳥蛋和雛鳥；能夠形成群體并捕捉不同的動物，例如年幼的野豬、黑猴子，甚至會捕獵紅尾猴或綠尾猴。野生黑猩猩通常每天花8h左右尋找食物。獵殺猴子通常需要其他黑猩猩的合作，而在高高的樹上排兵布陣，直到被捕獵的猴子筋疲力盡。黑猩猩通常通過咬獵物的頭或脖子來殺死它們。就礦物質無機鹽的補充而言，猩猩有時會吃含鹽量較低的黏土。人工飼養的黑猩猩主要是由飼養員投喂，通常以水果為主，如梨、蘋果、香蕉、葡萄、橙子等，但有時也以雞蛋、樹葉和種子為食。黑猩猩會吞食自己的糞便，但它們對纖維物質的消化主要依賴于胃和小腸的纖維酶來分解和消化，這種吃糞便的行為也會引起其消化問題[1]。

2鮮樹葉的營養價值

2.1蛋白質

很多種鮮樹葉富含蛋白質，桑樹葉片粗蛋白含量為20%，高于苜蓿草粉和小麥等主食，高于許多水果，木薯能在貧瘠土壤及水源稀缺的環境生長，木薯葉的粗蛋白含量達到170～400g/kg干物質，利用這些成本較低、蛋白質含量較高的鮮樹葉喂養黑猩猩不僅能控制投喂成本，還能專項補充黑猩猩的營養攝入。不同的樹葉富含氨基酸不同，槐樹葉富含高達18種氨基酸，含量高于谷類作物。楊樹葉蛋白含有與雞蛋類似的氨基酸，還含有動物自身無法合成的8種必需氨基酸：賴氨酸、曲氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苯丙氨酸。通過攝入不同種類的樹葉，補充特定的氨基酸，可提高黑猩猩的食物質量，讓黑猩猩的營養體系更加健康，成長更加高效，增重更加明顯。

2.2脂肪

鮮樹葉脂肪含量高于玉米、小麥等谷類飼料，主要含有飽和和不飽和脂肪酸。例如，紅葉桉樹葉片中的不飽和脂肪酸主要是l-亞油酸和l-亞麻酸、l-棕櫚酸和l-棕櫚酸以及l-硬脂酸。脂質的攝入主要是為了儲存能量，利用樹葉補充黑猩猩必要的脂質，可減少不必要的營養攝入，使黑猩猩不會因營養攝入較多，堆積而產生超重、體脂超標等問題，從而影響黑猩猩的健康。同時也可以促進黑猩猩的消化。

2.3維生素

鮮樹葉也富含維生素，幾乎所有的鮮樹葉都含有VC和VE，楊葉和松樹葉也含有VB和VE，槐樹葉含有VB復合體。大部分鮮樹葉都含有胡蘿卜素，刺槐葉片中胡蘿卜素含量僅次于苜蓿粉，為黑猩猩的生長發育提供足夠的維生素。黑猩猩不再通過昂貴的果實、種子等食物補充維生素，而是通過價格相對低廉、實用價值幾乎一致的鮮樹葉獲取維生素，從而降低了黑猩猩的喂養難度。

2.4礦物質

礦物質營養是黑猩猩生長發育的必要組成部分，黑猩猩所必需的礦質元素有10多種。野生黑猩猩會通過吃含有微量元素的黏土提升礦物質的攝入，這對于黑猩猩的消化道有著極其嚴重的副作用。樹葉有著非常豐富的礦物質元素，大部分含有磷、鈣、鐵、錳、銅、鋅和硒。柳樹、桉樹和楊樹葉含有大量鐵元素，高于許多肉類。木薯葉中的鈣、磷含量也高于許多水果。有了礦物質的良好攝入，不僅能讓黑猩猩的成長變得迅速，也能將黑猩猩一些飲食陋習改善。

3黑猩猩取食鮮樹葉的益處

3.1鮮樹葉投喂成本低

我國林業資源豐富，地域遼闊。鮮樹葉的成本較低，可開發資源較多。利用鮮樹葉喂食黑猩猩可減少大量喂食成本，節約精料，避免喂食后的食物浪費。喂食后的剩余鮮樹葉可加工成食品添加劑，繼續為黑猩猩的飲食做貢獻，例如松針葉可加工成松針粉，便于儲存，運輸，具有一定的殺菌效果，加入黑猩猩的日常飲食可預防黑猩猩的某些疾病，促進黑猩猩的成長，提高成活率。剩余鮮樹葉可通過微生物發酵制成新的食物，提升其營養價值[2]。

3.2補充各類營養物質，針對性強

鮮樹葉中富含蛋白質、纖維素、脂質、維生素及各種微量元素，能為黑猩猩補充各類日常必需的營養物質。在黑猩猩不同的成長階段，按比例投放不同的鮮樹葉，有助于黑猩猩的高效、快速、科學化成長。對于猩猩幼崽來說，鮮樹葉可促進幼崽成長發育，對成活率、生長效率能有穩定提升作用。鮮樹葉的無菌性特質，為幼崽的飲食健康帶來保障。

3.3促進消化吸收

黑猩猩在飲食方面有一種習慣，喜歡吃自己的糞便，這對于黑猩猩的消化系統帶來沉重負擔。鮮樹葉中富含粗纖維，很貼合黑猩猩的消化道特點，可促進黑猩猩的消化道正常蠕動。促進各類物質的良好吸收，對消化道系統疾病有預防、改善的作用。

4結語

鮮樹葉的喂食前景較好，眾多養殖業通過鮮樹葉喂食，無論是動物成長，營養攝入效率，以及食物管理方面都有顯著提高。在科學化養殖的今天，黑猩猩的圈養不能只投喂黑猩猩喜好的食物，更應該對癥下藥，科學的圈養。黑猩猩需要提高生長效率、增重、增加毛色亮度等，需按照不同營養比例投喂食物。利用鮮樹葉圈養黑猩猩，可達到可控制、高效化、低成本的科學化養殖，對于黑猩猩的飼養繁殖、人工育幼也能起到至關重要的作用。重視開發鮮樹葉圈養黑猩猩，對我國黑猩猩的圈養具有重大意義及使用價值。█

參考文獻：

[1]柏永明，楊智，彭雷陽.東北地區黑猩猩疾病防治與飼養管理[J].吉林畜牧獸醫，2020，41（6）：54-55.

[2]袁耀華，朱向蕾，劉群秀.圈養黑猩猩血液生理生化指標測定[J].獸類學報， 2020，40（2）：201-207.