單身經濟項目深入衣食住行

本報駐比利時、日本、英國特派特約記者 牛瑞飛 蔣豐 紀雙城 ●濟冬

編者的話：日前，“中國超2億人單身”登上熱搜。在相關報道中，有媒體稱，在一線城市，大約40%的單身青年處于“月光”狀態，而且隨著城市等級向下及月收入的降低，“月光”比例大幅提升。《環球時報》記者在多國的調查發現，單身人口增加及其花錢較多的現象均有顯著呈現。沒有伴侶的“羈絆”，單身人士更樂于把掙來的錢用于消費和投資自己。“一人食”這樣的單身經濟，正在成為新風口。

日本：江戶時代已有雛形

由阿部寬主演的日劇《不能結婚的男人》2006年曾經風靡一時。根據日本國立社會保障人口問題研究所的統計資料，當年日本50歲以上男女未婚率分別為15.96%和7.25%，而最新即2015年的調查結果顯示，這兩個數字已升至23.37%和14.06%。該研究所推測，到2040年，日本人口中將有半數是一輩子沒經歷過婚姻或生育的人。

單身消費行動研究家荒川和久對這種現象并不擔心，因為日本歷史上有過相似時期——江戶時代。江戶末期的1865年，在16歲到60歲的日本人當中，有配偶的只占54%。而且當時的江戶即現在的東京都也是經濟活動集中地，男女比例為2∶1，跟眼下單身男性多過女性的結構類似。正因如此，當年的江戶出現了食品快遞服務，房屋、家具、衣服出租業務，有類似大眾點評的“料理茶屋番付表”，甚至還有女仆咖啡的雛形。

新需求創造新經濟。當下社會的單身男女越來越多，也就意味著一些經濟形式要迎合。比如，有的企業會提供長期干洗服務，每周定期上門取一次衣物，使用者只需把要清洗的衣服放入干洗袋掛在門口即可。在娛樂消遣方面也有相應改變。據《日本經濟新聞》報道，位于埼玉縣本莊市的北武藏鄉村俱樂部，從2020年7月開始提供一個人的高爾夫球練習場，價格在每天5000到9000日元之間，每月能吸引上百人預約。位于東京都品川區的東京浴場，則改變歷史悠久的“大錢湯”傳統，開始提供一個人的桑拿浴，即高1.8米、寬1米的長方形桑拿單間（如圖），90分鐘收費1030日元。此外，在日本，有95%的醫療機構和91%的老年護理機構在接待病患時，必須有保證人簽字。于是，日本近年來出現專門為老齡單身群體做保證人的法務事務所。服務內容甚至包括萬一在醫療或老年護理機構去世，該事務所將按照委托人生前意愿，舉行喪葬儀式。

《日本經濟新聞》將單身人群的消費活動稱作“御一人樣消費”，即單身貴族消費。有日本媒體人認為，這些所謂的“御一人樣消費”，就是一種商業“套路”。有社會學家警告，“要小心那些謳歌單身貴族的消費陷阱，騙你購買‘虛幻的安心”。對于日本政府來說，自然是希望單身越來越少，以減輕少子化負擔。據日媒報道，日本網絡相親的市場規模在2020年達到622億日元，比2019年增長22%，2021年預計將達到768億日元。▲

英國：單身花銷比有伴侶多

單身群體占英國總人口1/3以上，預計2030年將達到45%。近些年的各項調查顯示，許多單身人士對衣食住行的要求一點也不比已婚人士低，他們是商家不容錯過的市場。

在倫敦北部地區的伊斯林頓，當地的單身住宅尤其是迷你公寓（如圖）越來越多，原因之一就是這里3/4的居民都是未婚人士。英國很多迷你公寓的居住面積不足10平方米，里面基本上可以擺下一張單人床，以及櫥柜和衣柜。衛浴條件也很簡單，僅夠一人使用。在寸土寸金的倫敦市中心，這樣的公寓月租金在500英鎊左右，這對很多單身人士來說比較理想，因為只占月收入的1/3甚至1/4，壓力不算大，而且住在市中心可以享受在繁華世界步行生活的便利。

除此之外，英國市場在小型家電上也有專門給單身人士設計的一系列產品。比如，小號冰柜、迷你烤箱、一次只夠打出一小杯的果蔬榨汁機。這些家電的設計主要也是考慮到很多單身人士的居住環境有限，所以能小則小。不過，它們在價格上并不比普通款式便宜，甚至會更貴。但對于多數單身人士來說，這已經不是他們介意的問題了。也有的行業為了吸引單身人士，會選擇降價。據英國《每日電訊報》報道，為吸引單身消費者，一些郵輪公司已不再收取單人差價，并提供專為單身人士設計的休息室和艙房。

通常認為，一個人的花銷總比兩個人少，但在英國其實不然。當地市場比價公司Uswitch的調查顯示，在英國，單身一族一輩子下來的日常花銷往往要比有伴侶者多25萬英鎊。該公司調研員安·羅賓遜解釋說，這主要是因為一個人生活難以享受到批量購物的價格優惠，因此在日常支出上會更多。▲

