包湯圓

仇樞童

正月十五，家家戶戶熱熱鬧鬧地聚在一起過元宵節，除了掛燈籠、放鞭炮，還有就是吃湯圓了，寓意著團團圓圓。

一大早，我就纏著奶奶讓她教我包湯圓。我們先準備好材料：糯米粉、水和芝麻餡。奶奶告訴我第一步要和面，我自告奮勇地說：“我來！”奶奶用懷疑的目光看著我，好像在說：“你行嗎？”我給了奶奶一個自信的眼神。我先把白花花的糯米粉倒在一個盆里，然后往糯米粉里倒水，結果一不小心倒多了，糯米粉幾乎成了糯米粉湯。奶奶見狀，焦急地說：“還是我來吧，由著你弄，湯圓是沒得吃了！”奶奶邊說邊嫻熟地倒糯米粉、和面，總算把我的“爛攤子”收拾好了。接下來就是包湯圓了。我揪了一塊面團放在手心里搓，面團在我的手心里越滾越圓，我用力一按把它壓成小圓碗狀，接著放進芝麻餡，再用力向中間一捏，繼續在手中滾啊滾，一只可愛的湯圓在我手中誕生了。我得意地說：“我終于學會包湯圓了，等會兒我要吃我自己包的湯圓。”

在全家人的共同努力下，盤子里的湯圓越來越多，沒多久湯圓就包好了。最后一步就是煮湯圓了。奶奶把一顆顆湯圓放進沸騰的水中，不一會兒，湯圓從鍋底慢慢地浮了上來，不時地翻滾著，猶如一個個白胖的小精靈在鍋里跳著歡快的舞蹈。

“開鍋了，開鍋了！”我開心地歡呼起來。我站在鍋前，仔細地尋找我自己包的湯圓，盛到碗里后就迫不及待地往嘴里送，結果可想而知，剛煮熟的湯圓燙得我直跺腳，惹得全家人哈哈大笑！

這湯圓里包的不僅僅是芝麻餡，還有一家人無窮的歡樂啊！

（指導老師：季愛華）