2021年中藥材品種發展前景分析

趙喜進 趙帥

2020年受新冠肺炎疫情影響，市場上部分中藥材緊缺，開啟了部分中藥材品種的牛市行情。據中藥材種植指南網對藥市958個中藥材品種的統計數據分析，2020年價格比2019年同比上漲的中藥材品種有365個，持平的有382個，下降的有211個;2019年，958個中藥材品種均價總和為281613元，2020年為302235元，上漲了7.3%。其中：漲幅最大的是小蛤蚧，均價從11.5元/公斤漲至46元/公斤;降幅最大的是吳茱萸，從140元/公斤下降到了42元/公斤。統計數據顯示，我國中藥材市場成交額已從2018年的1518.4億元增長至2019年的1725.2億元，2020年約為1919億元。現將2021年部分中藥材品種的發展趨勢分析如下，供藥農參考。

1.未來價格趨勢看好、評級高、值得發展的品種有：黃柴胡、蒼術、旱半夏、白術、桔梗、黃芩、北沙參、白芷、射干、黨參、天南星、黑柴胡、知母、紅花、牛膝、遠志、防風、黃芪、威靈仙、徐長卿、蛇床子、沙苑子、川芎等。

2.價格比較穩定、可適量發展的品種有：山藥、枸杞、栝樓、蒲公英、板藍根、急性子、紫蘇、雞冠花、大黃、皂角、藿香、白花菜子、苦參、赤芍、白鮮皮、當歸、薏米、紫苑、太子參、丹參、附子、甘草、荊芥、金銀花、菊花等。

3.價格可能下滑的品種有：吳茱萸、五味子、三七、蔓荊子、苦地丁、平貝、西洋參、黑枸杞、重樓、山萸肉。

4.價格走平的品種有：白芍、天麻、羌活、決明子、王不留行、冬花、土貝、半枝蓮、蘆巴子、大力子、千金子等。

5.抗疫品種有：受新冠肺炎疫情影響，中醫藥的作用進一步得到大家認可，一些抗疫品種如黃芩、金銀花、板藍根、蒼術、大黃、半夏、黃芪、防風、藿香等銷量大增。尤其是一些藥食兩用品種和保健品種，可規模化發展，如山藥、桔梗、紫蘇、蒲公英和金銀花、菊花、枸杞及各種保健品種。

6.野生藥材品種價格多數走高，特別是國家保護野生藥材資源。這些品種有：植物類藥材如野生防風、蒼術、威靈仙等，價格上漲了近1倍，因此可及時發展人工種植;動物類藥材，如蛤蚧上漲了300%、天龍上漲了150%、桑螵蛸上漲了81%、馬寶上漲了42%、蛇蛻了上漲36%、百花蛇上漲了32%、蜂房上漲了30%、水蛭上漲了20%、蝎子上漲了29%、地龍上漲了11%、九香蟲上漲了11%、大將軍上漲了6%，以上品種后市行情仍然比較看好。