首批國產深遠海三文魚起捕

近日，全世界最遠的深海漁場——青島國家深遠海綠色養殖試驗區“深藍一號”網箱開始起捕。

“深藍一號”這座相當于40個標準游泳池大小、質量超過1 500 t的“巨無霸”網箱，總投資超過1億元，是全世界最大的全潛式智能網箱，它的設計研發突破了總體設計、沉浮控制、鯊魚防護等多項核心技術，是我國在深遠海漁業養殖裝備自主設計研發上取得的重大突破，具有完全獨立的知識產權。

“海水養殖三文魚集中在挪威、智利等冷水海域，在溫暖海域養殖成功，我們是世界上第一個，也是目前世界上緯度最低的遠海三文魚養殖場。”中國海洋大學教授董雙林說。

據了解，利用“深藍一號”在黃海冷水團養殖的三文魚，與國外主產區相比，成魚快、品質優、病害少、人工與物流成本低。在水溫適宜的前提下，預計每年可收獲30萬尾成品三文魚，產量超過1 500 t，年產值超過1億元。

“我們的飲食需求正不斷從基礎走向高質、高檔，市場一直在變化。此次養殖三文魚取得成功，預示著深遠海養殖的未來——通過不斷上下延伸，從種苗培育到產品深加工，完善的產業鏈條不斷被補齊，這塊蛋糕會越變越大，讓我們走向更深、更遠、更綠。”董雙林說。