王麗妮
廣東省廣州市番禺區農產品質量監測所 廣東廣州 511450
農藥發明切實將各類農作物產量提升,特別為有機氯、擬除蟲菊酯類農藥,不僅具備良好的低殘留量、低毒性,而且具有高效等優勢,被普遍應用于蔬菜及水果害蟲防治中,取得較佳成效。伴隨多類蔬菜及水果中檢測農藥殘留物不達標,對人們身體健康構成嚴重威脅,我國為切實解決此類問題,給予相關檢測項目及具體含量均有嚴格規定,所以積極構建有機氯類及擬除蟲菊酯類農藥檢測方法刻不容緩。本文主要建立蔬菜及水果中存在56種農藥殘留物用乙腈提取,提取液經離心、濃縮后,采用固相萃取柱分離、凈化,淋洗液經濃縮后,用雙塔自動進樣器同時將樣品溶液注入氣相色譜儀的兩個進樣口,農藥組分經不同極性的兩根毛細管柱分離,電子捕獲檢測器(ECD)檢測。雙柱保留時間定性,外標法定量[1]。
氣相色譜儀,配有雙電子捕獲檢測器(ECD),雙塔自動進樣器,雙分流/不分流進樣口;符合分析要求的天平;食品加工器;氮吹儀;離心機;旋渦混合器;搖床振蕩器
乙腈,色譜純。丙酮,色譜純。正已烷,色譜純。氯化鈉,140℃烘烤4h.5固相萃取柱,弗羅里矽柱,容積6mL,填充物1000mg。
色譜條件主要為毛細管柱及溫度控制,將其色譜柱溫度首先調節至120℃,且將其持續0.5分鐘之后,以15℃/min速率將其溫度繼續升高至200℃,繼續保持2分鐘,再以25℃/min速率,將其升高至270℃,保留15分鐘,設定檢測器溫度320℃、進樣口溫度250℃。其載氣與尾部吹氣純度高達99.99%,兩柱流量相同,均為1.4mL/min。最后采用峰值面積標注法,將其劑量予以檢測。
稱取樣本15.00g,將其放置50mL塑料離心管中,加入30.0mL乙腈,在振蕩器上漩渦振蕩30min,加入6g氯化鈉,再振蕩5min。將離心管于5000r/min離心機上離心5min,使乙腈提取液與樣品及水相分層,待測[2]。
從50mL離心管中吸取6.00mL乙腈溶液,放入15mL玻璃離心管中,將玻璃離心管放在50℃水浴鍋上加熱,緩緩通入氮氣,蒸發近干,加入2.0mL正已烷,在旋渦混合器上混勻,蓋上鋁箔,待凈化。
將弗羅里矽柱依次用5.0mL丙酮+正已烷(10+90)、5.0mL正已烷預淋洗,條件化,當溶劑液面到達柱吸附層表面時,立即倒入上述待凈化液,用15mL刻度離心管接收洗脫液,用5mL丙酮+正已烷(10+90)涮洗15mL玻璃離心管后淋洗弗羅里矽柱,并重復一次。將盛有淋洗液的離心管置于氮吹儀上,在水浴溫度50℃條件下,氮吹蒸發至少于3.0mL,用正已烷定容至3.0mL,在旋渦混合器上混勻,分別移入兩個2mL自動進樣瓶中,供色譜測定[3]。
通過雙柱進行定性,使用固定液極性異同的柱子,該試驗中選取HP-50+以及DB-5毛細管柱,HP-50+屬中等極柱,性內徑在0.32mm時分離農藥效果最佳;BD-5為非極性柱,內徑在0.25mm時,該柱子可滿足本試驗要求。
根據試驗實際情況,將標準液配置成0.0020ug/mL、0.0050ug/mL、0.010ug/mL、0.050ug/mL、0.10ug/mL、0.20ug/mL等,將有機氯農藥濃度控制在0.002-0.2ug/mL,將擬除蟲菊酯類農藥控制于0.01-1.0ug/mL,其相關方程及具體系數如表1所示[2]。

表1 部分農藥檢測的線形方程及相關系數
取白菜空白樣品,在其樣品中分別加入20uL和100uL混合標準中間液,與空白樣品進行對照。根據上述實驗方法,通過色譜峰值面積,計算農藥在2種添加水平中回收狀況,需將其實驗進行7次,將其回收率及偏差值予以明確。通過該方法,將聯苯菊酯、甲氰菊酯、三氟氯氰菊酯檢出限為0.001mg/kg,有機氯農藥可達0.0001mg/kg,其余菊酯類均可滿足蔬菜及水果農藥殘留量。