高考改革下化學(xué)教學(xué)新要求：職業(yè)教育滲透

趙小奇

根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于深化考試招生制度改革的實施意見》，2014年以來，越來越多的地區(qū)開始實施高考綜合改革。新高考模式下，學(xué)生們首先要面臨的是科目選擇的新形式，在“3+1+2”的新高考模式下，可選擇的組合多達(dá)十二種。因為大學(xué)在錄取不同專業(yè)新生時，有每個專業(yè)對應(yīng)的必選科目要求，所以這種新的選科形式相當(dāng)于要求學(xué)生在高一就開始考慮就讀專業(yè)和可能會從事的職業(yè)領(lǐng)域，對于他們未來的學(xué)習(xí)與發(fā)展至關(guān)重要。

在這樣的高考改革背景下，對中學(xué)教學(xué)就應(yīng)該有新的要求：在傳授知識的同時要為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個能夠探尋自我價值的教育環(huán)境，在日常的學(xué)習(xí)中了解更多的專業(yè)和職業(yè)，對自己的人生有所規(guī)劃，為自己的個人發(fā)展和社會發(fā)展樹立遠(yuǎn)大的理想。在知識教學(xué)過程中教師應(yīng)滲透有關(guān)職業(yè)、科技、社會等方面的知識與技能的教育如每個學(xué)科具體在哪些職業(yè)中有所應(yīng)用，各個職業(yè)涉及的領(lǐng)域、對社會和個人的意義、發(fā)展現(xiàn)狀和前景等。

化學(xué)學(xué)科的實踐性非常強且與社會中多個領(lǐng)域的行業(yè)關(guān)系密切，能夠為國家發(fā)展社會進(jìn)步輸送高素質(zhì)人才。作為化學(xué)教師，我們在化學(xué)教學(xué)過程應(yīng)盡可能的介紹化學(xué)相關(guān)職業(yè)，鼓勵學(xué)生們熱愛并從事與化學(xué)相關(guān)的工作，為我國的化學(xué)事業(yè)做出一份貢獻(xiàn)。但是在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)對從事化學(xué)相關(guān)工作有明顯的抵觸情緒。進(jìn)一步調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一是因為學(xué)生對化學(xué)相關(guān)的職業(yè)種類了解太少，大部分學(xué)生都認(rèn)為只要不當(dāng)醫(yī)生或者科學(xué)家、不去化工廠做實驗就不需要化學(xué)知識，二是因為學(xué)生刻板印象中認(rèn)為化學(xué)工作都危險且有污染，對身體健康有一定的影響。造成這種現(xiàn)象的原因有很多：首先學(xué)生們大部分時間在學(xué)校學(xué)習(xí)，與社會接觸過少，了解比較深入的職業(yè)屈指可數(shù);其次在中學(xué)學(xué)習(xí)時會涉及到“有毒”“刺激性氣味”等描述、“試管炸裂”“火星四射”等實驗現(xiàn)象會讓學(xué)生對化學(xué)有一些不好的印象;再者學(xué)生們從新聞媒體等渠道了解到的一些化學(xué)污染事件和實驗室或者化工廠事故也會讓學(xué)生對化學(xué)未來職業(yè)的選擇產(chǎn)生負(fù)面的影響。所以如何在中學(xué)教學(xué)中對學(xué)生進(jìn)行恰當(dāng)?shù)穆殬I(yè)介紹和引導(dǎo)是化學(xué)教師們所要解決的新難題。

那么我們到底應(yīng)該如何在教授學(xué)生基礎(chǔ)知識的同時兼顧這個問題呢？或許我們可以從有強烈實用性的我國職業(yè)教育化學(xué)教學(xué)和歐美學(xué)校的化學(xué)教學(xué)中得到一些參考。

職業(yè)教育和普通教育的化學(xué)教學(xué)有很多相同之處，都要遵循教育基本原則，目標(biāo)都是為社會主義培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的具有獨立個性的社會主義現(xiàn)代化人才。但職業(yè)教育也有與普通教育截然不同的特點和內(nèi)涵。職業(yè)教育與普通教育相比最大的不同在于培養(yǎng)過程中既要求學(xué)生具有一定的化學(xué)專業(yè)知識和化學(xué)技能，還要教授學(xué)生如何將設(shè)計化工流程圖轉(zhuǎn)化為實際生產(chǎn)，旨在將學(xué)生培養(yǎng)成技藝型、操作型人才。所以在專業(yè)設(shè)置與課程設(shè)置上，職業(yè)教育以崗位能力需求為核心，確定與之相對應(yīng)的化學(xué)課程。而普通教育化學(xué)教學(xué)不會涉及具體流程、具體崗位的操作，只需學(xué)生掌握流程或工藝中涉及的反應(yīng)原理，能夠在實驗室進(jìn)行相關(guān)的簡易實驗即可。而且普通教育化學(xué)教學(xué)以化學(xué)基礎(chǔ)理論知識為主，雖也有實驗探究、社會實踐等環(huán)節(jié)的設(shè)計，但學(xué)生學(xué)習(xí)主要還是在課堂內(nèi)。而職業(yè)教育則是重在培養(yǎng)學(xué)生在實際崗位所需的實踐能力，教學(xué)大多聯(lián)系社會與工廠等實際情況，側(cè)重在學(xué)生的頭腦中建立起理論與實踐的聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生在生產(chǎn)實踐過程中分析問題、解決問題的能力，不僅讓學(xué)生為未來要從事的工作做好準(zhǔn)備，也有助于提高學(xué)生對化學(xué)理論深入認(rèn)識，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識積極主動性也會有所提高。

