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我眼中的土

2021-04-12 00:00:00王旺
七彩語文·中高年級 2021年5期

你也許覺得土壤在我們生活中隨處可見,一點也不值得重視,更沒有必要去保護。事實真的如此嗎?

泥土,生命的孕育者

(張航,云南省手工藝人)

我是一名制作瓦貓的手藝人。瓦貓作為家宅守護神獸,它的制作原料就是泥土。

泥土可以說是地球上最常見也最多變的物質(zhì),經(jīng)由人手,它能以各種形態(tài)出現(xiàn)在我們的周圍,既可以是構(gòu)筑房屋的磚瓦水泥,也可以是至美的陶瓷藝術(shù)品。對我來說,泥土孕育著生命,它是我創(chuàng)作的基礎(chǔ),也是我精神的寄托。

制陶人手中的泥土,是有黏性的黏土。泥土中不同的成分和含量比例,造就了泥土不同的特性,例如有的泥在1200℃以下燒結(jié)成器為陶,而有的泥1200℃以上燒結(jié)成器則為瓷。

瓦貓的制作材料是陶泥,在經(jīng)過篩洗、陳腐、塑形、干燥、燒制等數(shù)道工序后方可成型。做好的瓦貓會被安置在屋頂,鎮(zhèn)宅護院,隨著時間的洗禮,瓦貓會被風(fēng)化侵蝕,最終歸于地下,重新化成泥土……這是瓦貓生命的歷程,也是一團泥土的流轉(zhuǎn)輪回。我甚至覺得世間萬物亦是如此,畢竟我們所賴以生存的地球,某種意義上也是一個泥土做成的大陶器呢!

從土里探尋千年的文化

(孫帥杰,南京大學(xué)歷史學(xué)院考古文物系博士研究生)

你們注意過腳下的土地嗎?在很久以前的古代,我們的祖先也在這片土地上生產(chǎn)、生活,一代又一代。如今,古人雖然遠去,但給我們留下了大量深埋于地下的遺物。

從土地中發(fā)掘古人留下的各種遺存并研究它們,這就是考古學(xué)家的工作。我們常去參觀的博物館,里面陳列的許多文物,就是從土地中發(fā)掘出來的。正是因為土壤保留了這些古人的物品,今天我們才能更直觀地了解幾千年的中華文化。

發(fā)掘文物的時候,考古學(xué)家會遇到各種不同顏色、不同質(zhì)地的土壤。通過對土壤顏色和質(zhì)地的辨析,可以推斷出古人用這塊地方做了什么,以及埋藏其中的文物屬于哪個歷史年代。

除了文物,土壤中還保存著許多人眼不易察覺的古代遺存,如動物糞便、植硅石、灰燼和動物碎骨等,這些都是古人活動信息的重要記錄。

所以,土壤對我們?nèi)祟惗圆粌H是生產(chǎn)生活的依靠,也是保存文化和歷史的重要載體,我們要對土壤保持一顆敬畏之心喲!

神奇的土壤社會

(王謝,四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所副研究員)

當(dāng)一片楊樹葉從樹上飄落到地面,會立即引起土壤表面動物和微生物的密切關(guān)注。離葉片最近的蜘蛛覺得這可能是上天的恩賜,因為它正在給寶寶尋找做搖籃的材料。一只蟋蟀則嫌棄地看了一眼,這并不是它喜愛的食物……

土壤中的微生物大軍更是沒有閑著,它們早就與葉片表面的微生物大戰(zhàn)了幾百回合。其中,擁有特殊武器的假單胞菌、鏈霉菌、諾卡氏菌、芽孢桿菌等微生物家族,成功定殖在了葉片表面,并與葉片內(nèi)生的某些微生物達成共識——以最快的方式讓葉片走向腐爛!

一年過去,楊樹葉腐爛得只剩下最難分解的纖維素和木質(zhì)素,殘破不堪地浮在土壤表面,它更多的部位已經(jīng)融入土壤最上層的腐殖質(zhì)層。夜晚,蚯蚓從土壤深處爬到了腐殖質(zhì)層,它們和馬陸(千足蟲)、蝸牛、線蟲等小伙伴們一起,安靜地享用著美食。不管是葉片的殘體,還是葉片的微生物,統(tǒng)統(tǒng)都被吃進肚里,并帶進了土壤的表土層。表土層中有很多植物的細根,正努力地疏松土壤,分泌蚯蚓們愛吃的“膠糖”,以此感謝蚯蚓從地表帶來的營養(yǎng)。

這就是我們看得見的和看不見的土壤社會,土壤中的動物、植物和微生物們都在通過各種各樣的策略來維持自身的生存和種族的繁衍。

土壤也會生病

(上官宇先,四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所助理研究員)

20世紀(jì)初,日本富山縣的許多人得了一種奇怪的病,得病的人全身疼痛難忍,最后在痛苦中死去。研究發(fā)現(xiàn),這種怪病的起因是土壤被重金屬污染,然后人們又食用了這片土地上的水稻……

重金屬主要是指汞(水銀)、鎘、鉛、鉻以及類金屬砷等元素,它們難以被生物降解,卻能在食物鏈的生物放大作用下,成千百倍地富集,最后進入人體,造成慢性中毒。

隨手丟棄的廢舊電池和一些電子產(chǎn)品,在被填埋和焚燒時,其中的重金屬會滲入土壤;燃煤、采礦和冶煉企業(yè)把含重金屬污染物的廢氣排放到空氣中,遇到降雨、降雪,大氣中的污染物也會流入土壤;農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中化肥、農(nóng)藥的長期不合理使用和用污水灌溉……重金屬就是通過這些方式進入土壤,讓土壤生病的。

土壤被重金屬污染,有害物質(zhì)在土壤中逐漸積累,引起土壤質(zhì)量下降,導(dǎo)致植物生長發(fā)育障礙或間接被人體吸收,危害人體健康。然而,目前我們還沒有一種成熟有效的辦法,來修復(fù)被重金屬污染的土壤。所以,我們大家要記得愛護環(huán)境,愛護我們的土壤!

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