學(xué)業(yè)延遲滿足理念在中職《外貿(mào)業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)》教學(xué)中的運(yùn)用

陳華

【摘 要】 中職學(xué)生一般在初中時(shí)上進(jìn)心不是太強(qiáng)，學(xué)習(xí)成績也不是太理想，導(dǎo)致對自己的學(xué)業(yè)不自信。中職學(xué)校學(xué)習(xí)并不只是單一的技能訓(xùn)練，更多的應(yīng)該是個(gè)性的完善與人生智慧的提升。在《外貿(mào)業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)》教學(xué)把握“學(xué)業(yè)延遲滿足”這一大方向，基于教學(xué)任務(wù)、教學(xué)策略的優(yōu)化，落實(shí)課堂評價(jià)與歸因方式的主體性與有效性，給學(xué)生多一份期待、多一條路徑、多一種能力，促進(jìn)他們健康成長。

【關(guān)鍵詞】 中職學(xué)生? 學(xué)業(yè)延遲滿足? 外貿(mào)業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)? 課堂評價(jià)? 歸因

中職教育是國家職業(yè)技術(shù)教育的主體，旨在培養(yǎng)大量技能型人材與高素質(zhì)勞動(dòng)者。由于中職學(xué)生一般在初中時(shí)上進(jìn)心不是太強(qiáng)，學(xué)習(xí)成績也不是太理想，導(dǎo)致對自己的學(xué)業(yè)不自信，這樣當(dāng)他們升入職業(yè)學(xué)校后，培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，重塑積極的學(xué)習(xí)心態(tài)就成為中職教師必須面對的話題。近年來，筆者所在學(xué)科組借助“學(xué)習(xí)延遲滿足”這一基本理念，結(jié)合中職對外貿(mào)易專業(yè)的日常教學(xué)進(jìn)行了一番探索，現(xiàn)與同行分享。

一、學(xué)業(yè)延遲滿足的含義

上世紀(jì)70年代，美國斯坦福大學(xué)做了一項(xiàng)著名的“延遲滿足”實(shí)驗(yàn)，被試兒童面臨如下場景：在他們每人的面前都放有一顆軟糖，在20分鐘時(shí)間里，如果被試者忍不住吃了這顆糖，那就不作獎(jiǎng)勵(lì);如果被試者能堅(jiān)持全程不吃這顆糖，那么最終他還可以額外獎(jiǎng)勵(lì)一顆糖。實(shí)驗(yàn)人員發(fā)現(xiàn)：參加實(shí)驗(yàn)的孩子中大部分等了一會(huì)兒就失去了耐心，都急切地吃掉了軟糖，他們屬于失敗的“不等者”;還有少數(shù)孩子表現(xiàn)得比較耐心，他們設(shè)法通過各種方法拖延時(shí)間，有比如通過講故事、唱歌來轉(zhuǎn)移自己對糖的注意力，順利地等到了20分鐘，成為成功的“等待者”。后期研究人員又作了跟蹤，發(fā)現(xiàn)這些孩子在進(jìn)入中學(xué)后，“等待者”的語、數(shù)每科成績比“不等者”平均高出達(dá)20多分。

學(xué)業(yè)延遲滿足指教師在延遲滿足理念的基礎(chǔ)上，指導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中進(jìn)行自我控制與自我調(diào)節(jié)，培養(yǎng)持久努力的學(xué)習(xí)意志與學(xué)習(xí)能力。精神分析學(xué)家弗洛伊德認(rèn)為當(dāng)立即滿足的發(fā)生與延遲滿足之間產(chǎn)生內(nèi)心的矛盾時(shí)，理智的力量起了重要作用，兒童可以通過對實(shí)際上暫時(shí)不存在、需要延遲才能實(shí)現(xiàn)的滿足產(chǎn)生合理的預(yù)期與幻想，從而可以消除矛盾所帶來的焦慮，最終達(dá)到延遲滿足。

