閑話“高帽子”

唐匯寅

本文的高帽子，不是過去給土豪劣紳、“五類份子”和“臭老九”戴在頭上游斗示眾的帽子。那種帽子誰都望而生畏，唯恐被戴上摘不下來。也不是廚師頭上的白色高帽，那個帽子的高低表明了廚師的級別和廚藝的高低。

這里的高帽子最先見于《北史·能安生傳》：北齊的宗道暉“好著高翅帽、大屐，州將初臨，輒服以謁見。仰頭舉肘，拜于屐上，自言學士比三公”。齊道暉自產自銷高帽如同人愛穿衣打扮美容一樣，無非想拔高一點自身的形象，向善求上之心乃人之常情。但人貴有自知之明，自己的斤兩不能與高帽子相距甚遠——大學校長開口就念錯別字便與身份極不相稱，哪像博覽群書的人。

王婆賣瓜自賣自夸，難于被人認可。旁人為你抬轎子吹喇叭可大不一樣。李汝珍的《鏡花緣》記載海外有個翼民國（請注意不是貪官富豪轉移資產的移民國），那里的人“個個身長五尺，頭長也是五尺”。為何身高與頭長比例失調？遍游天下廣見博聞的多九公解說：“老夫聞說此處最喜奉承，北邊俗語叫作‘愛戴高帽子;今日也戴，明日也戴，滿頭盡是高帽子，所以漸漸把頭弄長了，這是戴高帽子戴出來的。”

“奉承”是一種隱形的精神賄賂，雖與物質賄賂不同，受賄者也同樣喜歡。制作高帽子無需材料和工本費，“人有多大膽，地就有多高產”。一旦吃了熊心豹子膽，造出比珠穆朗瑪峰還高的帽子也只消嘴巴兩塊皮，絲毫不費力。唯其價廉物美，這樣帽子才滿天飛。

賈島寫詩“兩句三年得，一吟雙淚流”，時下只需用好電腦回車鍵，打出分節的文字，就可以自詡為詩人。某廳官寫了一篇令人大跌眼鏡的《平安經》，居然得到當地眾多學者和媒體及下級的吹捧，被譽為“儒林巨制”，定價45元，電商平臺上甚至賣到了299元。捧場的一多，時間一長，該廳官還真以為自己是大文豪。此外，他頭上還有法學博士、書法家等多頂高帽子。恰似翼民國的人，滿頭盡是高帽子，漸漸就把頭弄長了。“頭弄長”隱喻的是鴉片上癮、喝酒過量，醉醺醺地忘記了自己的本來面目，既自欺又欺人。誰知在公眾面前一亮相，馬上就原形畢露。國人多有官本位意識，沒有那些高帽子大家不會小看這位廳官，現在落差一大反讓人不齒了。

拍他馬屁的也太過分，失去了底線。須知帽子的高度得適可而止，太高的帽子殊難承受。比如廚藝的提高沒有止境，廚師的帽子也隨之拔高無上限就有問題了：一是太高的帽子戴在頭上搖搖晃晃不牢靠影響操作;二來帽子高到觸碰了廚房的天花板，豈不是舉步維艱？建議美食家協會給廚師的白帽子設定一個極限高度，不能在頂峰之上還有最高峰、最最高峰、最最最……

制高帽子雖不要昂貴的材料和工本費，技術性卻很強，送人時必須滴水不漏不著痕跡，還要投其所好，讓接受者喜出望外、心花怒放。

相傳清朝有名的才子袁枚二十多歲就名滿天下。他被任命為知縣后，去向老師辭行請訓。老師問：“官不是那么好當的，你年紀輕輕就當上了知縣，有什么準備？”“我沒有什么特別的準備，只帶了一些高帽子，準備見人送一頂。因為人人都喜歡戴高帽子。”老師聽后很不滿意：“為官要正直，年輕人怎么能搞這一套？”袁枚不慌不忙地回答：“社會上的人都喜歡戴，有幾個人像您老師這樣不愛戴的。”老師轉怒為喜，認為他說得對。學生奉送了高帽子，老師還渾然不覺，技藝高超啊！

老師反對給別人戴高帽子，卻喜歡別人給自己戴高帽子。世上酷愛高帽子的人甚多，但又假惺惺地批評送帽子的人。袁枚深諳其中奧妙，知道靠這套本領能夠在官場上縱橫捭闔、左右逢源。其實，他從骨子里瞧不起愛戴高帽子的人。從老師家里告辭出來他就得意地說：“我準備的100頂高帽子，還沒到任就送出去一頂了。”只因世風日下，他又不得不入鄉隨俗。