電霸鮮技術(shù)對(duì)促進(jìn)溫室葡萄生長(zhǎng)發(fā)育的研究初探

肯吉古麗·蘇力旦

摘? ? 要：葡萄是新疆吐魯番市傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，特色的自然環(huán)境造就了吐魯番葡萄的優(yōu)良品質(zhì)。引入一種新型的電霸鮮技術(shù)，對(duì)其促進(jìn)溫室葡萄生長(zhǎng)發(fā)育效果進(jìn)行研究。研究認(rèn)為，采用這種新技術(shù)對(duì)枝條生長(zhǎng)較為微弱、對(duì)穗重較為微弱、對(duì)花期和著色率有一定影響，為溫室葡萄的可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造安全高效的栽培方法。

關(guān)鍵詞：電霸鮮;溫室;葡萄生長(zhǎng);發(fā)育

文章編號(hào)： 1005-2690（2021）04-0023-02? ? ? ?中國(guó)圖書分類號(hào)： S663.1? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

近年來(lái)研究發(fā)現(xiàn)，在進(jìn)行具體的葡萄種植過(guò)程中，對(duì)于一些具體的品質(zhì)特征以及相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)成分的特征都需要客觀地進(jìn)行分析，有助于進(jìn)行相應(yīng)環(huán)境下的種植和培養(yǎng)，并可以將具體的產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)來(lái)作為評(píng)價(jià)品種優(yōu)劣的指標(biāo)。一般來(lái)說(shuō)，果實(shí)質(zhì)地直接影響果實(shí)的貯藏性，含水量少、果肉為硬質(zhì)的果實(shí)較耐貯運(yùn)。另外，不同品種的葡萄由于生產(chǎn)技術(shù)不同，會(huì)產(chǎn)生不同的葡萄風(fēng)味。因此，在選定品種后，要根據(jù)葡萄品種的需要，根據(jù)具體的區(qū)域種植要求和特點(diǎn)，進(jìn)行相應(yīng)的種植和培養(yǎng)。在種植和培育的過(guò)程中，要根據(jù)自然條件以及相應(yīng)的基礎(chǔ)設(shè)施條件來(lái)進(jìn)行具體的培育，并利用塑料大棚等保護(hù)設(shè)施，改善葡萄種植和培養(yǎng)的具體環(huán)境因素。本文引入一種新型的電霸鮮技術(shù)，對(duì)其促進(jìn)溫室葡萄生長(zhǎng)發(fā)育效果進(jìn)行研究，為溫室葡萄的可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造安全高效的栽培方法。

1? ?試驗(yàn)準(zhǔn)備

1.1? ?試驗(yàn)材料

以12年生火焰無(wú)核葡萄為試材，使用電霸鮮技術(shù)，根據(jù)相關(guān)技術(shù)要求，試驗(yàn)設(shè)計(jì)為3個(gè)小區(qū)，每個(gè)小區(qū)一臺(tái)設(shè)備，3次重復(fù)，分別為20 m2、40 m2、60 m2，隔離行為對(duì)照，對(duì)照不作任何處理，按常規(guī)管理來(lái)進(jìn)行。

1.2? ?測(cè)定內(nèi)容及方法

果實(shí)縱橫徑的測(cè)定：果實(shí)完全成熟時(shí)，在每株樹的上、中、下3個(gè)部位各選一個(gè)果穗，再在每個(gè)果穗的上、中、下各選取3個(gè)果粒，用游標(biāo)卡尺測(cè)量果實(shí)的縱橫徑，取其平均值。

單果重及穗重的測(cè)定：在果實(shí)完全成熟時(shí)，每個(gè)處理中剪取果穗10穗，在臺(tái)秤上稱取穗重，取其平均值;然后從每個(gè)果穗的上、中、下3個(gè)部位各選取3個(gè)果粒，在天平上分別稱30粒果重，然后求平均值。

著色率的測(cè)定：將測(cè)定葡萄單果重的果實(shí)隨機(jī)選取10粒用手持著色儀測(cè)定色率，然后求其平均值。

1.3? ?試驗(yàn)數(shù)據(jù)處理

數(shù)據(jù)均為平均值，采用Microsoft Excel 2007和DPSv7.05進(jìn)行制表和分析。

2? ?試驗(yàn)結(jié)果分析

2.1? ?電霸鮮處理對(duì)苗期生長(zhǎng)的影響

2.1.1? ?電霸鮮處理對(duì)穗長(zhǎng)的影響

從圖1分析可以看出，4月10日—5月5日隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，在果實(shí)的穗長(zhǎng)測(cè)定中，60 m2處理范圍下表現(xiàn)較好，而20 m2處理范圍和40 m2處理范圍穗長(zhǎng)的大小低于對(duì)照。隨著時(shí)間的繼續(xù)延長(zhǎng)，在5月10日—6月10日測(cè)定中，不同處理?xiàng)l件下與對(duì)照組并未呈現(xiàn)顯著性差異。由此可得出，電霸鮮處理對(duì)穗長(zhǎng)影響較為微弱。