對于延遲滿足，筆者聯(lián)想到“望梅止渴”的故事：曹操在士兵們渴得不行時(shí)，用“前方有棵梅樹可以止渴”來提醒大家忍一忍，結(jié)果真起到了止渴的作用，也就是想象的、遲到的滿足同樣可以激發(fā)個(gè)體的生命活力，投入到有意義的事業(yè)中去。如果把傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)興趣培養(yǎng)比作在菜肴中加點(diǎn)味精來吸引人們?nèi)テ穱L一下，那么運(yùn)用延遲學(xué)習(xí)理念就像是增加健脾胃的食材來增加食欲使人想吃個(gè)飽，顯然后者更富有意義與價(jià)值。

二、基于學(xué)業(yè)延遲滿足理念的教學(xué)實(shí)施策略

（一）設(shè)置真實(shí)任務(wù)，為學(xué)業(yè)延遲滿足定向

1. 真實(shí)情境，讓學(xué)生感覺有用

例1? 國外一家貿(mào)易公司與我國某進(jìn)出口公司訂立合同，購買小麥500公噸。合同規(guī)定，2月30日前開出信用證，5月5日前裝船。2月3日買方開來不可撤銷信用證，有效期為5月20日。由于賣方正面臨疫情考驗(yàn)，工人都沒有上班，裝船發(fā)生困難，根據(jù)復(fù)工計(jì)劃請買方將裝船期延至6月17日并將信用證有效期延長至6月20日，買方回電表示同意，但未通知開證銀行改證。6月17日貨物裝船后，賣方到銀行議付時(shí)，遭到拒絕。請問：銀行是否有權(quán)拒付貨款？請說明理由。

在配合圖片的問題情境牽引下，將外協(xié)課程中的《不可抗力》和《信用證的審證、改證》等課程內(nèi)容有機(jī)整合，讓學(xué)生立馬覺得這節(jié)課有東西學(xué)，并且學(xué)而有用。顯然，借助盡可能以真實(shí)的學(xué)習(xí)情境滿足當(dāng)前學(xué)習(xí)樂趣，同時(shí)讓學(xué)生在對未來工作的向往與期待中積極地學(xué)習(xí)專業(yè)知識，在促進(jìn)他們的專業(yè)成長的同時(shí)，能幫助學(xué)生建立學(xué)業(yè)延遲滿足的意識。

2. 網(wǎng)絡(luò)調(diào)研，讓學(xué)生感覺有味

中職學(xué)生一般都有著較強(qiáng)的動(dòng)手能力與社會(huì)交往能力，而且他們也對走向社會(huì)的一些調(diào)查類活動(dòng)非常感興趣。為此，筆者曾多次圍繞外貿(mào)業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)的相關(guān)內(nèi)容讓學(xué)生作調(diào)查。有時(shí)，雖然調(diào)查的對象并不一定從事外貿(mào)工作，但他在國內(nèi)進(jìn)行的某項(xiàng)生意也可以幫助學(xué)生理解外貿(mào)業(yè)務(wù)的一些規(guī)律，有助促進(jìn)知識遷移;有時(shí)，雖然調(diào)查的對象是網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)，但也切實(shí)讓學(xué)生在足不出戶的情況下接近了真實(shí)的外貿(mào)領(lǐng)域，學(xué)到了許多知識。

例2? 調(diào)查：2019年1-3月份杭州、成都、石家莊三個(gè)省會(huì)城市外貿(mào)進(jìn)、出口量。要求：①制作統(tǒng)計(jì)表格。②畫出折線統(tǒng)計(jì)圖，并分析出現(xiàn)趨勢變化的原因。③請你談?wù)劷窈笪沂ν赓Q(mào)易的預(yù)期與看法。

