大豆空莢、秕粒的預防措施與栽培要點

陳磊

一、大豆出現空莢、秕粒的原因

（一）選種不當

品種種植都有一定的區域性。大豆選種不當易出現籽粒不飽滿、空莢的現象。

（二）氣候影響

大豆生育期遇干旱高溫、洪澇災害都會造成空莢、秕粒。特別是在大豆開花結莢期，發生干旱、洪澇，大豆空莢率、倒伏率會更高。

（三）營養不足

大豆開花后，養分消耗增加，如果肥力供應不足，大豆盛花后容易營養不足，最終導致出現開花不結莢或空莢現象。

（四）營養失調

土壤缺硼和鉬會造成大豆空莢、秕粒和有花無實。特別是重茬種植的大豆，單株空莢率、秕粒率年年增長。在偏施氮肥的情況下，大豆營養生長過旺，造成田間郁蔽，花莢稀少，形成空莢、秕粒。

（五）管理不善

土壤板結，氮肥過量，植株長勢旺盛，大豆通風透氣性差，光照減弱，導致莢而不實。大豆開花后，若遇較長時間的干旱，植株缺水嚴重，大豆也會出現空莢、秕粒的情況。

（六）病蟲害

夏季、秋季大豆發生病毒病及實心蟲害也會出現空莢現象。

二、大豆空莢、秕粒的預防措施

（一）嚴把選種關

選擇高產，空莢率低、秕粒率低，適合當地種植的優質品種。

（二）輪作，倒茬

大豆種植一定要輪作。盡量避免重茬種植。建議間隔2～3年輪作1次。輪作種植比重茬種植的地塊空秕率可降低20%以上。

（三）合理密植

大豆種植要合理密植，要建立高光效群體，防止過稀或過密，以充分利用土地，提高產量。

（四）把好澆水關

大豆花莢期需水量大。因此，要保證此生育期大豆生長所需水分，修整好大豆田間四溝，做到旱時澆水、澇時排水。

（五）及時追肥

對于來不及施基肥的田塊，若麥茬大豆出苗后，每667 m2追施復合肥20 kg左右。初花期每667 m2噴施3～4次含鉬元素、硼元素的葉面肥，間隔5～7 d再噴施1次，補充養分，促進開花結莢，以利后期增粒增質量，促使籽粒飽滿，增加產量。鼓粒期每667 m2噴施2～3次濃度為0.1%～0.3%的磷酸二氫鉀溶液，促籽粒飽滿，避免大豆中后期因缺肥而出現早衰現象。

（六）合理使用生長調節劑

合理使用生長調節劑，可使大豆降低株高，增加抗倒伏性，促進結莢，增加產量。一般在初花期每667 m2用15%的多效唑40 g左右，兌水噴施。

（七）防治病蟲害

大豆一般發生病害較少。蟲害主要有青菜蟲、食心蟲。可噴施甲維鹽、高效氯氰菊酯、氯蟲苯甲酰胺等去防治。

三、栽培要點

（一）種子處理

種子播種前要進行精選，純度不低于98.0%，凈度不低于98.0%，發芽率不低于85.0%（成苗率），含水量不高于13.0%。選用35%的多克福大豆種衣劑按藥種比1：60～80拌種。

（二）種植密度

1.大豆壟三栽培，以保苗30萬～33萬株/hm2為宜。密植栽培，以保苗40萬～45萬株/hm2為宜。

2.壟距、行距間隔好。壟三栽培，壟距60～70 cm，壟上雙行精量點播。小行距15～18 cm。

3.根據習慣選擇密植栽培方式。大壟密植栽培，壟距110 cm，壟上種植4行。小壟密植栽培，壟距45 cm，壟上雙行栽培。30 cm平作窄行密植，行距30 cm，平播。

（三）適期播種

息縣地勢為南丘陵、北平原，中間是沙灘。一般休閑田當地溫穩定在7～8 ℃后可以適時播種。北部平原鄉鎮休閑田少，大豆一般在6月1日左右小麥收割后墑情適宜時就可播種。注意，一定要足墑下種。

