晉北高寒地區馬鈴薯品系比較試驗

岳新麗，王春珍，陳 云，范向斌，梁秀芝，郭 芳，帥媛媛

（1.山西農業大學 高寒區作物研究所，山西 大同 037008；2.山西農業大學 果樹研究所，山西 太谷 030815）

馬鈴薯是中國第四大主糧作物[1]，具有產量高、生育期短、適應性強、用途廣、含有獨特的營養成分等特點[2]，在我國有悠久的栽培歷史。馬鈴薯也是晉北高寒地區的主要農作物之一，不僅是非常受當地群眾歡迎、不可缺少的主要糧食作物，也是食品工業和其他工業的主要原料之一。晉北高寒地區地勢高寒、無霜期短，具有種植馬鈴薯得天獨厚的優越條件。晉北高寒地區馬鈴薯種植面積比較大、品質較好、抗病性強，但產量比較低，因此，不斷選育優質、高產的馬鈴薯新品種非常必要。山西農業大學高寒區作物研究所馬鈴薯育種課題組經過多年的馬鈴薯選育工作，選出一批性狀優良的雜交后代材料，本試驗選出19 份馬鈴薯品系進行品比試驗，通過鑒定篩選出符合晉北高寒地區種植的馬鈴薯新品系，為該地區馬鈴薯品種更新換代提供儲備品種[3,4]。

1 材料和方法

1.1 試驗材料

供試馬鈴薯品種（系）共20個，由山西農業大學高寒區作物 研 究 所 選 育 ，分 別 為 ：“14-15-1”“14-5-13”“14-20-15”“14-10-67”“14-1-9”“14-2-15”“14-15-20”“13-20-26”“14-10-62”“14-8-29”“14-3-33”“14-20-2”“14-2-41”“14-8-90”“14-5-62”“14-3-87”“12-2-23”“12-13-9”“12-25-6”“晉薯16號”（對照品種）。

1.2 試驗地概況和田間管理

試驗設在山西農業大學高寒區作物研究所試驗基地，前茬作物為谷子，試驗地土壤為沙壤土，肥力中等，地勢平坦。667 m2施雞糞1 000 kg，拖拉機耕地一次，旋耕一次。5 月15日播種，單犁鏵開溝，人工點種。6月26日第一次鋤草，7月14日—16日第2次鋤草、中耕、培土，并追肥尿素10 kg/667 m2。9月30日收獲。

1.3 試驗設計

試驗采用隨機區組排列，3 次重復，共60 個小區。小區面積16.67 m2（6.67 m×2.5 m），株距33 cm，行距50 cm，每小區100株。小區四周均設保護行。

1.4 數據處理

在馬鈴薯生育期調查各品種（系）的出苗期、現蕾期、開花期、成熟期、莖色、葉色、花冠色、主莖數、分枝數、株高、莖粗等指標，收獲后調查各品（種）系的薯皮類型、薯形、皮色、肉色、芽眼深淺、淀粉含量、干物質含量等性狀及小區產量[5]。采用Excel2007 軟件進行數據分析，處理平均值多重比較采用Duncan’s法[6]。

2 結果與分析

2.1 不同馬鈴薯品種（系）物候期

由表1 可見，參試的20 個品系各個時期物候期有所不同，但所有品系均為中晚熟。“14-20-15”出苗期最早，較對照“晉薯16號”提前7 d；“14-20-2”出苗期最晚，較對照“晉薯16號”推遲 6 d。“14-2-41”現蕾期最早，為6 月 30 日，較對照“晉薯 16 號”提前 8 d；“14-15-20”、“14-5-62”與“晉薯 16 號”現蕾期相同，都最晚。“12-13-9”開花期最早，為7月13號，較對照“晉薯16 號”提前3 d；“14-1-9”開花期最晚，較對照“晉薯16 號”推遲4 d。“14-15-1”生育期最短為101 d，較對照“晉薯16 號”少7 d，“12-2-23”生育期最長為111 d，較對照“晉薯16號”長3 d。