這項(xiàng)調(diào)查讓學(xué)生通過對各地政府網(wǎng)站的搜索就能順利地完成，從中可以讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)隨著世界經(jīng)濟(jì)格局瞬息萬變所帶來的對我國不同地區(qū)對外貿(mào)易的沖擊，從而對今后立足本省從事外貿(mào)工作作出預(yù)期與思考，在調(diào)查活動(dòng)中，學(xué)生儼然成為知識的主宰與探索者，這樣即使操作步驟比較繁雜，他們也會(huì)認(rèn)真對待。

（二）精化教學(xué)策略，滲透學(xué)業(yè)延遲滿足的理念

1. 預(yù)習(xí)案導(dǎo)學(xué)，靶向解惑

考慮到學(xué)生自我控制能力在短期內(nèi)難以很快提高，我們推出了“預(yù)習(xí)案導(dǎo)學(xué)”這一措施，明確告知學(xué)生教學(xué)的重點(diǎn)與難點(diǎn)，讓學(xué)生有一個(gè)合理的內(nèi)心預(yù)期。“預(yù)習(xí)內(nèi)容”對本堂課要學(xué)習(xí)的內(nèi)容作嚴(yán)格界定，為落實(shí)內(nèi)容精要服務(wù)。“問題生成單”、“預(yù)習(xí)自測”可以發(fā)現(xiàn)學(xué)生存在的困惑及知識與能力上的不足。預(yù)習(xí)案的設(shè)計(jì)與完成質(zhì)量是做好后幾步教學(xué)的基礎(chǔ)與關(guān)鍵，對實(shí)施有針對性的答疑至關(guān)重要。預(yù)習(xí)案既可以激發(fā)學(xué)生內(nèi)心的疑惑，激發(fā)求知欲，使學(xué)習(xí)呈現(xiàn)一個(gè)“由不懂到懂再到新一輪不懂”的循環(huán)往復(fù)、充滿驚喜的過程。也為下一步的個(gè)性化訓(xùn)練作有效鋪墊。

2. 個(gè)性化訓(xùn)練，自主成長

考慮到中職學(xué)生不同的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)與個(gè)性化學(xué)習(xí)的需求，在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)過程中，我們把學(xué)生按學(xué)習(xí)基礎(chǔ)分為A、B兩組，必要時(shí)實(shí)施分層訓(xùn)練;而在拓展環(huán)節(jié)，一般根據(jù)學(xué)生發(fā)展需求不同分為就業(yè)、升學(xué)、創(chuàng)業(yè)三個(gè)層次，制訂分層預(yù)習(xí)任務(wù)與拓展訓(xùn)練。

例3 教學(xué)《不可抗力》一課，筆者就預(yù)習(xí)任務(wù)與課外拓展任務(wù)作如下設(shè)計(jì)：

預(yù)習(xí)任務(wù)：A組（基礎(chǔ)較好）——掌握不可抗力的認(rèn)定條件并熟悉其處理方法;B組（基礎(chǔ)一般）——了解什么是不可抗力后掌握其認(rèn)定條件。

拓展任務(wù)：就業(yè)組——結(jié)合實(shí)際情境，分析此情境中買賣雙方的做法是否合理;升學(xué)組——掌握不可抗力的規(guī)定方法及認(rèn)定一項(xiàng)不可抗力必須具備的條件;創(chuàng)業(yè)組——談?wù)勗谔幚聿豢煽沽κ录r(shí)應(yīng)注意哪些問題。

這種設(shè)計(jì)突破了傳統(tǒng)教學(xué)“一鍋煮”的做法，更好地契合了學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，使他們在最近發(fā)展區(qū)的引導(dǎo)下得到實(shí)實(shí)在在的進(jìn)步。與今后的大方向相銜接，使學(xué)生學(xué)習(xí)有方向，探究有目標(biāo)。“學(xué)習(xí)的道路不平坦，工作的前景很看好。”這樣就使學(xué)業(yè)延遲滿足的意識得到強(qiáng)化。