（四）田間管理

1.及時深松。俗話說：“犁子頭上有糞土。”有條件的地方，在大豆第一片復葉展開時可以進行深松。深度以25 cm左右為宜。大豆株高25～30 cm時進行第二次深松，深度8～12 cm。看大豆長勢，結合墑情，關注天氣，澆足田間水，保證大豆生長過程不缺水。

2.化學除草。大豆播種采取足墑下種。土壤墑情好可采取土壤封閉處理。大豆播種后出苗前5～7 d進行土壤封閉處理。常用配方為每667 m2用90%乙草胺1.7～l.95 L+72% 2，4-D丁酯0.8～1.0 L，或72%異丙草胺2.1～2.8 L，或90% 2，4-D異辛酯0.45～0.6 L，對水均勻噴霧。也可以每667 m2用90%乙草胺1.7～1.95 L+75%噻吩磺隆25～30 g，或15%噻吩磺隆150～220 g，兌水225～300 L均勻噴霧。

3.莖葉處理。對于封閉處理不干凈的田塊，在大豆出苗后雜草2～4葉期進行苗后莖葉處理。每667 m2用25%氟磺胺草醚1.5～2.0 L+12.5%烯禾啶1.0～1.5 L或5%精喹禾靈1.0～1.5 L或10.8%高效蓋草能0.5～0.8 L或5%精穩殺得1.0 L均勻噴霧。也可以每667 m2用25%氟磺胺草醚1.0～1.5 L+48%苯達松1.5～2.0 L+12.5%拿捕凈1.0～1.5 L或5%精喹禾靈1.0～1.5 L或10.8%高效蓋草能0.5～0.8 L或5%精穩殺得1.0 L均勻噴霧。還可以每667 m2用48%異惡草松0.75 L+25%氟磺胺草醚0.75～1.0 L+12.5%拿捕凈1.0～1.5 L或5%精喹禾靈1.0～1.5 L或10.8%高效蓋草能0.5～0.8 L或5%精穩殺得1.0 L均勻噴霧。

（五）病蟲害防治

1.大豆食心蟲。大豆食心蟲對大豆外觀品質和商品等級影響嚴重，必須加強統一防治工作。根據蟲情預報，在防治時期內如果大豆封壟好，用80%敵敵畏乳油制成毒棒熏蒸，用量1.5～2 kg/hm2。如果封壟差，可用2.5%敵殺死等菊酯類農藥0.30～0.45 kg/hm2，兌水500 kg，進行葉面噴施。

2.蚜蟲和紅蜘蛛。防治蚜蟲和紅蜘蛛，用35%賽丹乳油1000～1500 mL/hm2，或用10%的吡蟲啉1500 g/hm2，或用1.8%阿維菌素制劑150 mL/hm2，兌水450～500 kg噴施。

3.灰斑病。在大豆花莢期，當葉片30%以上出現病斑時，用50%多菌靈可濕性粉劑或40%多菌靈膠懸劑1.5 kg/hm2，兌水450 kg噴施防治灰斑病。

4.大豆莖折病。選用抗病品種，用35%多克福種衣劑按照藥種比1：（60～80）進行包衣。均衡施肥。施肥時注意氮磷鉀的配方，避免偏施氮肥，增施磷肥、鉀肥。合理施用化學除草劑。不施用殘留除草劑，不過量施用除草劑。

（六）施肥

首先是增施農家肥。中等肥力的地塊施用量22.5 t/hm2

以上。化肥為測土配方施肥。一般中等肥力的地塊壟三栽培時施用氮肥25～35 kg/hm2，磷酸二銨150～

225 kg/hm2，鉀肥50～75 kg/hm2。采用密植栽培時每公頃施肥量增長10%～15%。大豆在初花期用磷酸二氫鉀1.5 kg/hm2，溶于200 kg水中進行噴施。

（七）適期收獲

應在大豆葉片全部落凈、豆粒歸圓時采用機械聯合收割。割茬高度以不留底莢為準，一般為4～5 cm。收割損失率要小于1%，脫粒損失率要小于2%，破碎率要小于5%，“泥花臉”率要小于5%，清潔率要大于95%。使用手工收割時，要及時運輸脫粒晾曬，避免豆莢見太陽炸開丟失而減產。