分析化學(xué)實驗教學(xué)的改革探索

石斌

摘 要：分析化學(xué)實驗是理工類高等學(xué)校重要的基礎(chǔ)實踐教學(xué)課程之一。傳統(tǒng)的分析化學(xué)實驗教學(xué)無法滿足現(xiàn)代社會對創(chuàng)新人才的需求，課程改革迫在眉睫。本文從教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)評價幾個方面出發(fā)，深入進行了探討，提出了改革措施。通過教學(xué)改革，調(diào)動學(xué)生對課堂的學(xué)習(xí)積極性，從而提高學(xué)生的動手能力和解決實際問題的能力，培養(yǎng)具有嚴謹科學(xué)態(tài)度和創(chuàng)新能力的新型人才。

關(guān)鍵詞：分析化學(xué);實驗;教學(xué);改革;創(chuàng)新

分析化學(xué)是各大高校化學(xué)化工類專業(yè)重要的基礎(chǔ)課程。分析化學(xué)離不開實驗教學(xué)，只有通過實驗教學(xué)才能驗證理論知識。分析化學(xué)實驗教學(xué)的目的是使學(xué)生提高分析解決問題的能力，培養(yǎng)實事求是的科學(xué)態(tài)度，養(yǎng)成認真細致的工作作風(fēng)和良好的科學(xué)素養(yǎng)，為學(xué)習(xí)后續(xù)課程奠定基礎(chǔ)。不僅如此，分析化學(xué)實驗還可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，提高學(xué)生的實踐技能。但目前在分析化學(xué)實驗的教學(xué)過程中存在著較多的問題，因此急需對分析化學(xué)實驗教學(xué)進行改革，形成完善的教學(xué)體系，以此來提高教學(xué)水平，培養(yǎng)滿足當今社會需要的創(chuàng)新人才。

1 教學(xué)方法的改革

1.1 改革的必要性

當前，分析化學(xué)實驗教學(xué)方法普遍較為落后，這是阻礙教學(xué)效果提升最為關(guān)鍵的因素。以往分析化學(xué)實驗課的教學(xué)環(huán)境被局限在實驗室中，教師以灌輸?shù)姆绞綄W(xué)生進行教學(xué)。教師通常會告知學(xué)生本節(jié)課的實驗內(nèi)容，為學(xué)生講解實驗步驟，利用簡單的教學(xué)工具或者視頻進行演示，并要求學(xué)生按照規(guī)定好的步驟完成實驗。久而久之，學(xué)生形成思維定勢，難以打破固有的思維，即使可以不出錯誤地完成實驗，卻無法提高學(xué)生的綜合能力。這種教學(xué)方式已經(jīng)不再適用于現(xiàn)代化的教學(xué)。且在當今的高校教育中，學(xué)生普遍缺乏清晰的人生目標，缺乏自主性，因此出現(xiàn)了課前不預(yù)習(xí)、課后不復(fù)習(xí)的現(xiàn)象，很多學(xué)生無法從教學(xué)過程中真正學(xué)習(xí)到相關(guān)知識。因此如果教師的教學(xué)方法過于落后，則會使高校教育的整體水平受到影響，難以引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。只有對教學(xué)方法進行改革，改變師生之間的互動方式，拓寬互動的途徑，才能夠最快速度地改變現(xiàn)狀，真正調(diào)動學(xué)生的積極性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

1.2 改革措施

1.2.1 改變課前預(yù)習(xí)方式

課前預(yù)習(xí)是學(xué)生了解所做實驗的重要環(huán)節(jié)，可以使學(xué)生在課堂上能夠順利完成實驗，學(xué)到相應(yīng)知識，從而提升課堂效率。為了保證預(yù)習(xí)質(zhì)量，教師在課堂上可以對學(xué)生隨機提問，根據(jù)提問結(jié)果記入平時成績，以此督促學(xué)生好好預(yù)習(xí)。當前，教師還可以使用現(xiàn)代化手段，利用各種軟件和平臺幫助學(xué)生進行預(yù)習(xí)，例如雨課堂和慕課平臺等，學(xué)生可以在這些信息平臺中自主預(yù)習(xí)。慕課是一種新型的學(xué)習(xí)工具，它匯集了全國各地的名師教學(xué)資源，可以提升學(xué)生的預(yù)習(xí)質(zhì)量。使用慕課平臺進行預(yù)習(xí)還可以和其他省份和地區(qū)參與預(yù)習(xí)的學(xué)生展開互動交流，教師也可以參與到其中，這對于解決學(xué)生學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的疑惑有著重要的作用。教師可以根據(jù)學(xué)生的討論情況對教學(xué)計劃進行調(diào)整，重點解決學(xué)生普遍存在的問題。這種新穎的預(yù)習(xí)方法讓學(xué)生感受到是在和一個集體共同進行預(yù)習(xí)，在一定程度上會對學(xué)生起到良好的監(jiān)督作用，使更多學(xué)生加入到網(wǎng)絡(luò)預(yù)習(xí)之中。