韓國：單身信用卡有優惠

“一個人生活非常自在，我的大部分收入都用于自我投資。”已30出頭的姜某是一位典型的“單身消費者”。在首爾生活工作的他，每月除了將1/3的工資用于房屋管理、保險、儲蓄等，剩下的2/3則用于餐飲、教育和興趣生活。

據韓國行政安全部統計，2021年3月韓國“1人家庭”數量突破910萬，占總家庭數量的39.5%，創下歷史新高。而這一數字在2000年僅為226萬戶，占比15.6%。不過，不愿一個人出門吃飯而用泡面、漢堡等充饑的“自炊生活”已成為過去，在合理消費的基礎上，新一代的單身族們更愿意享受豐富多彩的生活。韓國西江大學知識融合傳媒系教授羅恩暎表示，在這個充滿競爭的社會里，二三十歲的年輕人認為自己沒有能力和信心養育下一代，他們更愿意用這筆錢消費和投資自己。

于是，便利店針對“1人消費”推出小分量的多種商品，外賣App爭先恐后地開設“1人份”點餐，汽車業針對單身族推出性價比和實用性極強的個性化車輛，甚至連金融界也出動了。韓國KB金融集團公司開發出比其他商業銀行利率更高的單身族儲蓄項目，為對理財感興趣的受眾準備了單身族股票型基金等。考慮到單身族在外就餐比例較高，三星信用卡與便利店“CU”、外賣配送平臺“外賣的民族”聯合推出信用卡，用該卡結算時，特別是在“外賣的民族”上點餐時可享受優惠。

韓聯社旗下Infomax網站報道稱，隨著組建家庭的人數減少，對小型商住兩用房、小型公寓等小戶型住宅的需求上升。例如，2020年8月首爾市恩平區某小戶型公寓共出售280套，結果吸引了36025人申購。韓國家電業多年來也一直致力于針對單身族開發新產品。容量只有一般洗衣機1/6的壁掛式洗衣機、多用途鍋（如圖）等小型家電在韓國備受歡迎。

有韓國輿論稱，相較“1人家庭”，“0.5人家庭”似乎成為當今社會更為時興的現象。這一概念指的是在家停留時間更短的“微型單身族”。他們經常出差或旅行，在兩處以上的地點居住或長期空置自己的居所，抑或是上班期間在單位附近住、周末回家住。“0.5人家庭”的出現意味著更精細市場，即“半經濟”的快速發展。▲

比利時：商家瞄準新增長點

在比利時，以年輕人為主的單身人士雖然收入不高，但對潮流情有獨鐘。平時負責修剪公園花木的園丁薩勒曼告訴《環球時報》記者，大品牌服裝價格高，自己難以承受。他更喜歡不斷修改自己的舊衣服，“有時候我會把幾件穿破的衣服重新組合，簡單的縫紉我自己就能完成。如果比較復雜的話，我會先畫一個設計圖，之后送到街區的裁縫鋪，花十幾歐元，一件獨一無二的衣服就裁剪好了”。當下，像薩勒曼一樣的比利時單身年輕人越來越多，街區的裁縫鋪生意也越來越好。前不久，比利時一家利用廢舊自行車內胎制作箱包的商店開業，也受到許多單身人士的追捧。

不論在哪個國家，吃飯都是單身人士的難題。在比利時，市場對單身人群的飲食頗為注重，于是就有了品種多樣、烹飪簡單的速食產品（如圖）。在郵局工作的達爾曼告訴記者，他以前買得最多的就是速凍比薩餅，冰箱里經常囤著十幾塊。“隨著年齡增長，我對自己的健康更為重視，感覺總吃比薩不好。現在，超市推出一人份凈菜、一人份三文魚、一人份蛋糕，選擇很多。我的食譜也更健康了”。近一年來，比利時的食品廠商和超市推出了更多適合單身人士的一人份飲食產品。一家超市的銷售人員對記者表示：“以前我們雞蛋的最小包裝是12枚一盒，現在已經推出6枚裝，法式咸派以及國王餅等也都推出了一人份，而且銷量很好。”他認為，一人份食品將在未來成為該超市食品類的新增長點。

說完衣食，再來看住。近期，比利時一家房產研究院針對2020年12月到2021年2月的租房市場做的調查發現，比利時租房戶中1/3是單身，每月平均花費的租金為680歐元，水電等其他費用的支出為87歐元，

而且更愛租住在大城市的熱鬧街區。由于疫情原因，比利時雖然售房市場比較火爆，但租房市場有所萎縮，特別是面積大的獨棟房屋和高檔公寓下滑較為明顯。根據最新的租房市場調查，不少專家建議房東把獨棟房屋或公寓改造成適合單身人士居住、單體面積小但設施齊全的套間或一居室。這樣不僅能更快找到租戶，而且能收到比整租更多的房租。布魯塞爾一家中介的負責人巴斯蒂安告訴記者，疫情前，不少年輕人喜歡合租一套大公寓；疫情后，大家覺得自己單獨居住更為安全。▲