限飼對肉種公雞繁殖性能的影響分析

劉國華

（朝陽縣動物衛生監督所，遼寧 朝陽 122600）

限飼是目前養殖場常用的一種肉雞飼養模式，普遍應用在蛋種雞的生產中。但由于有些飼養人員工作能力不足，或者沒有充分意識到限飼工作的重要性，導致現階段限飼工作開展的不好，肉種公雞繁殖性能無法得到充分發揮。如何科學開展限飼工作就是現階段各養殖場需要關注的重點問題，并需要通過不斷總結工作經驗來優化飼養工作流程，提高飼養工作效率。

限飼指的是在飼養工作過程中限制飼料的喂食數量，或從營養成分方面進行合理搭配設計，目的是提高飼養工作的科學性和合理性。為了探討限飼對肉種公雞繁殖性能的影響情況，本試驗對比分析了限飼與不限飼狀態下肉種公雞的生長性能及繁殖性能的差異，以便為肉種公雞擬定科學合理的飼養方案。

1 材料與方法

1.1 試驗動物及分組

從遼寧省某肉種雞養殖場選擇同一批次的1日齡健康肉種公雞40只，隨分為4組，分別進行2個試驗，試驗1隨機選擇其中2組（常規組和試驗組）進行限制飼喂量的試驗，在保證其他飼養方法上無差異的情況下，通過限制喂食量的方式對比分析肉種公雞的生長性能。試驗2選擇另外2組（常規組和試驗組），在喂食飼料數量一致的情況下對飼料營養價值（蛋白質）進行控制，對比公雞生長性能。試驗從雛雞階段開始，分設四個不同的雞舍觀察飼養。試驗前安排獸醫為雞只進行身體健康檢查，避免存在先天性的繁殖障礙。

1.2 飼養方法

在試驗過程中，飼養人員需要從飼料方面做好選擇，在限制喂食量的對比試驗中，常規組采用不限量的飼喂方式，設置開放式的食槽和水槽，并選擇市場上銷量比較好的飼料進行飼喂，日糧的蛋白質水平為15.89%。試驗組采取限飼的方式，主要按照試驗雞日齡不同及體重大小限制飼料飼喂數量，試驗開始和結束時測定試驗肉種公雞的體重，計算體重變化（體增重）情況，分析限飼對生長性的影響。

另外，從飼料營養價值方面進行限制，常規組日糧中蛋白質水平仍為15.89%，而試驗組則采用合理減少蛋白質水平（12.89%）的方式進行限飼，采集公雞精液量，分析限飼對肉種公雞采精量的影響，以此判斷哪種飼養方式更加科學。

2 結果與分析

試驗從雛雞1日齡開始，直到42周齡結束。從肉種公雞的體增重、采精兩個方面展開分析，以便判斷出限飼工作的優勢。

2.1 體增重對比

在其他飼養條件一致的情況下，限制飼料的飼喂量后，測定試驗雞的生長情況，結果見表1。

表1 喂食量及體重變化對比

由表1 可知，在其他飼養條件一致的情況下，限制飼料的喂量后，公雞的體重明顯比常規飼養方式下公雞的體重輕。說明合理限制飼料總量可以避免種雞的體重增長過快，從而保持合理的體重和生理機能，為繁殖提供良好條件。因此，限飼方法值得在肉種公雞的飼養工作中進行推廣應用。

2.2 繁殖性能對比

從飼料營養價值方面進行限制，分別用飼料蛋白質水平為12.89%和15.89%的日糧進行不限量飼飼喂，測定肉種公雞的采精量，結果見表2。

表2 肉種公雞采精量對比

由表2可知，科學限制肉種公雞蛋白質的攝入量，可以提高公雞的采精量，從而提高繁殖性能。可滿足養殖場的經濟發展需求。

這就要求各個養殖場都應當充分意識到限飼工作的重要作用，結合肉種公雞的不同品種，科學擬定合理的飼養工作方案，以此來確保飼養工作的順利開展。

3 討論與分析

在養殖場實際開展肉種公雞飼養工作的過程中，通常會出現這樣的問題：公雞過肥或達到配種體重卻沒有發情。主要原因是日糧營養過多，公雞每天從飼料中獲取過多的營養，營養生長加快，影響發情?；诖?，如何科學調整飼養工作方案就是目前各個養殖場需要關注的重點問題。在這個過程中，首先，從肉種公雞的飼養目的來看，肉雞的飼養關注的是養殖場的經濟效益，需要保證肉雞的健康程度以及營養價值能夠充分滿足人們的食用需求。因此，養殖人員需要從肉質肥美的角度優化飼養方案。除了要定時定量開展喂養工作之外，還應當合理減少雞舍當中的養殖密度，給肉雞足夠的活動空間。

其次，養殖場應當提高飼養人員的專業工作能力，邀請專家開展教育培訓工作。建立健全的內部管理機制來規范飼養人員的工作行為，確保飼養工作的有序運行。并應當定期為肉種公雞進行身體健康的體檢工作，由獸醫給出科學的營養補充意見。最后，根據試驗和國外的一些研究結果，建議肉種公雞在采用隔日采精的制度下，日糧的代謝能含量為11.50～11.70 MJ·kg-1，蛋白質含量為11%～12%，飼喂量以124 g·d-1為宜。