淺析肉牛養(yǎng)殖過(guò)程中疫病防治措施

王 艷

吉林省公主嶺市秦家屯鎮(zhèn)綜合服務(wù)中心，吉林公主嶺 136114

現(xiàn)如今，市場(chǎng)對(duì)于牛肉的需求日益增長(zhǎng)，肉牛作為主要的牛肉供應(yīng)者，在進(jìn)行牛肉的供應(yīng)過(guò)程中，為了保證牛肉的品質(zhì)，需要在肉牛的養(yǎng)殖過(guò)程中，對(duì)肉牛進(jìn)行嚴(yán)格的成長(zhǎng)監(jiān)控。在肉牛的成長(zhǎng)之路上，疫病對(duì)于肉牛的影響是巨大的，為了更好地完成肉牛的飼養(yǎng)，需要建立嚴(yán)格的防控機(jī)制，加強(qiáng)對(duì)肉牛疫病的防護(hù)與治療，保證出品健康、營(yíng)養(yǎng)的肉質(zhì)。

1 常見疫病分析

1.1 口蹄疫

口蹄疫作為一種常見的皮膚類疾病，具有傳染性強(qiáng)、傳染速度快、傳染源廣泛等特點(diǎn)。在肉牛被傳染以后，初期反映主要表現(xiàn)為目光呆滯、行為遲鈍、精神萎靡等特點(diǎn)，一段時(shí)間以后牛身體體表溫度會(huì)進(jìn)行上升，而后牛身體表面會(huì)出現(xiàn)較為密集的水泡，水泡出現(xiàn)以后，肉牛由于水泡帶來(lái)的瘙癢感而進(jìn)行與地面或者其他地方的摩擦。摩擦過(guò)程中會(huì)緩解肉牛身體由于水泡帶來(lái)的瘙癢感，但也會(huì)造成水泡的破裂，在水泡破裂以后，會(huì)造成體表皮膚的潰瘍和紅腫。同時(shí)，肉牛口腔內(nèi)部也會(huì)長(zhǎng)出水泡，對(duì)肉牛的進(jìn)食造成不利影響[1]。口蹄疫作為較為常見的病癥，在動(dòng)物中的傳播較為廣泛，對(duì)于生豬、羊類等都會(huì)造成相應(yīng)的傳染，不僅如此，對(duì)人類也存在較大的感染威脅。口蹄疫在發(fā)作過(guò)程中，輕者會(huì)造成肉牛口、蹄部分出現(xiàn)潰爛，重者會(huì)造成整個(gè)肉牛的死亡。因此，在進(jìn)行肉牛的飼養(yǎng)過(guò)程中，需要嚴(yán)格注意肉牛的成長(zhǎng)環(huán)境，對(duì)于肉牛出現(xiàn)的異常狀況進(jìn)行及時(shí)的治療和防護(hù)。在飼養(yǎng)過(guò)程中，經(jīng)常對(duì)肉牛的住宿環(huán)境進(jìn)行消毒、通風(fēng)，保證整個(gè)住宿環(huán)境的干凈、衛(wèi)生。

1.2 牛疥癬病

在飼養(yǎng)肉牛的過(guò)程中，除了傳染病癥，還會(huì)存在動(dòng)物的特征病。牛疥癬病是由于牛的生活特性等因素造成的牛類皮膚病，發(fā)病原因是牛體表的牛疥癬螨蟲的生長(zhǎng)，引起病毒的變異和擴(kuò)散。牛疥癬螨蟲在牛體表生長(zhǎng)以后，會(huì)引起牛體表的瘙癢，進(jìn)而會(huì)造成牛體表毛發(fā)的脫落，進(jìn)而引起區(qū)域皮膚的潰爛，對(duì)牛的健康成長(zhǎng)造成不利影響。牛疥癬螨蟲的生長(zhǎng)與牛的生長(zhǎng)環(huán)境具有較大聯(lián)系，在肉牛的養(yǎng)殖過(guò)程中，飼養(yǎng)員必須嚴(yán)格清掃牛舍，定期消毒，加強(qiáng)管理。在飼養(yǎng)過(guò)程中，時(shí)時(shí)注意牛疥癬螨蟲的生長(zhǎng)情況，一旦發(fā)現(xiàn)及時(shí)清理，避免其在牛的體表擴(kuò)散。

