深圳市市場監(jiān)管局督導春節(jié)期間食品安全及重要必需品保供穩(wěn)價工作

夏華鎖 夏志遠

為持續(xù)抓好疫情防控工作，1月5日，深圳市市場監(jiān)管局食品經(jīng)營處下沉光明局玉塘所督導檢查農(nóng)貿(mào)市場食品安全及疫情防控措施落實情況。

食品經(jīng)營處會同玉塘所分為兩組，分別前往轄區(qū)長圳、玉律兩個農(nóng)貿(mào)綜合市場進行檢查，重點檢查疫情防控措施落實情況，是否嚴格執(zhí)行出入口測體溫、戴口罩、掃健康碼，是否做好環(huán)境清潔消殺、人員管理和產(chǎn)品“三全”措施，督促市場開辦方和經(jīng)營者毫不松懈做好疫情防控。同時了解凍庫從業(yè)人員核酸檢測和疫苗接種情況，要求經(jīng)營者做好冷庫通上報、粵康碼掃碼等防疫措施，并做好凍品進出分區(qū)管理。檢查組結(jié)合“雙節(jié)”期間市場食品供應需求，重點檢查了燒臘店，濕米粉、散裝酒、水產(chǎn)品、豆制品、食鹽等與市民生活息息相關的大眾食品的安全及供應情況，督促食品經(jīng)營主體嚴格落實進貨查驗制度、疫情防控制度，確保食品來源可追溯、疫情防控有保障。光明局玉塘所將按照食品經(jīng)營處在督導檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，持續(xù)抓好轄區(qū)疫情防控和食品安全工作，緊盯“雙節(jié)”期間市場供應和消費特點，督促經(jīng)營者落實主體責任，確保疫情防控和食品安全雙落實。

另悉，為貫徹落實深圳市委、市政府關于做好春節(jié)期間重要必需品保供穩(wěn)價工作的決策部署，抓好深圳2021年春節(jié)期間生豬保供穩(wěn)價各項工作，1月6日上午，市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長黃生文主持召開2021年春節(jié)生豬保供穩(wěn)價工作座談會，市場監(jiān)管局一級調(diào)研員張勤添，市發(fā)展改革委糧食和物資儲備處相關負責人、市局畜牧獸醫(yī)處主要負責人、全市屠宰企業(yè)負責人及大型生豬采購批發(fā)商代表參會。

黃生文副局長表示，全市屠宰企業(yè)和生豬采購批發(fā)商去年春節(jié)期間積極響應政府號召，緊急采購生豬供深，及時緩解豬肉市場供應偏緊局面，履行社會責任，展示了行業(yè)風采。由于疫情防控，預計今年留深過年人數(shù)將比往年有較大增長，春節(jié)期間的豬肉消費需求增加，希望行業(yè)積極籌備，細化采購計劃，增加采購數(shù)量，做好應急準備，確保春節(jié)前后生豬市場供應充足、價格平穩(wěn)。會上，市局畜牧處簡要介紹了2021年春節(jié)生豬保供穩(wěn)產(chǎn)工作方案，參會單位就如何貫徹落實相關具體措施進行研究，并就加強生豬產(chǎn)地協(xié)調(diào)、完善檢疫檢驗手續(xù)、增加凍豬肉儲備、開展生豬數(shù)量及價格監(jiān)測、實施應急供應獎勵等方面提出意見建議。

黃生文副局長要求，春節(jié)期間生豬保供穩(wěn)價是當前全市疫情防控的一項重要工作，大家要提高政治站位，提前謀劃，構(gòu)建政府、行業(yè)、協(xié)會三方聯(lián)動機制，共同努力，全面保障春節(jié)期間生豬市場供應，努力營造有力、有序、健康、可持續(xù)的行業(yè)發(fā)展前景，充分履行保民生職責，體現(xiàn)行業(yè)社會價值。