馬鈴薯不同種植模式與施肥的生長差異分析

鄔秀芳

（興和縣農業技術推廣站，內蒙古興和 013650）

0 引言

地膜覆蓋以及壟作栽培技術是馬鈴薯種植中的關鍵技術，由于地膜覆蓋可以降低土壤中水分的增加，提高土壤溫度，是當前增加馬鈴薯產量的重要措施，而壟作栽培技術由于有助于避免土壤養分流失，增加土壤中的肥料，也被廣泛應用。內蒙古是我國馬鈴薯種植大省，當前該省份的馬鈴薯生態區，不同的栽培技術對其生產差異造成的影響較小。因此本文選擇了具有代表性的地區，分析了不同種植模式以及土壤肥力對于馬鈴薯生長發育造成的影響，希望對內蒙古馬鈴薯栽培模式具有一定的參考價值。

1 不同種植模式對于馬鈴薯生長差異的影響分析

1.1 具體實驗設計分析

本文選取的實驗品種為費烏瑞它，實驗地點選擇在內蒙古某鄉村，具體的實驗設計如下：本實驗采用的是單因子隨機區的實驗方式，設計了三種不同的種植模式以及一個對照的模式，分別為零氮模式、高產種植模式以及超高產種植模式，最后一個為常規模式，每種模式均需要重復處理3次，共為12個小區，總種植面積約為10 m2[1]。播種時間為2018年的12月28日，收獲時間為2019年的4月27日，在種植期間病蟲害防治工作必須要按常規方式進行。

1.2 實驗項目的測試分析

首先，需要測定馬鈴薯的株高，即測定其形成期與膨大期的株高，測量從植株底部到頂端的高度，為了保證實驗結果的準確性，每一個小區應選擇10株以上的植株，然后取其平均數，與此同時還需要測定莖粗，與株高測定類似，測定形成期以及膨大期，也需要選取10個植株，然后取平均值。

其次，測定植株的葉綠素以及葉面積，當前大部分企業均使用日本公司制造的葉綠素儀來測量，工作人員可以從頂段開始倒數，然后測量第三個完全張開的葉片，每個小區隨機挑選出5株，葉面積也可以采用相應儀器進行測定。

再次，測定馬鈴薯塊莖的商品性，即需要測量平均單株的塊莖數量、單個馬鈴薯植株占總重的百分比，與此同時還需要測量單個株塊的產量以及莖重[2]。

最后，還需要測量干物質的含量，具體的操作方式如下：工作人員可以在每個小區選擇5個具有代表性的植株，將其分為葉、葉柄以及莖等部分，并將其置于105℃的條件下進行殺青，然后放在烘箱中，將其烘干稱重。除此之外，還需要測定馬鈴薯各個部位的品質以及土壤中的養分，為了保證實驗的精確性，可以交由當地的農化檢測中心進行檢測。

1.3 不同種植模式對于馬鈴薯生長差異造成的影響分析

首先，在試驗后分析后發現，不同種植模式對于馬鈴薯的種植具有較大的影響。例如，在試驗后發現，在塊莖的形成期，主莖數從大至小依次為HH、SH、NO以及FP，測定數據依次為2.233、2.03、20.3、1.93，處理的差異并不明顯，其中SH的主莖數最大，約為1.26萬個。在測定后發現，HH、SH、以及FP在處理后塊莖數均要高于塊莖的形成期，由此可以看出，缺少氨元素嚴重影響了馬鈴薯的生長。另外，種植密度越大，氮元素含量越高，馬鈴薯植株也就越高。

其次，試驗后發現SH塊莖的總產量以及商品薯的總產量為最高，為1 864.42 kg與1 471.64 kg，然后分別為HH、FP、以及NO。由此發現，不同的種植模式下對于塊莖葉片氮元素的含量沒有顯著的差異，NO含氮量最低，最高的為SH，約為5.36%。另外，商品薯HH為最大，約為87.51%，其次為HH、FP，其中NO為44.87%，SH、HH與SP相比增產約為32%[3]。

最后，不同種植模式對于馬鈴薯塊莖品質帶來的影響分析，通過對馬鈴薯塊莖中的干物質、淀粉以及微量元素進行測量，結果如下：在馬鈴薯的收獲時期，SH塊莖由于密度以及氨元素不斷增加，在一定程度上影響了淀粉的含量。因此，該時期馬鈴薯干物質的含量以及淀粉含量最小，在測定后發現，干物質含量最高的為NO，約為18.97/100g，最低的為SH，鮮重下約為15.31/100g；淀粉含量最高的則為NO，約為13.2/100g，之后依次為HH、FP與SH；磷元素含量最高的為FP，約為0.27/100g，之后依次為HH、SH與FP，最小的為NO，約為0.24/100g；鉀元素含量最高的為NO，約為2.28/100g，其次為SH、FP與HH，分別為2.16、2.07、1.99/100g。

2 不同施肥水平對于馬鈴薯生長差異的影響分析

2.1 具體的實驗設計分析

以下仍舊將費烏瑞它作為實驗品種，種植地點仍舊選擇在內蒙古某山區，本實驗中選擇了4個不同濃度的梯度，重復3次，并將其施灑在12個不同的小區，帶溝約為1.2 m，小區的面積為10 m2，在種植期間其他條件均保持一致，選擇的肥料是15-15-15的硫酸鉀肥料，有機肥則為牛廄肥。具體的實驗設計如表1所示。