（三）實(shí)施多元評價(jià)，助推學(xué)業(yè)延遲滿足能力的形成

1. 即時(shí)評價(jià)，強(qiáng)化學(xué)業(yè)延遲滿足的期待

德國教育家第斯多惠說：“教學(xué)的藝術(shù)在于激勵(lì)、喚醒和鼓舞。”在即時(shí)評價(jià)中滲透過程評價(jià)與發(fā)展性評價(jià)，將有助培養(yǎng)學(xué)生延遲滿足學(xué)習(xí)的能力。

例4 上述例2教學(xué)中，針對另一個(gè)問題“賣方應(yīng)當(dāng)如何處理此事”學(xué)生的答案不一。

生1：信用證的特點(diǎn)就是純單據(jù)業(yè)務(wù)，銀行是否付款只看受益人提交的單據(jù)是否和銀行手頭的信用證一致。單證不符了，銀行可以拒絕付款，賣方自認(rèn)倒霉。

生2：盡管銀行有權(quán)不付款，但是作為賣方他和買方之間還有合同約束，可以考慮根據(jù)合同向買方索賠。

師：兩位學(xué)生結(jié)論都是單證不符，銀行可以拒絕付款，很不錯(cuò)！但是生1認(rèn)為賣方不能從銀行拿到錢就只能自認(rèn)倒霉。而生2能從拋開單證的不利換一個(gè)角度去考慮挽回?fù)p失，這叫“東方不亮西方亮”——

生：黑了北方有南方。

生3：是啊，現(xiàn)在的貿(mào)易體系都比較完備了，一般不太可能出現(xiàn)這種需要自認(rèn)倒霉的事件，除非是你賣家自己的責(zé)任所導(dǎo)致，而題目中給出的條件完全說明了責(zé)任在買方。

師：哦，生3更是棋高一著，他的回答說明了“誰的過失誰負(fù)責(zé)”的貿(mào)易原則，這就好像交通事故中主要過錯(cuò)的一方要對事故負(fù)主要責(zé)任一樣。當(dāng)我們今后在工作中遇到困惑時(shí)，有時(shí)結(jié)合生活常識去思考也不失為一種思路。這叫他山之石——

生：可以攻玉。

師：山窮水盡疑無路——

生：柳暗花明又一村。

師：是的，當(dāng)你在工作中遇到困境的時(shí)候，千萬別灰心，良好的問題解決思路將助你事業(yè)有成。

這里的結(jié)論性評價(jià)包括：“兩位同學(xué)很快就回答出銀行拒付有理由”、“生3更是棋高一著。”這種只關(guān)注答案是否正確的評價(jià)是結(jié)論性的，如不作拓展學(xué)生往往僅限知其一，斷然不知其二。這里的過程性評價(jià)有：“……換一個(gè)角度去考慮挽回?fù)p失……”、“他的回答說明了‘誰的過失誰負(fù)責(zé)的貿(mào)易原則……”這種評價(jià)更關(guān)注知識的系統(tǒng)性與解題思路，對下次學(xué)習(xí)形成定向。“當(dāng)我們今后在工作中遇到困惑時(shí)……。”這種話語指向今后工作中怎么做可以順利解決問題。還有“山窮水盡疑無路，柳暗花明又一村。”結(jié)合現(xiàn)狀去“鏈接”明天，這就為今后挑戰(zhàn)工作提供了策略，也為今天的學(xué)習(xí)注入了夢想與期待。

2. 多元評價(jià)，活化學(xué)業(yè)延遲滿足的路徑

為了全面優(yōu)化評價(jià)方式，我們從“全程”、“雙向”、“多維”等角度來實(shí)施多元評價(jià)。 “全程”指課前“初診”、課中“再診”與作業(yè)檢測三個(gè)完整的階段。“雙向”是指師生之間的互相評價(jià)。由學(xué)生評教師是提升學(xué)生對課堂教學(xué)關(guān)注程度的策略，在滿足學(xué)生的尊嚴(yán)感與被信任感的同時(shí)有助實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長。“多維”包括“學(xué)習(xí)效果、學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)品質(zhì)”等方面。對學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度的評價(jià)主要依據(jù)網(wǎng)課考勤、所提交作業(yè)的數(shù)量與質(zhì)量來體現(xiàn)，而對學(xué)習(xí)品質(zhì)的評價(jià)則需要從文字提問、作業(yè)質(zhì)量、課堂測試渠道收集學(xué)習(xí)策略性、自主性、創(chuàng)造性等信息來實(shí)現(xiàn)。

