桃新品種‘秋露蜜’的選育*

陳雙建，趙雪輝，成繼東，郭 華，曲雪松，安 棟，李 智

（山西農業大學果樹研究所，太谷 030800）

桃果實外觀鮮艷，肉質細膩，營養豐富，但不耐貯藏，市場供應主要依靠不同成熟期品種進行調節。晚熟桃品種相對較少，但經濟效益顯著。近年來，我國科技工作者先后育成了‘秦王’‘晚秋蜜’‘霞暉8號’‘金黃金3號’‘斯姆瑞’‘秋彤’‘金黃金’‘傲雪冬桃’[1-8]等優良晚熟桃品種。但各品種在不同地區表現不同，果實品質有一定差異。為了增加晚熟桃的品種類型和提高晚熟桃的市場競爭力，為消費者提供更加適口的桃品種，山西省農業科學院果樹研究所桃課題組以晚熟、高甜、優質為育種目標，經過多年研究，選育出綜合性狀優良的桃晚熟品種—‘秋露蜜’，2019年12月通過山西省林木良種審定委員會審定。

1 選育經過

‘秋露蜜’是從‘國慶’桃實生后代中選出。‘國慶’屬于大果型極晚熟品種，平均單果重300 g，果實底色黃綠，陽面鮮紅，茸毛多，果肉白色，硬溶質，味較甜，可溶性固形物含量15%，綜合品質上，在晉南地區9月底成熟。2009年，我們從天津引進‘國慶’并收集種子播種。2013年實生苗開始結果，同時高接擴繁，2015年在萬榮、鹽湖區、太谷、祁縣、陽泉郊區等進行小范圍區試。2016—2018年連續進行主要性狀調查，與親本‘國慶’桃相比，‘秋露蜜’綜合性狀優異，可溶性固形物含量平均達到19.08%，最高可達23.30%，成熟期提前到9月中旬，臨近中秋和國慶兩節，市場價值高。

2 主要性狀

2.1 植物學特征

‘秋露蜜’樹姿開張。主干灰褐色，皮孔扁圓；1年生枝陽面紅色。葉片長18.4 cm，寬4.1 cm，長披針形，葉面濃綠，平展，有光澤，主脈淺綠色，葉緣鋸齒圓鈍，葉柄長1.38 cm，蜜腺平均4.5個。花芽肥大，圓錐形，起始節位2～3節。薔薇花，粉紅色，花冠直徑4.2 cm，花粉多，雌蕊略高于雄蕊。離核，核倒卵圓形，裂核少。

2.2 果實主要經濟性狀

‘秋露蜜’平均單果重248.3 g，最大果重312.0 g，果實圓形，縱徑7.85 cm，橫徑7.38 cm。果頂部微凸，縫合線不明顯，果實底色綠白，果面70%以上著點狀鮮紅色（圖版1）。果肉乳白，核周圍有大量紅色素，硬溶質，果汁中，纖維少，味甘甜，品質上等，平均可溶性固形物含量19.08%，最高為23.30%。

從表1可以看出，與‘迎秋’等同期成熟的3個品種相比，‘秋露蜜’平均單果重略小于‘秦王’。可溶性固形物含量遠高于其他3個品種。‘秋露蜜’果皮穿刺強度與‘迎秋’‘秦王’相當，遠高于‘阿爾巴特’；果肉平均堅實度低于‘迎秋’和‘秦王’，高于‘阿爾巴特’，即‘秋露蜜’果皮較硬，適合長途運輸，果肉硬度適中。

2.3 生長結果習性

‘秋露蜜’4年生樹體平均高2.5 m，干周35cm，干高50 cm，東西冠徑1.38 m，南北冠徑1.71 m。新梢平均長44.94 cm，平均粗0.33 cm，平均節間長度2.47 cm。花束狀果枝占果枝量的11.63%，短果枝占29.90%，中果枝占32.89%，長果枝占20.93%，徒長枝占4.65%。葉芽和花芽的比例為1.27∶1，單復花芽的比例為3.75∶1。

表1 ‘秋露蜜’與同期成熟品種果實主要經濟性狀和物性性狀

2014年在山西省農業科學院果樹研究所雜交圃定植‘秋露蜜’苗木，行株距4 m×3 m。栽植地屬黃土丘陵，海拔830 m，土壤pH值為8.15，有機質含量0.915%，全氮含量0.047 6 g/kg，速效鉀含量146 mg/kg，有效磷含量7.418 mg/kg。株間清耕，管理粗放。2014—2018年株產分別為2、5、10、20、25 kg，呈逐年上升趨勢，在定植后第3年和第4年，產量大幅上升。

2.4 物候期

在晉南地區，‘秋露蜜’4月上旬花芽開始萌動，3月下旬4月上旬盛花期，9月上中旬果實成熟，果實發育期162 d，屬于極晚熟品種，11月上旬大量落葉，營養生長期220 d。

2.5 綜合評價

‘秋露蜜’先后在山西省絳縣、萬榮縣、陽泉郊區、祁縣等地區試，多年調查發現，‘秋露蜜’在試栽地表現良好，沒有發生嚴重凍害和抽條現象。‘秋露蜜’適宜在山西省忻州以南及類似氣候地區栽培。

3 栽培技術要點

（1）建園。‘秋露蜜’生長勢旺。選擇土壤肥沃、有澆水條件、排水良好的丘陵山地和平地建園。行距4～5 m，株距3～4 m，每667 m2栽植34～56株。

（2）土肥水管理。在開花前、花后、果實硬核期、果實成熟前5～10 d結合灌水，追施人糞尿。9月中旬至10月上旬施入基肥，以腐熟的農家肥為主，適量加入復合化肥；秋季沒有施基肥，在春季土壤解凍后補施。在萌芽前、開花前、果實迅速膨大期和采收后追肥。生長前期以氮肥為主，生長中后期以磷、鉀肥為主。可以在生長前期葉面噴肥，噴2次0.3%～0.4%的尿素，后期噴0.2%～0.4%的磷酸二氫鉀。在萌芽前、開花前、硬核期、果實膨大期和土壤封凍前，結合實際情況，各澆1次水。干旱缺水及丘陵地區采用穴貯肥水灌溉，有條件的可采用滴灌、滲灌、噴灌或微噴灌。

（3）整形修剪。‘秋露蜜’樹體干性強，一般采用主干形樹形。枝條密度大，實行冬季修剪和夏季修剪相結合，以夏季修剪為主。夏季修剪宜輕不宜重，主要方法是抹芽、疏枝和縮剪等，冬季修剪宜長放與疏除相結合。

（4）疏花疏果。疏果分2次進行，第1次在花后15～20 d，以輕疏為主；第2次在5月下旬6月上旬，以定果為主，長果枝留3～4個果，中果枝留2～3個果，短果枝留1～2個果。弱果枝和花束狀果枝一般不留果，預備枝不留果。也可按果間距留果，果間距一般為15～20 cm。

（5）病蟲害防治。選用生物農藥或高效、低毒、低殘留農藥，除生物農藥外，采收前15～20 d一般不再噴藥。針對病蟲情適時、適量用藥，噴勻、噴透。春季萌芽前，噴3～5波美度石硫合劑1次。花后1周，結合蟲情，噴施10%吡蟲啉可濕性粉劑1 500～2 000倍液和30%桃小靈乳油2 400倍液；下次噴藥時根據上次噴施效果和蟲情，更換藥劑。晴天噴灑5%柴油乳劑50～100倍液，防治越冬桃園介殼蟲。