青島農業大學：保護地方豬種遺傳資源 提高生豬種業競爭能力

為應對非洲豬瘟疫情的嚴重威脅，切實加強我國地方品種豬遺傳資源保護，提高生豬種業競爭力，發展特色畜牧業，滿足城鄉居民多樣化、高品質消費需求，2019年農業農村部種業管理司開展了國家級地方豬遺傳材料采集保存工作。山東省目前共有7個地方品種豬通過國家審定，其中三個國家級保種場都納入此次采樣范圍。3個采樣品種各具特色，萊蕪豬肉質好、肌內脂肪含量高，可達10%以上，具有明顯的“雪花肉”特點；里岔黑豬體軀長、肋骨數較多，瘦肉率相對較高；大蒲蓮豬體軀高大，產仔數多，與其他品種豬遺傳關系較遠。2020年年初，盡管我國受新冠肺炎疫情影響，但青島農業大學宋春陽教授團隊克服種種困難，圓滿完成了山東省3個國家級地方豬保種場的遺傳材料采集和保存工作。

由于此次樣品采集數量多、任務重，對保種場的工作質量要求非常嚴格。保種采樣團隊負責人宋春陽教授自2019年開始與各保種場負責人溝通，詳細說明遺傳材料保存的必要性、迫切性及重大意義。同時，通過調查發現了此次工作面對的保種場情況復雜，場內公豬都是采用本交，有的公豬長期不使用，有的技術人員缺乏經驗及飼養管理不完善等問題，給采精工作帶來較大困難。因此，保種采樣團隊針對每個場存在的問題，給出了相應的解決方案。

2020年5月，在新冠肺炎疫情得到初步控制后，青島農業大學保種團隊分為三個小組，樣品采集組負責駐場進行精液、血液等樣品采集與系譜照片資料整理等工作；凍精制作組負責稀釋液、抗凍劑的添加試驗與精液冷凍工作；細胞培養組負責體細胞分離培養與細胞凍存。三個小組分工明確，通力合作，為項目順利實施提供了保障。為保證各種樣品采集工作順利進行，團隊對每項采樣任務都制定了詳細的采樣規程，要求各組認真學習，熟練掌握，并發給各場技術人員。

精液的凍存是一個難題。地方品種與引進品種相比，解凍后精子存活數與活力差異大，地方品種精子抗凍能力相對較弱。為了解決上述問題，團隊人員進行了10余次稀釋液、抗凍劑的篩選試驗，終于使凍精效果遠高于國家標準要求。目前，該項技術達到了國內領先水平，并已申報國家發明專利。面對夏天公豬精液質量下降的問題，為了保證精液質量，每次采集的樣品數量都不能太多，有的品種要采精20余次才能滿足數量和質量的要求。為了縮短采精與凍精的時間間隔，樣品采集組凌晨4點就開始工作，并由采樣組兩名成員親自駕車，從兩地接力將鮮精送往距保種場400千米外的凍精實驗室。為保證精子活力不下降，每次運輸途中，無論遇到刮風暴雨或是修路，都能按要求將精液準時送達。另外，針對每次凍精結果及時與場內進行溝通，對下次采精個體的選擇和營養水平提出相應要求。

地方品種豬在氣候變暖時缺少降溫設施，精液質量會嚴重下降，因此團隊決定在高溫季節來臨之前完成任務。團隊經過3個多月的共同努力，在3個保種場的積極配合下，共采集萊蕪豬、大蒲蓮豬、里岔黑豬3個國家級地方豬品種的耳組織及基因組凍存樣品360份、后備豬新鮮糞便樣品360份、制作成纖維原代細胞凍存樣品700管、制作地方豬冷凍精液23700余劑，并收集了采樣個體系譜、性能等數據參數。此次對地方品種遺傳材料采集和保存工作實現了山東省國家級3個地方豬品種、家系的全面覆蓋，如期超額完成任務，并送至國家家畜基因庫保存，部分樣品送于省內進行備份保存。2020年7月24日，全國畜牧總站舉行了地方豬遺傳材料制作項目工作進度調度視頻會議，張國梁代表團隊對此項工作進展情況及經驗進行了匯報，分享了采集工作中的經驗與感悟，并向個別單位提供了稀釋液與冷凍液。通過此次工作，讓各保種場對保種意義有了深刻認識，加大了活體保種的力度、加強了生物安全防控措施、擴大了飼養規模、提高了產銷量，經濟效益顯著提高。

該團隊承擔了3個品種的遺傳材料采集任務，數量較多、任務較重，之所以能較早圓滿完成任務，與團隊前期一直與3個保種場保持著密切的合作關系是分不開的。在項目進行過程中團隊對保種場的情況做了深入調研，針對各場特點制定了詳細方案，3個保種場對采樣工作給予了積極配合。