表1 不同馬鈴薯品種（系）物候期Tab.1 The phenophase of different potato varieties

2.2 不同馬鈴薯品種（系）植株主要性狀

由表 2 可見，“14-20-15”和“14-20-2”莖色為綠色帶紫，其他各品種（系）均為綠色；“13-20-26”“12-2-23”葉色為淺綠色，“14-5-13”“14-15-20”“14-3-33”、“12-13-9”葉色為深綠色，其余各品種（系）為綠色；“14-20-15”花冠色為淡紫色，“14-1-9”“14-8-29”花冠色為紫色，“14-20-2”“14-8-90”花冠色為紫紅色，其余各品種（系）為白色；“14-3-87”和“12-2-23”主莖數最多為 2.9 個，較對照“晉薯 16 號”多 0.7 個，“14-15-1”主莖數最少為 1 個，較對照“晉薯 16 號”少 1.2 個；“14-2-15”分枝數最多為 14.3 個，較對照“晉薯 16 號”多 10.9 個，“14-1-9”分枝數最少為2 個，較對照“晉薯16 號”少1.4個；“14-3-87”株高最高為 90.3 cm，較對照“晉薯 16 號”高12.6 cm，“14-3-33”株高最低為52 cm，較對照“晉薯16 號”低25.6個；“14-8-29”莖粗最粗為17.42 mm，較對照“晉薯16號”粗3.41 mm，“14-3-33”莖粗最細為10.44 mm，較對照“晉薯16號”細3.57 mm。

表2 不同馬鈴薯品種（系）植株性狀Tab.2 The plant characters of different potato varieties

2.3 不同馬鈴薯品種（系）薯塊性狀

由表 3 可見，“14-15-1”“14-1-9”和“14-3-33”薯形為圓形，“14-10-67”“14-15-20”“12-25-6”和對照“晉薯 16 號”一樣薯形為橢圓形，其余品系薯形為圓形；“14-1-9”“14-8-90”薯皮為紅色，“14-10-62”“14-8-29”薯皮為白色，“14-15-20”“13-20-26”“14-10-62”“14-3-33”“14-20-2”“14-5-62”“12-25-6”和對照“晉薯16 號”一樣薯皮為淡黃色，其余品系薯 皮 為 黃 色 ；“14-2-15”“13-20-26”“14-8-29”“12-2-23”“12-13-9”薯 肉 為 白 色 ，“14-15-1”“14-20-15”“14-2-41”“14-8-90”“12-25-6”薯肉為黃色，其余品系和對照“晉薯16號”一樣薯肉為淡黃色；“14-15-1”“14-20-15”“14-10-67”“14-5-62”薯皮略粗，“14-10-62”“12-2-23”薯皮光滑，其余品系和對照“晉薯16 號”一樣薯皮光滑中等；“14-20-15”“14-15-20”“12-13-9”芽眼較淺，“14-3-33”芽眼較深，其余品系和對照“晉薯16 號”一樣芽眼中等；“13-20-26”淀粉含量和干物質含量最高分別為14.77%和20.53%，“14-2-15”和“14-10-62”淀粉含量和干物質含量排第二位，為14.13%和19.89%。

表3 不同馬鈴薯品種（系）薯塊性狀Tab.3 The tuber characters of different potato varieties

2.4 產量表現

由表 4 可見，有 8 個品系較對照“晉薯 16 號”增產，11 個品系減產。小區平均產量排第1 位的是“14-2-15”，產量達到 1 694 kg/667 m2，較對照“晉薯 16 號”增產49.07%，差異達極顯著水平；產量排第2 位的是“14-15-20”，產量1 609.6 kg/667 m2，較對照“晉薯16 號”增產41.64%，差異達極顯著水平；產量排第3 位的是“14-8-90”，產量為1 349.6 kg/667m2，較對照增產18.76%，與對照差異極顯著；其余5 個較對照增產的品系，與對照相比較差異不顯著。

3 討論

分析結果可知：“14-2-15”和“14-15-20”的綜合產量較好。“14-2-15”產量居品比試驗第一位，薯形圓型，薯皮淡黃色，薯肉白色，薯皮中等光滑，芽眼深淺中等，株高60 cm，莖粗13.26 mm，主莖數1.9個，分枝數14.3個，商品薯率79.77%，淀粉含量14.13%，干物質含量19.89%，小區產量42.35 kg，產量為1 694 kg/667 m2，比平均對照增產49.08%。該品系生長勢較強、出苗整齊，花冠白色，無退化。

表4 不同馬鈴薯品種（系）小區產量差異顯著性分析Tab.4 The significance analysis of yield difference of different potato varieties in plot

“14-15-20”產量居品比試驗第2 位，薯形橢圓形，薯皮淡黃色，薯肉淡黃色，薯皮中等光滑，芽眼較淺，株高66.3 cm，莖粗17.14 mm，主莖數1.7 個，分枝數4.9 個，商品薯率86.58%，淀粉含量11.13%，干物質含量16.9%，小區產量40.24 kg，產量為1 609.6 kg/667 m2，比對照增產41.65%。該品系生長勢較強、出苗整齊，花冠白色，退化輕。

本試驗結果表明，“14-2-15”和“14-15-20”2個品系在產量、品質、抗病性等各方面均表現較好，可在晉北高寒地區進行下一步的生產試驗和示范推廣種植。