1.2.2 改變課堂教學(xué)方式

教師應(yīng)當避免以往照本宣科式的教學(xué)模式，應(yīng)當激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑常規(guī)實驗步驟中存在的問題。可采用師生互動式教學(xué)和案例式教學(xué)。師生互動式教學(xué)，是指增加教師和學(xué)生之間的互動和交流，利用愉快的討論來營造積極活躍的教學(xué)氛圍，并在討論過程中幫助學(xué)生解決學(xué)習(xí)方面存在的疑惑。師生之間的互動涵蓋多種形式和途徑，如面對面互動、信息平臺中的互動等，都可以作為互動的方法，可以打破互動時存在的空間障礙和時間障礙[1]。分析化學(xué)實驗課程的教學(xué)目的在于使學(xué)生利用學(xué)到的分析化學(xué)知識解決有關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)問題，將理論知識和實踐進行結(jié)合。為達到這個目的，就需要教師平時在生活中尋找一些貼近實際、趣味性強的案例，把它們作為教學(xué)內(nèi)容，通過案例式教學(xué)來讓學(xué)生主動挖掘分析化學(xué)實驗和日常生活之間的關(guān)系，促使學(xué)生主動進行創(chuàng)新。如和食品安全相關(guān)的瓜果蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留事件;還有環(huán)境及水體污染事件，如鋼卷尺廠內(nèi)電鍍廢液中金屬離子及其含量的測定;其他與民生息息相關(guān)的藥品安全、化妝品安全事件等，都可以是案例來源[2]。讓學(xué)生在特定教學(xué)情境下，結(jié)合理論完成具體的分析實驗任務(wù)。分析化學(xué)實驗所涉及的知識點較多，且知識結(jié)構(gòu)復(fù)雜，教師可以通過微課視頻向?qū)W生展示動態(tài)化的實驗過程，讓學(xué)生清晰地觀察到化學(xué)實驗過程中所需要操作的每一個細微步驟，以及實驗過程中所出現(xiàn)的每一個反應(yīng)，提高實驗的還原度。微課視頻還可以作為學(xué)生課后的復(fù)習(xí)資料，真正實現(xiàn)的課前、課上、課后之間的相互溝通。教師在實際授課過程中還可以讓學(xué)生講課，同時對不明白的地方進行提問，最后組織學(xué)生討論。這種方式可以有效調(diào)動同學(xué)們學(xué)習(xí)積極性，加深相關(guān)理論知識的理解，從而減少在實驗過程中所犯的錯誤。

1.2.3 設(shè)計多樣化的實踐教學(xué)活動

實踐教學(xué)是教學(xué)中提升效率必不可少的重要方法，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的重要途徑，能夠真正地提升學(xué)生的操作技能水平。教師應(yīng)轉(zhuǎn)變以往“照方抓藥”的模式，積極探索多樣化的實踐教學(xué)活動，增強學(xué)生的實踐能力。在有條件的情況下，可安排學(xué)生去油田對其水質(zhì)或土質(zhì)進行取樣化驗;或結(jié)合本校的地理條件請當?shù)鼗S的技術(shù)人員來學(xué)校就某一方面進行講解;或組織學(xué)生去現(xiàn)場參觀學(xué)習(xí)。在這個過程中學(xué)生會不斷總結(jié)實踐經(jīng)驗，不斷對實驗步驟進行創(chuàng)新，進而增強學(xué)生的創(chuàng)新能力。教師也可以設(shè)計多種實踐性的創(chuàng)新大賽，讓學(xué)生自主參加比賽，通過競爭來激發(fā)學(xué)生的參與活動的積極性，進而達到培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的目的。

2 教學(xué)內(nèi)容的改革

2.1 改革的必要性

目前有些教學(xué)內(nèi)容脫離實際生活，導(dǎo)致很多學(xué)生在上完實驗課，學(xué)習(xí)完之后，無法運用所學(xué)知識知識解決實際生活中遇到的問題。并且有些實驗內(nèi)容也過于陳舊，無法跟上當前分析化學(xué)領(lǐng)域發(fā)展的形勢。這些陳舊的實驗內(nèi)容嚴重影響了學(xué)生知識體系的建構(gòu)。應(yīng)該增加一些貼近實際、與現(xiàn)實中熱點問題相聯(lián)系的教學(xué)內(nèi)容，這樣才能逐漸引導(dǎo)學(xué)生深入探索分析化學(xué)領(lǐng)域。