同樣歐美國家的化學(xué)教學(xué)中也十分看重學(xué)生利用化學(xué)知識去解決現(xiàn)實問題的能力。化學(xué)具有很強的應(yīng)用性，可適用于居民生活中大大小小的問題，因此很多歐美國家學(xué)校的化學(xué)教學(xué)積極與社區(qū)互動，和學(xué)生一同幫助社區(qū)居民解答或解決生活中化學(xué)相關(guān)的小問題如烹飪中、清潔等，借助社區(qū)完成了學(xué)校化學(xué)教學(xué)的拓展和延伸。不止如此，歐美國家學(xué)校的化學(xué)教材與科技先進(jìn)發(fā)展成果聯(lián)系緊密。最新化學(xué)研究成果更新，若經(jīng)過調(diào)查對化學(xué)教學(xué)有益，化學(xué)教師的授課內(nèi)容與教學(xué)情景和案例就會隨之更新。此外，歐美國家教學(xué)環(huán)節(jié)實踐性強，教師通常采用現(xiàn)場教學(xué)、模擬訓(xùn)練、企業(yè)實習(xí)、小組討論等有效的教學(xué)方法，在理論與實際相結(jié)合的過程中，學(xué)生也會對部分化學(xué)相關(guān)職業(yè)有所了解和體驗。

在學(xué)科學(xué)習(xí)中，我們不能再只是將化學(xué)知識教授給學(xué)生，還要將化學(xué)教學(xué)和學(xué)生個人發(fā)展、社會需要聯(lián)系在一起，將日常化學(xué)知識涉及的行業(yè)和專業(yè)簡要的加入化學(xué)教學(xué)課程中去。教師可以在教授知識時根據(jù)生活中常見的物質(zhì)和現(xiàn)象或以學(xué)生感興趣的職業(yè)創(chuàng)設(shè)情景進(jìn)行教學(xué)，或者在教學(xué)內(nèi)容中導(dǎo)入真實案例，通過組織學(xué)生解決各種背景中出現(xiàn)的模擬或?qū)嶋H問題，幫助學(xué)生構(gòu)建新的知識體系，為學(xué)生展示更為全面的化學(xué)應(yīng)用方向，例如農(nóng)業(yè)化學(xué)、質(zhì)量檢測、食品安全等。另外要讓學(xué)生深刻意識到化學(xué)對個人對社會的巨大意義，在現(xiàn)代社會各行各業(yè)中找到化學(xué)知識的影子。也可以像職業(yè)教育和歐美學(xué)校化學(xué)教學(xué)一樣，通過在社會、社區(qū)、工廠等課堂外的地方采用豐富多彩的教學(xué)方法來提升化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的趣味性及生動性，讓學(xué)生將化學(xué)知識聯(lián)系到社會和生活中，對學(xué)生的職業(yè)選擇產(chǎn)生潛移默化的影響。這需要教師深度挖掘教材內(nèi)容，對大學(xué)專業(yè)和化學(xué)相關(guān)職業(yè)深入調(diào)查后設(shè)計教學(xué)方案。另外，在化學(xué)知識教學(xué)中可以適當(dāng)加入實踐性的知識并在條件允許的情況下鼓勵學(xué)生參與體驗，增強學(xué)生的實踐意識、主動參與實驗的積極性，提升學(xué)生的實踐能力和應(yīng)用化學(xué)知識的能力，還可以幫助他們更好的理解和記憶課堂中所學(xué)到的知識點。

在具體進(jìn)行教學(xué)實踐的過程中，也有一些可能出現(xiàn)的問題需要我們特別注意。雖然在新高考改革下，在中學(xué)教學(xué)中滲透職業(yè)教育對學(xué)生選科、報考大學(xué)專業(yè)乃至未來的職業(yè)發(fā)展非常重要，但是化學(xué)教學(xué)最首要的任務(wù)依舊是化學(xué)理論知識，在做職業(yè)教育滲透的時候我們要注意各項教育資源的分配，不能因為滲透職業(yè)教育忽視了原本應(yīng)該讓學(xué)生掌握的化學(xué)知識。在教學(xué)設(shè)計時，應(yīng)做好化學(xué)知識和相關(guān)專業(yè)、職業(yè)介紹之間的銜接，要在化學(xué)教學(xué)中滲透職業(yè)教育，而不是另設(shè)課程。在引導(dǎo)學(xué)生走出課堂進(jìn)行學(xué)習(xí)的時候，要充分考慮現(xiàn)實條件和學(xué)生安全等問題。

作為化學(xué)教師，面對新高考改革，我們不僅要教授學(xué)生基礎(chǔ)化學(xué)知識，還要讓我們的教學(xué)對學(xué)生的個人發(fā)展和社會發(fā)展發(fā)揮出積極的作用。