文倩倩,韓永紅
(西安工程大學,陜西 西安 710105)
隨著經濟水平的提高,人們對民宿的需求也越來越大,客戶自身的內心深處會更加渴望室內空間李有自身的民宿特色,我國的相關設計人員更加注重產品的自身原創性。
民宿是旅游業帶起來的居住模式,比酒店、旅館的設計更為復雜,要考慮到當地的環境氣候來突出地域風情。中國的歷史文化,人文建筑等,特別是地域氣候、地域地貌特征風土人情是截然不同的,一個小小的地方都有自己獨樹一幟的文化內涵,在民宿設計中保持傳統文化、突出地域文化,從當地的傳統民居特色元素提取,在發展過程中不停地吸收歷代人文精神和傳統文化,再結合自然因素孕育出獨一無二的文明,進而展現當地的地域文化。
民宿是指利用自家閑置的房屋資源,結合當地的自然人文景觀為游客提供住宿以及幫助,因此旅游區附近的居民會把自己閑置的住宅租給游客居住。世界各地都存在相類似的民宿,但因各地的文化和地理差異性不同。國外最早在歐洲英國多采用農莊式民宿,當時把英國經濟轉向農業,農場主經營,讓游客享受農莊田園生活,主要是能提供住宿和早餐。美國的民宿多為居家式民宿,價格優惠環境舒適。民宿的發展離不開觀光的游客對住宿的需求,游客希望在風景優美的地方旅行居住但希望價格優惠,民宿才得以產生。
中國民宿起步較晚,并且近幾年才有了比較大的發展,一般在南方地區,北方地區較少,最早在上世紀70年代出現的臺灣民宿,在墾丁國家公園一帶,位于海濱地區,氣候宜人,是一塊著名的旅游勝地,大量游客的到來,居民紛紛將自家空余的民宅騰出作為游客臨時居住的場所,雖然簡陋但價格便宜,不斷得以發展。到90年代主要是綠色旅游形式的農家樂,在一些風景優美的地區,基本上是由當地人創辦,為了增加自個家庭收入,迎合客戶需求。到現在為止,民宿主要是在景區擴散發展,特別是景區周邊的一些交通便利的地鐵口萌發了許多民宿。但缺乏對地域文化設計元素的設計,所以在進行民宿設計的時候注重地域文化,將其傳統居民結合在一起,根據周圍經濟和環境狀況,推動民宿更好的發展。
游埠古鎮位于浙江金衢盆地中心,游埠古鎮隸屬于蘭溪市西南部,距蘭溪市區18公里,是龍游、金華、蘭溪三縣交界處的重要集鎮,交通便利,G20高速沿線,是進入金華市的西大門。游埠古鎮有著豐富的歷史傳統和文化內涵,這里是晚唐高僧貫休、戲劇家李漁、當代世界十大攝影大師郎靜山等名人的故里。
建筑文化,游埠古鎮保存著較為完好的古建筑群,其中以清代至民國的建筑居多,至今大都保有原貌,未開發旅游做過多的包裝,以鎮中心的游埠溪和古街為依托,河街相依,一廊兩街的歷史文化空間格局,通過石橋和沿河井等小空間達到與水體的互滲,使得建筑與水面融為一體。大部分以臨河民居建筑和臨街民居建筑兩種類型為主,臨河的建筑是游埠古鎮水鄉遺跡和千年古鎮風情的代表,年代久遠但有不同程度的破損,文物古跡的薈萃風韻猶存。不管是臨河的民居建筑還是沿街的民居建筑都共同塑造了連續的肌理,達到整體和諧的效果,體現出清末民初的生活氣息和歷史文化氛圍??拷尾合膬蓚嚷访嬉郧嗍鍨橹骷扒嗍遄o欄,因此在后期修整時采用修舊如舊,運用傳統的材料結構和工藝來進行修整,迎合游埠古鎮的傳統建筑風貌特色。
整個屬于“徽派”建筑,白墻黛瓦最為顯著的特點,總體色彩以黑白灰為主,低調典雅,鄰水而居,青山綠水見間,給人以寧靜閑適之感。游埠古街尤其是后街十字、丁字路口的鋪面,斗拱、欄桿、柱礎等顯示豐富性和傳統性,地面為青石板路兩邊襯以鵝卵石,青石板鋪砌。許多商號店鋪或者手工作坊保存完好,大都為二層磚木結構樓房。目前游埠古鎮存有的潦溪橋、醬油坊、郎式宗祠等,有著非常豐富的水資源,穿梭游埠大街的游埠溪河流,貫穿游埠溪的永安橋等。許多商號建筑保存完好,如協同大當鋪、祝裕隆棉布號規模很大的,實為罕見。
主要建筑特色體現于民居為主,建筑通常由門樓、大廳、天井、馬頭墻及小窗等構成。在建筑裝飾中,門樓的裝飾以磚雕為主,居民支柱橫梁等裝飾以木雕為主,從花鳥魚蟲、龍鳳祥云等題材豐富,技藝高超。許多由舊建筑改造的民宿成為了保護傳統村落的另一種方式,既能夠保護原有的建筑風貌和歷史積累,又能促進可持續發展。
