王立明
(吉林省伊通滿族自治縣動物疫病預防控制中心,吉林 伊通 130700)
隨著人們飲食結構的改變和食品安全意識的提高,社會各界對畜禽養殖業生產的重視程度不斷加深,促使畜禽養殖場對動物疫病防疫更加重視。但目前我國不少的畜禽養殖場在防疫方面仍然存在不少問題,比如動物防疫條件較差、生產標準化程度較低,無害化處理病死畜禽的效率不高等。所以,為確保畜牧業持續健康發展和公共衛生安全,應建立和完善飼養場的防疫檢疫制度,并進行規范化管理以及有效監督。
現階段,畜禽業農村和鄉鎮主要的經濟來源,發展畜禽養殖業能夠解決食品問題,同時也提高了國民的經濟收入。由于畜禽養殖業的生產周期較短收益也比較可觀,所以吸引了很多的飼養者加入其中,因此飼養規模不斷的擴大并且形成相應的產業鏈。為促進畜禽養殖業更好的發展,并確保畜禽生產的質量,相關部門必須針對當地養殖業實際情況開展綜合性管理以及科學性指導。相關的上級監管部門應該將畜禽業生產進行相關的歸類和有效整頓,統一開展必要的防疫工作,并且給予畜禽飼養者科學有效的防疫指導。保證防疫工作基于綜合的管理措施之下,才能夠在更大程度上提高畜禽質量方面的相應管理。
畜禽防疫工作屬于長期的任務,所以實際開展防疫工作需要依靠飼養戶自覺執行,配合針對畜禽業的相關防疫措施加大監管以及宣傳力度,加強飼養者的防疫觀念。目前,在實際生產中普遍采用的防疫方式是通過多種媒體的傳遞,分發防疫宣傳手冊,開展相應的宣傳會議。畜禽飼養場開展有效的綜合管理措施以后,監管部門會通過采取定期組織學習的方式提高飼養者相應的防疫意識。此外還需要配合相關技術人員實地指導防疫工作。通過宣傳而保證畜禽的生產質量,需要防疫監管部門全方位的落實防疫宣傳。
畜禽飼養場一旦暴發疫情就會造成嚴重的損失,尤其是在畜禽質量以及飼養者的經濟收入方面。但是仍然有不少的飼養者對防疫工作的重視不夠,存在僥幸心理,不僅造成畜禽發病,如果患病畜禽進入市場流通,還會對人造成相應的危害。所以防疫部門通過多年的實踐工作總結出以下有效的防疫措施:
3.1 臭氧殺菌在實際生產中防治畜禽疾病的效果比較理想,而且采用臭氧殺菌的方式能夠在一定程度上降低飼養成本。我國傳統的畜禽養殖生產過程中,主要就是通過噴灑藥物或給畜禽投喂藥物的方式預防疾病傳播。但藥物預防會提高飼養生產成本,而且市場相應的附加值也比較低。比較理想的生產方式是綠色生產,能夠有效發揮殺菌消毒和凈化生產環境的效果,減少畜禽的用藥,從而提高相應的經濟收入,以實現真正的綠色養殖。在畜禽養殖生產中臭氧殺菌可有效去除飼養舍內氨氣和硫化氫等有害氣體,消除異臭,殺滅細菌病毒等,殺菌速度且快廣譜,不會遺留死角,能在很大程度上提高畜禽的成活率,有效降低死亡率,畜禽飼養生產中減少用藥甚至是不用藥,有效降低生產成本,而明顯的提高產品質量,確保給市場提供安全的食品。
3.2 飼料管理的情況飼料是畜禽維持生命的營養基礎,是形成機體抵抗力和免疫力的物質基礎,其質量的好壞在很大程度上影響畜禽感染疾病的情況,所以應該選擇干凈質優的飼料給畜禽投喂,同時應加強管理定期對飼料檢查處理,禁止使用霉爛的飼料,加強畜禽的日常管理,提高畜禽機體的抗病力。供應給畜禽臭氧水,可以有效提高畜禽的血氧含量,改善其胃腸道的環境情況,通過不斷的促進畜禽機體吸收營養,而提高相應的飼料轉化率,確保畜禽呈現出增重快且出欄早的狀態,從而提高飼養場的經濟效益。
畜禽飼養場應該加大日常的檢疫工作力度,通過采取及時的檢疫措施而控制飼養場內的疫情狀況,而且能夠做到及時發現并且及時采取有效措施。
飼養場應該始終堅持自繁自養的生產原則,選群畜禽應該機體健壯,最好使自繁自養的,可有效避免疫情從外界傳入。