2.2 改革措施

應(yīng)根據(jù)當前情況進行有針對性的改革。首要的是對教材進行改革。應(yīng)結(jié)合當前科學(xué)技術(shù)發(fā)展的趨勢，增加新的教學(xué)內(nèi)容，同時保留原有的基礎(chǔ)性內(nèi)容。高校需要結(jié)合本校專業(yè)特色開設(shè)相應(yīng)課程，使教學(xué)內(nèi)容更加貼近現(xiàn)實，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。授課教師可以有意識地介紹授課班級相關(guān)專業(yè)的最新研究進展，將分析化學(xué)基礎(chǔ)知識與學(xué)科前沿領(lǐng)域相結(jié)合，讓學(xué)生明白，高科技的實驗也是從最基本的實驗操作規(guī)范學(xué)起的，從而培養(yǎng)學(xué)生對實驗課的興趣和積極性[3]。在分析化學(xué)實驗教學(xué)中有時需要對物質(zhì)的含量進行測定，此時教師可以在原有的實驗項目基礎(chǔ)上進行改進，增加貼近生活的內(nèi)容。如對飲料中一些常用元素含量進行測定，或?qū)ξ覀兙幼「浇耐临|(zhì)的酸堿度進行測定等。教師也可要求學(xué)生使用新型實驗儀器，從而使學(xué)生能更全面深入地了解本學(xué)科的某些領(lǐng)域。當然，教學(xué)內(nèi)容的改革是必要的，但是改動幅度也不能過大，否則會影響教學(xué)的連貫性，使學(xué)生無法將新舊知識體系進行完善融合。

3 教學(xué)評價的改革

3.1 改革的必要性

教學(xué)評價是評定學(xué)生學(xué)習(xí)情況的重要方式，可以讓學(xué)生更加準確的了解自身對理論知識和實際操作的掌握程度。但是由于受傳統(tǒng)教學(xué)觀念的影響，高校通常將期末成績作為教學(xué)評價的主要內(nèi)容，這就導(dǎo)致部分學(xué)生產(chǎn)生只要超過及格分數(shù)線即可的想法。目前很多高校將教學(xué)評價重新定義，改為考試成績+德育成績。這意味著高校當前意識到了德育素養(yǎng)對于個人發(fā)展的重要性，但是仍忽視了創(chuàng)新能力、實踐能力這些方面的評價。

3.2 改革措施

第一，高校需要拓寬評價的內(nèi)容，對學(xué)生實施全方位的評價，合理評估學(xué)生的綜合能力，及時發(fā)現(xiàn)學(xué)生存在的優(yōu)勢以及短板。第二，需要變革教學(xué)評價實施的周期。學(xué)生的進步和退步不能僅按照一個學(xué)期的成績進行判定，應(yīng)該定期對學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進行一次整體評價。教師應(yīng)該對學(xué)生的出勤率、認真程度、實驗結(jié)果準確率、協(xié)作配合的能力進行認真觀察，綜合評估。第三，要對教學(xué)評價的模式進行改革，發(fā)揮學(xué)生的主體作用，改變評價的方式，使之更加多元化。如可以利用調(diào)查問卷、網(wǎng)上評價的方式讓學(xué)生對自己的學(xué)習(xí)情況進行自主評價，并進行同學(xué)互評。綜合多種評價內(nèi)容以保證評價的全面性，使教師在教學(xué)過程中產(chǎn)生的問題和學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中遇到的疑惑都有清晰的認知，這對于創(chuàng)新人才的培養(yǎng)具有重要意義[4]。

人才是推動社會發(fā)展的第一要素。課堂是提供新時代創(chuàng)新人才的主渠道。高校作為中華民族實現(xiàn)偉大復(fù)興、走向創(chuàng)新之路的新生力量，要適應(yīng)時代潮流，更要積極探索怎樣培養(yǎng)創(chuàng)新人才。這就要求教師必須不斷學(xué)習(xí)，終生學(xué)習(xí)，繼續(xù)去探索更加科學(xué)、更加合理的實驗教學(xué)體系。只有積極推進教學(xué)改革，才能調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識，激發(fā)學(xué)生潛能，為社會輸送更多的高素質(zhì)創(chuàng)新人才。

參考文獻：

[1]李芳蓉，孫彥坪，劉鳳霞，童丹，王英.動物醫(yī)學(xué)、動物檢疫及藥學(xué)類專業(yè)分析化學(xué)實驗教學(xué)創(chuàng)新人才培養(yǎng)[J].畜牧獸醫(yī)雜志，2020，39（03）：40-43，46.

[2]王永祥，耿風(fēng)華，徐茂田.案例教學(xué)法在分析化學(xué)實驗中的應(yīng)用[J].廣州化工，2018（18）：126-128.

[3]羅艷珠，汪圣堯，項勇剛.關(guān)于無機及分析化學(xué)實驗課程的教學(xué)改革初探[J].理論研究，2020（2）：72-73.

[4]程壽峰，王婕，洪峰.淺談分析化學(xué)實驗教學(xué)的綜合改革與創(chuàng)新人才的培養(yǎng)[J].課程教育研究，2018（30）：171.