表1 實驗設計表

2.2 實驗結果分析

2.2.1 施肥對于馬鈴薯生長的影響分析。在馬鈴薯塊莖的形成期，各處理的畝莖數約為1.7到2.23個，畝莖數約在0.94到1.23個，塊莖膨大期處理時各畝數的主莖數約在1.8到2個，畝主莖數在0.99到1.1萬個，處理的差異并不明顯，由此可以看出，施肥對于畝莖數的影響較小。另外，在分析不同施肥水平對于馬鈴薯株高造成的影響，分析后發現，形成期以及收獲期，經過處理后的馬鈴薯株高差異較小，塊莖形成期約為22.75～24.63 cm，膨大期約為40.53～41.85 cm，施加氮肥后有助于馬鈴薯植株的生長。

2.2.2 施肥對于SPAD的影響分析。塊莖膨大期增加馬鈴薯產量最重要的時期，光合作用的程度直接反映著產量的大小，從實驗統計數據中發現，塊莖形成期SPAD值最高的為F1，約為30.57，然后依次為F3、F2、F0，塊莖膨大期中SPAD值最高的為F2，約為41.7，最低的為F0，約為24.13，顯著低于沒有經過處理得來另外三個；沒有施肥的F0，其塊莖膨大期SPAD要顯著低于塊莖的形成期，而其他三個處理的塊莖膨大期SPAD值要比形成期有所增加，尤其是經過處理后的F2。由此可以看出施肥對于馬鈴薯植株中的葉綠素含量影響較大。

2.2.3 施肥對于馬鈴薯植株的生物產量分析。通過分析實驗數據后發現，馬鈴薯形成期中F1的葉片干重最高，約為4.69 g，然后依次為F3、F2、F0，分別為4.52 g、4.13 g、1.76 g；莖干重量最大的為F3，約為2g，其次為F1約為1.9 g，F0約為1.05 g；經過處理后，最大的為F1，約為1.26 g，然后依次為F1、F0、F3、F2，數值在0.11到0.16之間，其中葉面積最大的為F3，約為1.12，依次為F3、F2、F1、F0，分別為1.04、0.95、0.47。由此可以看出，施肥對于馬鈴薯生物的莖干重量、地下干重、根冠的影響較小。

2.2.4 施肥對于馬鈴薯產量的分析。經過測定后發現，其中F2的總產量最大，約為1 777.61 kg/667m2，而F3商品的產量為最大，約為1 585.98 kg/667m2，經過處理后的各個實驗小區均高于未經處理過的F0，其中F3與F2的產量增長約為6.31%和7.27%。由此可以看出施肥對于馬鈴薯的產量具有一定的積極影響。而在馬鈴薯生長發育的后期，F3與F2也要比F1的葉片更綠，可以充分保證該植株后期的光合作用，在不施加氮肥的前提下，由于馬鈴薯種莖重含有一定的營養元素，土壤中也含有一定濃度的氮元素，有助于馬鈴薯的生長發育，但是卻嚴重影響了其后期塊莖的生長，因此，對于馬鈴薯的產量存在一定的影響。除此之外，在對不同施肥處理時期的馬鈴薯予以烤種分析后，其中單莖塊數最多的植株為F2，約為5.8，然后分別為F3、F1、F0，測定數據依次為5.07、4.07、3.73，而單塊莖重也由于肥量的增加而上升，測量結果依次為F3、F2、F1、F0，單塊莖的數量最多的為F3、F2、F1、F0，測定結果分別為126.24、116.03、109.23，從產量的各個構成因子來看，氮元素缺乏嚴重影響著馬鈴薯塊莖的產量。

總而言之，本實驗研究了不同施肥程度以及種植模式對于馬鈴薯生長發育以及品質的影響，從數據分析可以看出，由于施肥水平不斷增加，馬鈴薯的主莖數也由于數量的增加而減少，株高則與施肥水平呈正相關的線性關系，在缺乏氮肥時，植株品種就會減少，而且SPAD的值也會偏低。因此，在施肥的背景下，增施肥對于馬鈴薯植株的株高以及SPAD值受到的干擾較小。另外，在產量上，不同的施肥水平對于產量具有一定的影響，嚴重缺少肥料時，馬鈴薯的產量就較小，但是在F1的施肥條件下，其產量變化并不明顯，由此可以看出，過多的施肥量對于馬鈴薯的產量影響不大。除此之外，不同的施肥水平中，馬鈴薯中干物質凈含量最高的為F2，高于F0。總之，施肥顯著降低了馬鈴薯塊莖中的淀粉含量，但是卻呈現出不規律的變化趨勢。例如，磷元素的含量變化較小，而施肥量不斷增加，塊莖中鉀元素的含量則呈現先降低后增加的趨勢，說明施肥有助于促進鉀元素增長，而鐵元素呈現波浪變化的趨勢。

3 結語

經過試驗分析后發現，在有限的生育期內，為了令栽培的馬鈴薯得以盡早發芽，就必須要增加光合作用的面積，同時提升其種植塊數以及薯重，同時結合土壤的具體情況合理施肥，才能提高馬鈴薯的產量，增加種植利潤。