農產品網店運營與推廣策略研究

[摘 要]電子商務的快速發展使得眾多企業都紛紛開展了網上業務，借助電子商務平臺，打造企業的網絡銷售渠道，其中經營農產品的企業和個人建立了自己的農產品網店，利用電子商務平臺受眾的優勢，積極開展農產品的網絡運營，并取得了較為理想的銷售效果。但是部分地區由于農產品網店的起步較晚，受到經營者自身信息技術水平的限制，使得農產品網店在運營和推廣中面臨著一些問題，并成為網店發展阻礙，需要經營者轉換思維，積極探尋農產品網店運營與推廣策略，以促進農產品網店的良好運營和發展。

[關鍵詞]農產品網店;網店運營;網店推廣

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2021.06.133 網絡購物的興起，使人們在任何地方都可購買到其他地區的土特產品，使得農產品銷售量不斷的增長，市場上升空間很大，為農產品網店的發展提供了新的契機。但是農產品網店受到地域的限制，以及電子商務人才上的制約，導致網店運營推廣方面略有欠缺，致使部分地區農產品網店發展速度緩慢，需要農產品網店在運營模式的選擇上，以及網店推廣上進行改進，以提升農產品網店的運營質量。

1 農產品網店運營與推廣面臨的問題

1.1 技術問題

網店運營與推廣需要企業和個人具備一定的電子商務技術水平，技術是網店運營和推廣的核心力量，目前，農產品網店主要存在的問題是技術上的不足，缺少專業的網店運營團隊，一般使用的是技術外包的運營模式，技術上存在不足，再加上缺少專業的推廣團隊，是農產品網站發展緩慢的主要原因，再加上農產品網站的經營者一般是農民，農民知識水平較低，受教育程度要低于城市居民，并且在電子商務技術、網店推廣運營上缺少系統性的學習和培訓，使得網店運營和推廣效率不高。

1.2 基礎設施上的問題

我國網絡通信已經實現了全面布局，大部分農村地區都已實現了光纖入戶，但是網絡的普及率還稍顯薄弱，農村僅為30%，而城市則達到了65%，受到經濟水平和教育水平的限制，農民接觸網絡較晚，而農產品網店的運營和推廣，對農民的信息技術水平則要求較高，受到基礎設施的約束，農村多媒體教室數量有限，使得農民缺少接觸網店運營和電子商務技術的條件，致使農民未能學習到網店運營知識和技術。在農產品經營過程中，配套的基礎設施不健全，比如，分揀分級、包裝、保鮮、配送等，都缺少相應的標準和技術要求，使得農產品在網店運營中沒有實現規范化、標準化、市場化的管理和運營。另外，網店服務上也缺少配套的服務體系，在售后環節，缺少專業的客服人員，在網店運營環節，像產品圖片制作、網頁美化、網店優化等方面沒有成熟的操作團隊，致使農產品網店的運營體系不夠完善。

1.3 物流成本問題

我國物流行業已經發展完善，實現了城市和農村的全面覆蓋，順豐、京東、郵政、圓通、申通等物流企業為網店運營提供運輸上的保障，由于物流企業較多，使得企業之間的市場競爭異常激烈，企業都在積極的提高自身的核心競爭力，提升服務質量、加快運輸速度，促進了航空運輸的快速發展，物流的運輸速度得到了進一步的提高。而農產品比較特殊，比如說水果，其保存時間有限，對時效性要求較高，所以對物流運輸提出了更高的要求，要求物流企業具備保鮮、防磕碰、冷藏等運輸保障，而物流提供這些服務的同時，必然增加網店的物流成本，雖然淘寶、京東、拼多多在各地布置了物流園區，但是物流園區一般都設在大中城市，而針對農村的物流體系建設還不夠完善，從而形成農產品網店發展上的阻礙。

1.4 行業標準不夠完善

農產品網店經營的是農業產品，售賣的特色是新鮮、純正、無污染等，部分農產品的賣點是農家制作，或者是手工制作，這一類型的產品缺少行業標準認證，沒有相關的質量檢測認證合格書，使得網店保證不了農產品的質量，由此會產生食品安全問題，以及交易糾紛，對網店的正常運營影響非常大。另外，網店在運營過程中，缺少必要的監管措施，使得網店中的產品以次充好、質量不達標，甚至出現假貨等問題，都將影響農產品網店的正常經營秩序，使得買家對農產品網店的信任度不夠。

2 農產品網店的運營策略

2.1 實體店+網店模式

電子商務公司在運營農產品網店的同時，在線下開設實體店，展示自身經營的農產品，提高銷售的覆蓋面，利用實體店進行網絡營銷活動，增加網店產品的說服力，并以實體店為載體，進行網店的宣傳、指導、培訓、管理等活動，以實現網店和實體店銷售業績的增長。利用實體店+網店模式的優勢有以下幾點，其一，實體店經過政府工商部門的認可，可提升線上買家的信任度，增加買家對網店的好感，促進買家購買產品;其二，實體店與網店一起運營，使實體店在向廠家進貨后，可在實體店直接驗貨，然后再發給消費者，增加了中間驗貨環節，從而保證了產品的質量;其三，利用網絡渠道進行多樣化的營銷活動，增加網店的點擊率，提升農產品的銷售業績。應用雙渠道的運營方式，拓寬了銷售渠道，并為網店運營提供培訓和指導的平臺。另外，實體店+網店模式也存在一定的不足，實體店在建設時，需要投入一定的資金和人員，運營的成本較高。