2.1.2? ?電霸鮮處理對(duì)枝條生長(zhǎng)的影響

從圖2分析可以看出，隨著電霸鮮處理范圍的擴(kuò)展，葡萄新梢粗度的影響，在20 m2時(shí)果穗生長(zhǎng)比為60%，40 m2時(shí)果穗生長(zhǎng)比為62.2%，60 m2時(shí)果穗生長(zhǎng)比為68.1%，對(duì)照時(shí)果穗生長(zhǎng)比為62.7%，比例越小，生長(zhǎng)量越好，反之越差[1]。總之，電霸鮮技術(shù)對(duì)葡萄新梢粗度有一定的影響，但不是很明顯。但經(jīng)過(guò)單因素方差統(tǒng)計(jì)分析，暫不存在顯著性，由此可得出，電霸鮮處理對(duì)枝條生長(zhǎng)影響較為微弱。

2.1.3? ?電霸鮮處理對(duì)花期的影響

從圖3分析可以看出，電霸鮮技術(shù)對(duì)花期的影響整體呈現(xiàn)V字型特征，在20 m2處理范圍內(nèi)花期最早，在60 m2處理范圍的始花期居中，而盛花期和終花期最晚。

2.2? ?電霸鮮處理對(duì)產(chǎn)量的影響

2.2.1? ?電霸鮮處理對(duì)穗重的影響

從圖4分析可以看出，隨著電霸鮮處理范圍的擴(kuò)展，穗重逐漸增加，二者呈現(xiàn)正相關(guān)關(guān)系。對(duì)照組平均穗重為266.46 g，20 m2處理范圍平均穗重為332.72 g，40 m2處理范圍平均穗重為348.91 g，60 m2處理范圍平均穗重為377.08 g，但經(jīng)過(guò)單因素方差統(tǒng)計(jì)分析，暫不存在顯著性，后續(xù)可對(duì)范圍設(shè)置進(jìn)一步試驗(yàn)處理擴(kuò)大范圍，由此在統(tǒng)計(jì)學(xué)上的差異將更為顯著。由此可得出，電霸鮮處理對(duì)穗重影響較為微弱。

2.2.2? ?電霸鮮處理對(duì)果粒重的影響

從圖5分析可以看出，隨著電霸鮮處理范圍的擴(kuò)展，果粒重變化趨勢(shì)不明顯。對(duì)照組平均果粒重（10粒）為24.35 g，20 m2處理范圍平均果粒重（10粒）為20.78 g，40 m2處理范圍平均果粒重（10粒）為21.28 g，60 m2處理范圍平均果粒重（10粒）為22.24? g，經(jīng)過(guò)單因素方差統(tǒng)計(jì)分析，不存在顯著性差異。由此可得出，電霸鮮處理對(duì)果粒重影響較為微弱。

2.3? ?電霸鮮處理對(duì)品質(zhì)的影響

2.3.1? ?電霸鮮處理對(duì)含糖量的影響

隨著電霸鮮處理范圍的擴(kuò)展，果實(shí)含糖量存在一定的變化規(guī)律。其中，在20 m2處理范圍下果實(shí)含糖量較高，40 m2處理范圍和60 m2處理范圍下與對(duì)照不存在顯著性差異。對(duì)照組平均含糖量為21.92%，20 m2處理范圍平均含糖量為29.56%，40 m2處理范圍平均含糖量為19.57%，60 m2處理范圍平均含糖量為20.14%。經(jīng)過(guò)單因素方差統(tǒng)計(jì)分析，20 m2處理范圍平均含糖量與對(duì)照組、40 m2處理范圍和60 m2處理范圍平均含糖量存在顯著性差異[2]。由此可得出，電霸鮮處理對(duì)果實(shí)含糖量影響較為顯著，尤其是20 m2處理范圍條件下較好。

2.3.2? ?電霸鮮處理對(duì)著色率的影響

在5月20—25日，不同范圍處理?xiàng)l件下著色率表現(xiàn)均優(yōu)于對(duì)照組，隨著時(shí)間的推遲，20 m2處理范圍和40 m2處理范圍果實(shí)著色率均有明顯上升，而60 m2處理范圍果實(shí)著色率未表現(xiàn)出明顯優(yōu)越性。由此可得出，電霸鮮處理對(duì)著色率有一定影響。

3? ?結(jié)論

綜上所述，經(jīng)過(guò)試驗(yàn)數(shù)據(jù)的測(cè)定可得出以下結(jié)果：①電霸鮮處理對(duì)枝條生長(zhǎng)較為微弱。②電霸鮮處理對(duì)穗重影響較為微弱。③電霸鮮處理能促進(jìn)花期，一定范圍的電霸鮮處理可提早花期。④電霸鮮處理能促進(jìn)著色率，對(duì)著色率有一定影響。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 葉林，李建設(shè)，張光弟，等.氮磷鉀耦合效應(yīng)對(duì)日光溫室甜瓜產(chǎn)量的影響[J].北方園藝，2015（6）：50-54.

[ 2 ] 原保忠，張卿亞.不同施肥量對(duì)大棚甜瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的影響[J].灌溉排水學(xué)報(bào)，2015，34（12）：32-37.

（編輯：武竹青）