混養技術在南美白對蝦病害防治中的應用

陳 梅

（萊陽市自然資源和規劃局執法大隊，山東 萊陽 265200）

隨著我國南美白對蝦養殖規模的擴大，集約化水平的提高和養殖數量的增多，使各種水生物疾病的發生概率逐漸增大，制約了對蝦養殖生產和發展。如何有效預防對蝦病害的發生和危害，已成為養殖業不可回避的問題。

1 南美白對蝦養殖病害的成因

在南美白對蝦養殖中，通常可以根據不同的養殖需要，選擇混合品種的不同型號。而對于不同品種的魚類，在混合養殖中的病害防治原則也有所不同。

南美白對蝦養殖中的病害原因有很多，如氣候、苗木、水質等，可分為細菌性病害和病毒性病害。凡納濱對蝦生長期短，又有“脫殼”過程，對細菌高度敏感，對疾病的預防和治療藥物比較敏感，需要謹慎用藥。對蝦苗抗性弱是導致病害的直接因素，因此在選擇池塘對蝦苗時，必須選擇相對健壯的對蝦苗。造成南美白蝦患病的另一個因素是水污染，水里充滿了致病的細菌，當健康的蝦吃了尸體或糞便時就會感染。另一種情況是疫病暴發，一般情況下，氣溫變化1～2d，水溫上升到28℃以上，對蝦很容易引起疫病。此時要打開制氧機，增加水中的含氧量。當水質惡化，氨氮含量上升到0.5 mg/L以上，透明度低，pH值明顯增加，也容易發生疾病。

2 混合養殖技術在對蝦病害防治中的應用

2.1 混合培養苗的選擇魚蝦混養技術雖然得到越來越廣的推行，許多魚類和蝦就是天敵，有些魚類的攻擊性也很強，所以不是所有魚類都適合與蝦混養。混養魚種苗要選取和南美白對蝦生活習性基本相同的才能保證雙方良性生長。養殖實踐證明南美白對蝦與淡水白蛆魚、草魚均適合混養。并且一定要注意下塘的魚苗和蝦苗都要保證體 質健壯、規格勻稱，有較強活力。

2.2 混養過程中的水質管理與病害預防控制健康的水質水色為：綠色、黃綠色、茶色、只要保持以上三種顏色就能保證水質的健康。蝦類的以預防為主，放苗前清塘處理為重中之重，注水后用水體常用的二漠海因0.5ppm或漂白粉進行消毒，水體處理以后5～10d再投人魚蝦苗。養殖中在飼料里定期添加VE和VC來增強南美對蝦的抗病性。其次用符合菌制劑來提高魚蝦的免疫力，復合菌制劑中含有多種有益菌，用量小，不受溫度和光照的影響，但是需要注意，復合菌制劑不能與抗生素和消毒劑同時使用，另外，保持好塘內魚蝦的密度也可以有效控制病原體的繁衍。

3 混養模式防治魚蝦病害的分析

魚蝦混養大大降低了病害的發生，為養殖戶增產，增收起了明顯作用。混養防治病害主要為以下方面。

3.1 塘內水質穩定后再下蝦苗魚蝦混養時，先放魚苗后方蝦苗，先放魚苗經過一段時間的養殖使水質生態平衡，水中的菌類和浮游生物處在相對平穩的狀態，水內的營養結構合理，各種物質之間的再生、分解、轉換比較順利。各種生物之間和魚類在結構上相互依存，對蝦苗的生存起到了緩沖作用，使蝦苗下塘后的適應期減短，大大提高了蝦苗的成活率。

3.2 蝦苗抗病能力提高的方法塘內水質環境通過魚的活動增加了水質的活力，幫助改善水體環境。魚類在活動的時候南美白對蝦會認為魚具有攻擊性，對蝦無形中就提高了自我的防御能力，混養技術中為了更有效的提高對蝦的抗病毒能力和養殖病害的免疫性，養殖中應用了黃楊。

3.3 凈化水質有效切斷病源混養技術養殖的魚類可以幫助凈化養殖水質，多年養殖實踐證明南美白對蝦在脫皮的同時蝦皮內含有大量的細菌，這時魚類及時攝食蝦皮，并且可以攝食病蝦，水體環境及時的得到了凈化。通過此種方法養殖模式后蝦的產量大幅度提高，并且南美白對蝦也沒有發生過嚴重的蝦病。

魚蝦混養最大化利用了水體的空間和層次，養殖環境因為魚類得到了充分的凈化，對南美白對蝦的致病源及時切斷，阻止了病害的滿意，有效的防治了病害對南美白對蝦的養殖危害。魚蝦混養是即簡便又有效的養殖方法，隨著南美白對蝦的產量大幅度增加，養殖戶的經濟效益也有了很大的提高，所以混養技術可以大范圍的推廣，幫助更多的養殖戶早日實現經濟效益最大化的效果。