（四）調(diào)動(dòng)主體監(jiān)控，落實(shí)延遲滿足能力的形成

“雞蛋由外而內(nèi)突破，只能變成食物;從內(nèi)而外突破，則是生命的重生。”北師大周奇教授等研究認(rèn)為，影響學(xué)生延遲滿足能力的核心因素是學(xué)生的自我監(jiān)控能力，而培養(yǎng)學(xué)生自我監(jiān)控能力可以從學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、歸因方式這幾個(gè)主要方面入手。

1. 培養(yǎng)明確的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。平時(shí)教學(xué)過程中，我們既通過課堂即時(shí)反饋等方式培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，還通過宣傳國家實(shí)施的“一帶一路”、“構(gòu)建人類命運(yùn)共同體”、“加大跨境電商新業(yè)態(tài)發(fā)展”等重要戰(zhàn)略，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)思路能緊跟時(shí)代，學(xué)習(xí)方向能與時(shí)俱進(jìn)，增強(qiáng)本專業(yè)學(xué)生對未來投身外貿(mào)事業(yè)的向往，從而培養(yǎng)深層次的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。

2. 培養(yǎng)科學(xué)的歸因方式。一個(gè)學(xué)生的歸因方式?jīng)Q定著他對后期學(xué)習(xí)的監(jiān)控水平。韋納的歸因理論告訴我們：當(dāng)個(gè)體把事實(shí)存在（或意料的）的學(xué)習(xí)成功（或失敗）歸因于個(gè)人的努力程度時(shí)，將最有助于個(gè)體激發(fā)潛能。相比較而言，過分夸大個(gè)人能力的限制、運(yùn)氣不佳等原因?qū)?huì)挫傷學(xué)習(xí)積極性。

我校2015屆畢業(yè)生李思賢是我們專業(yè)的驕傲，工作沒幾年已經(jīng)在一家大型企業(yè)做了副總經(jīng)理，多次評為區(qū)級勞動(dòng)模范。有一次，我播放了關(guān)于他的專題視頻，有位學(xué)生說了這樣的話：人家是運(yùn)氣好。對此，我在下一堂課中繼續(xù)結(jié)合教學(xué)給了學(xué)生分析：李同學(xué)在連續(xù)幾個(gè)季度的業(yè)績考核中都獲得了第一的成績，他還靠自學(xué)的西班牙語幫公司爭取了一個(gè)大客戶，他的能力得到了全公司的肯定。假如李同學(xué)也是想著有靠山而高枕無憂的話，肯定會(huì)成為一個(gè)沒有素養(yǎng)的紈绔子弟，那誰還會(huì)推薦他做副總經(jīng)理呢？“事實(shí)勝于雄辯”，這一件事最終對激勵(lì)其它學(xué)生的進(jìn)步起了重要作用，這說明知識是基礎(chǔ)，能力是關(guān)鍵，運(yùn)氣是暫時(shí)的，“靠山”也不是萬能的，努力才是硬道理。

總之，中職學(xué)校的教學(xué)應(yīng)該注重學(xué)生學(xué)習(xí)過程中個(gè)性的完善與學(xué)習(xí)智慧的提升。把握“學(xué)業(yè)延遲滿足”這一大方向，基于教學(xué)任務(wù)、教學(xué)策略的優(yōu)化，落實(shí)課堂評價(jià)與歸因方式的主體性與有效性，有的放矢持續(xù)關(guān)注學(xué)生的這項(xiàng)重要能力培養(yǎng)，由此中職學(xué)生必將走向成功。

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