紅參、百合、知母免疫功能研究進展*

張燕芳 周博宇 張晶瑩 孟令儀 孫蘭 高峰**

1.吉林大學公共衛生學院,吉林 吉林 130021; 2.吉林省疾病預防控制中心(吉林省公共衛生研究院),吉林 吉林 130062

紅參，主要盛產于中國東北部，其主要含有人參皂苷，此外還含有糖類、揮發油類等多種成分[1]。近年來，針對紅參的配伍作用研究逐漸成為了國內外學者的探索熱點。百合是一種藥食同源的植物，具有潤肺止咳安神等作用。知母，是多年生草本植物，其干燥根莖具有清熱下火的功效[2]。紅參、知母、百合具有抗氧化、抗炎、增強免疫力等共同的功效，本文就三者的免疫功能、配伍免疫功能進行綜述。

1 紅參的免疫功能

1.1單一組分研究近年來對紅參單一組分或其提取物的研究不斷增多。張方毅等進行了紅參水提物增強小鼠免疫力的探討，結果顯示紅參水提物可增強小鼠的免疫功能[3]。黃寶亮等以小鼠為實驗對象,證實了紅參精氨酸雙糖苷的免疫功效[4]。也有學者通過建立小鼠免疫低下模型，比較發現小鼠脾淋巴細胞、NK細胞活性以及胸腺指數上升等，證實了紅參能提高免疫力低下小鼠的免疫功能[5]。

1.2聯合、配伍研究紅參與其他輔料、提取物的聯合配伍研究在當前比較流行。有學者以紅參為主要原料,通過建立小鼠模型，發現紅參液具有提高小鼠免疫力的功效[6]。黃建軍等將紅參、黃精、玉竹等制成的高麗紅參復方制劑作為小鼠灌胃液，發現小鼠免疫器官指數與溶菌酶含量提高，證實了其有提高機體非特異性免疫的功能[7]。

2 百合的免疫功能

2.1單一組分研究查閱文獻發現，研究者側重于從動物實驗方向探討百合某一組分的免疫功能。Sun等建立腫瘤小鼠模型，將百合多糖成分注射于小鼠體內，發現能明顯增加巨噬細胞吞噬能力、脾細胞增殖和細胞因子的產生，提高小鼠的免疫活性[8]。學者王鋮博采用技術提取出了百合糖蛋白組分，研究發現其組分能提高模型小鼠的增殖能力，改善免疫調節活性[8]。

2.2聯合、配伍研究近年來從臨床用藥方向探索百合與其他物質配伍作用的相關研究不斷增多。蘇秀堅通過比較對照組和觀察組腦卒中患者的臨床療效、免疫指標以及并發癥發生情況，發現腦卒中患者使用肝胃百合湯治療有助于改善患者的免疫功能，減少并發癥[9]。劉銳等學者研究了百合固金湯超聲電導儀藥物透入對患者血清免疫功能的影響，發現與治療前比，治療后的免疫指標明顯改善；與對照相比，觀察組免疫指標也出現相應的變化，表明該方劑具有調節機體免疫的功能[10]。周欣等學者發現百合地黃湯有改善更年期女性免疫功能的作用，有助于調節紊亂的免疫系統[11]。除此以外，有學者研究了百合固金湯對更年期綜合征患者免疫力的影響，觀察組除了基礎治療外輔以百合固金湯，顯著調節了免疫指標，達到了改善更年期患者免疫功能的作用[12]。

3 知母的免疫功能

雷霞等人研究表明，知母的組分如煎液及皂苷、多糖可以顯著提高實驗組炎癥小鼠的免疫活性[13]。早年王鳳芝等人制備環磷酰胺小鼠免疫低下模型，發現知母寧能明顯提高小鼠血清溶血素水平，增強小鼠遲發性變態反應，該研究表明知母能提高機體體液免疫與細胞免疫功能[14]。目前針對知母的配伍研究主要側重于緩解風濕性關節炎、抗抑郁方面，相關免疫功能的研究較少。少數學者以醫院收治的類風濕關節炎患者作為研究對象，通過比較后發現患者的免疫功能指標有所改善，表明桂枝芍藥知母湯有助于提高類風濕關節炎患者的免疫能力。

4 結 語

紅參、百合、知母是中國傳統中藥，三者作為保健食品在增強機體免疫力方面具有較大的潛力。本文在查閱文獻的基礎上，發現對紅參、百合免疫功能的研究相對成熟，但針對三者共同配伍研究或任意兩者的協同免疫研究鮮見。本文為進一步探索紅參、百合及知母的免疫調節機制提供理論依據。