綠色營銷助力海南酒店業發展

徐亞麗

2016 年4 月，海南省政府印發《海南省人民政府關于深入推進六大專項整治加強生態環境保護的實施意見》，要求開展六大專項整治行動，到2020 年生態環境質量持續保持全國領先水平。酒店業是海南龍頭產業——旅游業中的能耗大戶，也是對生態環境依賴度較高的產業，隨著消費者環境意識的增強，對綠色酒店品牌偏好也逐漸增加，酒店業綠色營銷勢在必行。

在“創新、協調、綠色、開放、共享”的發展理念之下，海南酒店業作為旅游業的領頭羊，秉承綠色發展理念是符合國家發展戰略的選擇，也是實現市場拓展的可行方式。

我國酒店業在營銷實踐中，對綠色營銷也給予了足夠的重視，目前，關注的重點之一便是綠色營銷在節能減耗中的貢獻。例如，海南三亞銀泰酒店啟用空調余熱制熱系統，對空調散發的余熱進行回收利用，有效提升了能源使用效率。

海南優越的自然環境，為海南酒店業實施生態酒店領先定位奠定了良好的環境與形象基礎。通過綠色營銷實踐，可以從酒店管理、客人消費行為引導、酒店硬件采購、酒店服務設計等層面全面推行綠色管理，強化海南酒店業的生態優勢內涵，有效促進海南生態環境的比較優勢在酒店業轉化為競爭優勢。與此同時，綠色營銷通過積極融入國際酒店業的綠色認證體系、展開有效的綠色營銷宣傳，能夠借助國際、國內綠色認證體系，實施生態形象定位的傳播。

國際綠色酒店的認證需要上游供應商、合作中間商都取得綠色認證才能獲得，然而，目前海南與酒店相關的綠色產業鏈尚未形成。例如，海南酒店合作的餐飲原料專業供應商提供的食材雖然是生態種植的，但取得綠色認證的供應商非常少。

此外，綠色酒店也需要相關綠色產業的服務，例如，酒店回收的廢舊電池，在海口市并無回收點，酒店需要通過物流轉移到廣州進行回收處理。

綠色酒店的經營還離不開綠色產品的研發，需要具有酒店管理經驗、酒店戰略管理理論知識、綠色營銷知識、環保節能產品開發等領域的專家進行團隊合作，開發具有海南特色的酒店綠色產 品。

海南酒店業綠色營銷處于發展的初期，還需要經歷一段市場培育的過程；與海南酒店業綠色營銷有關的綠色產業鏈屬于新興的綠色產業，依然處于市場導入期。與此同時，進行綠色營銷的旅游企業與相關產業鏈企業在海南旅游市場中尚未形成明顯的市場優勢。沒有政府的支持政策，綠色產業鏈相關主體的培育將需要一個相對較長的過程。

旅游市場具有較強的信息不對稱特征，誠信對于無形的旅游產品至關重要。在海南酒店業發展的初期，如果綠色酒店品牌被濫用，失去市場誠信，將導致劣幣驅除良幣的后果，海南酒店業的綠色發展將喪失難得的市場機 遇。