2.2 品牌運營策略

實現農產品的品牌化運營，打造出地理標志性農產品，從而提高農產品的知名度，使其在消費群體中形成良好的口碑。現階段，消費者在網店進行農產品消費時，首先關注的是產地信息，原產地的農產品除了具有地域特色，口感和質量都要好于同類型產品，所以農產品網店在運營時，突出農產品的地域特色，將其打上地理標簽，例如，煙臺蘋果、五常大米、武夷巖茶、贛南臍橙等，都是地域品牌的典型代表，應用品牌運營策略，可提高農產品網店的知名度，有利于網店的推廣，以及吸引消費者的目光。

2.3 集中運營策略

建立縣級網店協會，由地方知名企業負責人、職業經理人、農業合作社管理人員共同建立一個縣級網店指導協會，將區域內運營比較成熟的網店納入網店指導協會，以政府機構為主導，進行集約化管理。集中運營模式的優點是，團結區域內的社會力量，構建產業化的電子商務模式，實現企業之間的相互促進作用，為農產品網站的發展提供助力，加快農產品網站的發展步伐，推動農業經濟的快速發展。缺點是需要政府和社會各界的積極參與，成效較慢，還需要政府投入一定的人力、物力、財力，而且在實際的操作中，部分傳統企業對農產品網店的認識不夠，認為網絡銷售農產品的利潤較低，并且還涉及食品安全問題，企業的接受意愿不高。

2.4 指導運營策略

選擇區域內實力和資質較好的電子商務公司，對這些公司進行集中指導，提升電子商務公司的運營水平，然后由這些電子商務公司去帶動區域內其他電子商務公司的發展。應用的優勢是，充分利用區域內電子商務公司的資源優勢，這些公司的農產品豐富，運營已成規模，人力和財力的優勢明顯，通過對這一類型企業的指導，在提高運營效率的同時，促使他們帶動其他運營稍顯薄弱的電子商務公司。缺點是公司和公司之間合作較為困難，并且有些企業之間存在競爭關系。

2.5 個體運營策略

個體運營策略是由個人成立的農產品網店，其將生產廠家作為產品的來源渠道，不需要進行產品生產，主要負責網店的日常運營，其主要的優點是，不需要投入過多的人力和財力，適合創業者，或者是財力和人力不足的電子商務公司運營。其在運營過程中，無須考慮存貨問題，只需負責網店運營，在接到訂單后，通知廠家發貨即可，但是需定期到廠家結款。主要的缺點是個體運營缺少監督管理，網店運營和發展較慢，并且個體運營網站，需要店主自身具備較高的網店運營技術和裝修技術，而且店主無法檢驗到產品的質量，也不能保證發貨的速度。

3 農產品網店的推廣策略

3.1 提高產品圖片制作水平

農產品一般是水果、蔬菜、茶葉等，都是與吃相關的產品，所以產品圖片在制作時，除了要認真拍攝產品的各個細節，還要拍攝出具有美感的產品相片，比如，茶葉產品，在構圖時，要將地方茶葉文化體現出來，還要拍攝茶葉生長期的相片、茶葉生產時的相片、成品相片，然后經過精心的設計，將茶葉清香的韻味展示出來，從而吸引消費者的目光，達成網店銷售的目的。

3.2 注重產品的差異化推廣

農產品的描述，要以本土化和差異化為原則，與其他農產品進行區分，其一，原產地是農產品宣傳和推廣的重要內容，形成地區農產品的品牌效應;其二，細致介紹產地的氣候環境、土壤條件，以及農產品澆灌的水源情況，增加產品的附加值，提高產品質量安全的可信度;其三，差異化，在產品同質化嚴重的今天，差異化的描述，給消費者購買產品的一個理由，由于有些農產品的利潤較低，不宜使用低價促銷手段，即便是降低價格，幅度也不會很大，對消費者的刺激作用較小，所以推廣的關鍵點應放在產品的差異化描述上，比如，農產品營養物質的含量、口感、綠色生長環境等。

3.3 盡可能獲取政府授牌

人們對農產品的關注點是產品的安全問題，通過政府授牌，增強產品安全的說服力，有助于農產品在電子商務平臺中的推廣，獲取政府授牌只是推廣的第一步，而第二步是要做好售后服務的準備，農產品與普通產品有很大的不同，其具有一定的保質期，并且易受運輸環境的影響，產生破損，所以在進行農產品線上售后時，需要做好以下工作：其一，網店客服人員要第一時間解答客戶的疑問，及時處理產品問題;其二，客戶提出的問題，必須要妥善處理，包括快遞速度慢、產品包裝破損、產品變質等問題;其三，對待客戶的態度要端正，需采取積極樂觀的態度去正視網店存在的問題，將其作為提高服務質量和產品質量的一個信息來源途徑，以保證網店服務質量的提升。

4 結論

農產品網站需要經過長時間的運營和推廣，積累一定的網店粉絲群體，才可形成良好的網絡影響力。農產品網站在運營初期，需要選擇好運營的方式，經營者需根據自身的電子商務技術水平、人力和財力情況，選擇與自身相匹配的運營方式，搭建好網店框架，設計合適精美的產品圖片，以及進行差異化的產品描述，突出農產品的地方特色，為產品的順利推廣做好鋪墊。

參考文獻：

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[2]陳慶盛.農產品電子商務運營策略研究——以廣州綠垠農業公司為例[J].現代營銷（下旬刊），2019（1）：164-165.

[3]馬曉偉.“互聯網+”環境下企業農產品營銷推廣策略分析[J].中國管理信息化，2018（216）：128-129.

[基金項目]長春職業技術學院2019年度應用技術研究與開發項目“基于互聯網+的吉林省農村小微企業農產品營銷困境與策略研究”（項目編號：YY-2019D05）。

[作者簡介]花景田（1970—），男，漢族，吉林長春人，本科，副教授，研究方向：電子商務。