動物衛生監督風險點及防控體系

阮詠紅

（峨山縣動物衛生監督所，云南 玉溪 653200）

動物的疫情防控工作不僅影響養殖戶的經濟利益，影響還會動物性食品安全和人民的生命健康和養殖業的可持續發展。為此，應該重視動物檢疫，從衛生監督到疫情防控都要建立牢固的制度體系，以防范各類風險的發生。本文以峨山縣為例,分析當前在衛生監督方面存在的風險點，并提出完善防控體系的措施，以促進養殖業的更好發展。

1 動物衛生監督風險點

1.1 盲目引種，隔離措施不到位當前峨山縣及周邊地區各類疫病蔓延的勢頭下，大量養殖戶為了進一步擴大生產，獲得經濟利益，開始出現了盲目引種的問題。盲目引種的最大問題就在于養殖戶在引種過程中完全不考慮所引動物養殖場是否具備種畜禽養殖場飼養條件，如場址的設置、布局設施、設備人員配備、相關制度和記錄的建立及執行是否符合免疫、防疫條件情況，在這種完全不科學的條件下完成的引種工作無疑給養殖工作埋下巨大的隱患。其次，一些養殖場引種不按相關規定申請引種，不經引種審批擅自引種，在引種完成后并沒有進行科學的隔離而是直接開始大范圍養殖工作。出現這些問題的原因，一方面在于相關部門沒有出臺嚴格的監督制度，在監督管理工作方面存在漏洞，另一方面在于養殖戶自身沒有意識到盲目引種存在的風險，這方面的工作還需要進一步加強。

1.2 環境意識薄弱，設施布局不科學動物的衛生監督工作不僅關系到動物的健康問題，還關系到養殖場周圍的環境問題，環境問題是人們生存發展的第一大問題，也是關系人類生存健康的首要問題。而根據當前峨山縣環境考察結果來看，峨山縣的生存環境正面臨著前所未有的考驗。峨山縣內還有很多養殖場沒辦理過《動物防疫條件許可證》，因此，許多因為動物養殖條件簡陋而造成的污染問題層出不窮。

1.3 疫病檢測不夠及時為了進一步加強監督工作，提升工作效率，相關部部門需要及時發現動物養殖過程中的問題，做到及時發現、及時解決。但目前由于周邊紅塔區、澄江市及昆明市的等禁養區的劃定，這些區域的大量養殖場入駐峨山，峨山縣養殖場不斷增多，養殖場分布廣而散，而檢測工作緊靠各級畜牧獸醫部門根據檢測任務來開展，且全縣畜牧獸醫人員緊缺，大部分養殖場也無法主動開展檢測工作，所以大部分養殖場難以按照規定完成科學的檢測工作。動物的日常監測工作最主要的就是詳細，檢測人員需要詳細檢測動物的飲食、運動、休息等狀況，并將每日的情況記錄在動物的養殖檔案內，由此完成對所有動物的清楚了解，然而事實上，獸醫人員對待檢測工作的態度還需要進一步更正。

2 動物防控體系的完善

2.1 科學管理引種調種盲目引種帶來的后果很大程度上是不可控的，因此無論是大型養殖場還是個體的養殖戶都要規范完成引種，以確保動物的高質量養殖。雖然自繁自養是最佳選擇，但是在有些情況下還是不可避免的要進行動物引種，在引種之前要謹慎選擇，避免從動物疫病高發地區進行引種。引種過程需要按照規定程序進行，通過完善各項引種設備提升引種水平，高效完成引種工作，在引種完成后不要忘記后續的觀察工作，定期對引種動物進行安全監測并及時采取隔離措施。

2.2 科學建設，增強生物安全意識動物的衛生監督以及防控工作的展開需要所有養殖人員的共同努力，尤其對于一些非專業的養殖人員，他們日常的養殖工作將直接關系到自身養殖業的發展，如果不具備科學的養殖意識，其所形成的長期不規范的養殖行為將會是十分危險的。同時，養殖人員追求經濟效益是無可厚非的，但是如果不能把日常的衛生監督工作與經濟利益結合起來，那將會造成盲目追求經濟效益的現狀。

2.3 做好疫病檢測工作做好疫病檢測工作首先需要增進工作人員數量，通過招聘引進專業人員進行專門的健康監測工作，命令各養殖場高度重視其疫病檢測工作的重要性。在保證檢測人員充足的條件下，相關部門開展專業培訓工作，確保每位檢測人員都能熟練的掌握到動物疫病相關知識以及疫病檢測的具體工作內容，提升自身責任意識。

3 結語

動物的衛生監督工作還需要很長的一段路要走，完善動物防控體系還需要繼續努力，養殖人員無論何時都應高度遵循動物養殖制度，提升養殖水平，提升動物養殖素質，為優化養殖環境做出自己的努力。