1.3 牛病毒性腹瀉

在肉牛的養(yǎng)殖過(guò)程中，除皮膚病之外，病毒性腹瀉對(duì)于牛的正常成長(zhǎng)來(lái)說(shuō)具有重大隱患。牛病毒性腹瀉會(huì)造成牛在一段時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉狀況，伴隨而來(lái)的是牛口腔和食道出現(xiàn)相應(yīng)的潰爛，造成牛的飲食困難。在病癥期間，牛由于口腔內(nèi)部的潰爛造成牛進(jìn)食較少的狀況，同時(shí)由于牛一直處在腹瀉狀況[2]，會(huì)造成牛身體素質(zhì)急速下降，體重也會(huì)降低，對(duì)養(yǎng)殖者來(lái)說(shuō)，會(huì)造成巨大的損失。牛病毒腹瀉分為急性和慢性，急性病的周期大約在2～3周之間，慢性病的周期在2～3個(gè)月，且該種病癥的傳染性較強(qiáng)，值得注意的是，該病癥的病發(fā)與肉牛的居住環(huán)境、飲食特點(diǎn)有較大聯(lián)系，因此在養(yǎng)殖過(guò)程中需要進(jìn)行養(yǎng)殖環(huán)境的充分維護(hù)，飲食的充分合理。

1.4 牛創(chuàng)傷性網(wǎng)胃包心炎

在進(jìn)行肉牛飼養(yǎng)過(guò)程中，由于肉牛屬于食草動(dòng)物，因此所食用的食物以干草為主，其他營(yíng)養(yǎng)飼料為輔。草料由于量較大、密集型較大等特點(diǎn)，無(wú)法對(duì)草料進(jìn)行完全的安全性檢查，牛創(chuàng)傷性網(wǎng)胃包心炎主要是肉牛由于較為嚴(yán)重的消化不良所造成的病癥。據(jù)調(diào)查，主要是草料中參雜的鐵絲、鋼針、塑料等堅(jiān)硬物品，以及不消化物品進(jìn)入到肉牛的胃部以后，對(duì)肉牛的胃部造成直接性的傷害。

2 常見防治措施

在肉牛養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖者需要根據(jù)肉牛的成長(zhǎng)特點(diǎn)進(jìn)行相關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避，從居住條件、消毒通風(fēng)、食品安全等綜合方面規(guī)范肉牛的養(yǎng)殖，保障肉牛的品質(zhì)。

2.1 疫苗等相關(guān)針劑的接種

在肉牛養(yǎng)殖過(guò)程中，需要進(jìn)行規(guī)范的疫苗接種，保證肉牛的健康成長(zhǎng)。肉牛作為重要的肉質(zhì)食品，在養(yǎng)殖過(guò)程中必須進(jìn)行嚴(yán)格、規(guī)范的疾病預(yù)防，保證肉質(zhì)的安全。同時(shí)，在養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖者應(yīng)該嚴(yán)格關(guān)注肉牛的身體狀況，在疫病感染初期對(duì)肉牛進(jìn)行及時(shí)的治療。

2.2 完善驅(qū)蟲工作

在養(yǎng)殖過(guò)程中，由于牛類的生長(zhǎng)特點(diǎn)以及生存環(huán)境的特點(diǎn)，造成肉牛體表容易生長(zhǎng)寄生蟲，寄生蟲作為引起牛類生長(zhǎng)過(guò)程中傳染疾病的重要因素，應(yīng)該受到養(yǎng)殖者的重視。因此，在養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖者應(yīng)該開展有效的驅(qū)蟲工作，幫助肉牛降低疾病傳播的風(fēng)險(xiǎn)。在驅(qū)蟲過(guò)程中可以使用阿維菌素、左旋咪唑等藥品進(jìn)行牛群體表寄生蟲的驅(qū)除。

3 結(jié)語(yǔ)

在肉牛養(yǎng)殖過(guò)程中需要嚴(yán)格重視肉牛在生長(zhǎng)過(guò)程中可能存在的相關(guān)疾病，做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早治療。在養(yǎng)殖過(guò)程中養(yǎng)殖者需要對(duì)牛舍進(jìn)行時(shí)時(shí)的清掃，保證肉牛在生長(zhǎng)過(guò)程中擁有干凈的生長(zhǎng)環(huán)境，從住宿條件上降低疾病的發(fā)病率。同時(shí)，在肉牛的成長(zhǎng)過(guò)程中按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行疫苗接種，防治相關(guān)疾病的暴發(fā)，以及對(duì)肉牛進(jìn)行定時(shí)的驅(qū)蟲，防止寄生蟲帶來(lái)的危害。養(yǎng)殖者在養(yǎng)殖過(guò)程中需要密切關(guān)注肉牛的身體狀況，達(dá)到有效的疾病預(yù)防和控制，較少經(jīng)濟(jì)損失的同時(shí)，進(jìn)而達(dá)到保證肉質(zhì)的效果。