地域文化在民宿設計中有著直接關系,只有將地域文化合理運用到民宿設計中去,人民才能更好的了解游埠古鎮文化和習俗,滿足消費者在精神文化方面的需求,才能提高民宿的整體效果,但是很多設計人員并沒有很好的利用地域文化,出現同質化的特點。為避免出現這種情況,本文探究了地域文化如何在民宿設計中的應用方法。
游埠古鎮中一切設計與建設應該建立在保護街區環境的基礎上,民宿順應歷史文化街區保護規劃條例,注重整體的統籌規劃,以傳承當地地域文化為理念,尊重適應街區環境條件,注重生態保護。傳統的民居建筑都是由簡單的民居組合在一起形成特有的風貌,所以在進行民宿設計時要與當地民居風貌相融合,保護原有的風貌貼近自然風光和當地特色。
以游埠古鎮徽派黑白灰為主色,外部環境的塑造上做到融于村落,外觀看和民居沒什么區別,將民居的各個要素運用到室內空間中,順應原有的屋頂斜坡,簡單的木結構裝飾空間,同時引入自然山水,清雅樸拙且耐人尋味。
由于地理環境的影響,游埠古鎮地區植被茂盛,常年有綠,四季有花,自然色豐富。利用自然景觀打造空間美感,將自然中的景色引入空間,室內外景色呼應,回歸本質,簡單樸素的風格,運用風、水、竹、石頭等,在民宿空間中利用樸素的材質,展現物品本來的樸拙質感。多利用自然光和通風改善室內環境和舒適性,彰顯人與自然的生態保護理念。
游埠古鎮的建筑材料主要以石塊、泥土、木材等鄉村較容易獲取的材料,選材方面還是以當地的材料為主,民俗文化中的剪紙、根雕也作為地域文化元素運用到民宿的大門、窗戶、橫梁等空間中去。利用當地材料的基礎上,充分挖掘地域文化,對具有代表性的地域文化元素進行概括、提煉、抽象化處理。
民宿的設計應注重人文環境和自然環境的協調統一,我們要注重對該地區原始狀態的保護,避免對當地傳統建筑及升天環境的破壞。遵循拆新保舊的原則,適當的進行拆除,再按照仿古建筑的要求重新建造,民宿建筑形態色彩要與傳統的地域色彩效果保持一致,可以提取當地地域元素的特色構件,在現代建筑中加以提煉,使新的形式具有傳統的韻味。對于民宿中無法拆除的構建,利用綠植進行化解生硬的環境,可以用一些綠色攀巖植物進行裝飾,室內可以采用植物比如水杉、蘆葦等點綴化解生硬,塑造一些富有層次感季相變化的植物。室內部分空間可以設置歷史文化背景墻,以酒文化和醬油文化等做成景觀小品,豐富空間人文內涵,打造富有游埠情懷及水鄉特色的民宿空間。
可選通風條件好,太陽能等自然能源豐富的地方,相對減少人工能耗,綠色環保。在民宿設計中可根據建筑自身的結構特性和空間布局,充分利用已有的木雕磚雕等傳統構建進行設計,實現資源的在循環。
游埠古鎮有著千年的商埠文化、醬油文化、酒缸文化,這些歷史文化有些已經消失匿跡,有的比如醬油文化被保存下來的,尊重當地民宿保護歷史文化和地域文化的基礎上,進行民宿改造設計,讓游客一進去民宿就可以體驗地域文化,更重要的是可以讓人們能夠自發性的意識到地域文化的重要性,延續游埠民俗文化。
通過對民宿的打造,傳承地域文化的建筑獨特風格和價值才能夠很好的保存和發掘,在傳統民居中提取元素,進而展現當地的文化,從而能夠真正吸引游客。比如水文化,游埠溪貫穿于游埠古鎮,水資源比較豐富,民宿設計中利用流水營造意境,流水的聲音可以屏蔽噪音,與水親近,產生互動,給人以平靜安寧之感。
為了保留傳統民居建筑原有的風貌,因此在保留外觀的前提下,對建筑的材料進行選擇使用小青瓦和白色上體部分墻面,木制的是各種梁架,因勢利導,并對景墻和地雕鋪裝做藝術處理,建筑外觀周圍可以用竹子增加環境層次感,使得更好的融入整體格局中去。
民宿室內空間中要將游埠古鎮的特色文化和徽派色系融入空間中,既要滿足居住的舒適感,又要突出獨特的鄉土氣息。將自然界中的水、植物、石頭等運用在室內設計中,室內空間以傳統夯土泥墻面,淺色藝術漆面,灰色水磨石地面,木色為主,物品選擇使用植物元素比如草藤坐墊,自然植物元素,營造一種比較簡單,舒適的民宿環境,具有親和力。
通過研究分析游埠古鎮地域文化、民宿現狀、總結設計原則,發現要提高民宿發展,必須從地域文化本身出發,通過傳統文化將地域文化元素合理運用進去,最大程度上保留原汁原味的鄉村生活。民宿是目前鄉村旅游重要的經營主體,它可以帶動當地經濟的發展,滿足消費者的精神文化需求推動地域文化的發展。