畜牧業生產對生態環境的污染及其防治

王艷唯

（山東省榮成市畜牧業發展中心，山東 榮成 264300）

經濟與科技的迅速發展帶動了我國畜牧業的進步，養殖規模擴大，在帶來經濟效益的同時，畜牧業隨意的無序性生產對生態環境和人們的生活也產生了十分不利的影響。因此，我們應堅持科學發展的理念，科學看待畜牧業生產所帶來的積極性影響與出現的問題。本文將對畜牧業生產中出現的生態污染問題加以分析，并提出有效的防治措施，以推動我國畜牧業良性發展。

1 畜牧業生產對生態環境的污染

畜牧業是我國農業發展的重要組成部分。畜牧業生產不但給當地人們帶來了大量的經濟效益，同時也在一定程度上影響著當地的生態環境。對生態環境的污染方式有以下幾種。

1.1 影響居民生活，污染生活用水

畜牧養殖產生的糞便，污染物含量高，帶來污染負荷，產生大量污水。在大部分以畜牧業為主要生產方式的地區，這些污水并未得到專業的處理，而是被隨意地進行排放。未經過處理的畜牧業生產排放水，含有大量病原微生物，如果直接排放到地面，會滲進地下水之中，增加水質中的磷酸鹽有機質和硝酸鹽氮的含量，進一步惡化水源水質。如果這些污水被排入到生活用水區域，長久污染，會對人體造成傷害。如果排放到附近的河流中，會使水體富營養化，會破壞系統的生態平衡，不利于河流內生物存活。

1.2 污染周圍土壤，影響農作物生長

在畜牧業養殖中，如何處理畜禽所產生的糞便是非常重要的問題。在一些較為落后的地區，通常沒有設置專業的糞便處理設施，而是將這些糞便直接排放到地面上堆積，或是未經過腐熟處理直接用作肥料。這種簡單堆放方式，極易阻擋住土壤的空隙，從而降低了土壤的透氣性，造成植物根系通氣困難，長久以往會使土壤出現板結化，農作物逐漸枯萎，嚴重損害當地農民的經濟收入。如果使用高濃度的畜禽污水長期對農田進行灌溉，則會促進農作物的生長，致使農作物出現倒伏、晚熟等問題，影響當地農作物的產量。此外，未經處理的糞便中含有大量有害物質，會加重土壤中的重金屬成分以及鹽分含量，甚至導致農作物根系出現大面積腐爛現象，進而影響到農作物攝取營養成分，不利于其正常發育生長。

1.3 污染空氣，造成病菌傳播

禽畜糞便和尿液中含有大量的有機物，由于其排放量大，已經降解和未得到全面降解的部分相互混雜，會出現腐爛和發酵現象，產生大量有毒、有害物質，散發出惡臭氣味，污染當地的空氣。尤其是夏天，極易招來蚊子蒼蠅，增加當地環境的病原種類，造成疾病的傳播，影響居民的身心健康。

2 畜牧業生態環境污染的防治措施

在對畜牧養殖污染防治前，應對當前已經造成的環境污染現狀進行分析，進而提出有針對性的的防治措施。（1）我國尚未構建起完善的環境監控與污染管理機制。在一些經濟相對落后的地區，并未形成對畜牧業完善的監控與管理機制，僅設有簡單的飼料、獸藥監察所和監理站，嚴重影響工作進度。（2）許多畜牧業種植戶缺乏環境保護意識，不認為畜牧養殖可能會造成嚴重的環境污染，仍然采用原始的污染處理方式，也不會關注當前畜牧業環境污染監控和管理的現狀。在這個大背景下，如何推動畜牧業生產結構進行變革調整，轉變畜牧養殖方式，促進其產業化進程，成為當前社會經濟轉型發展的重要問題。應從以下方面對畜牧業生態環境污染進行防治。

2.1 完善法律制度，推進畜牧養殖規范化

完善關于畜牧業生產與污染方面的法律制度，加強制度監管。政府部門應依據我國目前畜牧業發展的現狀，合理制定有關法律法規，對畜牧環境進行有效且全方位的監督管理與保護維護。（1）對已造成的環境污染，應加強畜牧養殖污染治理力度，規范使用農藥與化肥，對畜牧生產活動進行管控，避免當前環境的再次破壞。（2）利用凈化系統修復被污染的環境，形成全面的安全監督管理體系，對畜牧養殖環境進行全方位的檢查與追蹤。（3）按照不同的情況處理污染問題。對那些已經形成規模并有序運行的畜禽養殖場，應本著“誰污染誰治理”的原則，督促其在限期內進行整改，設置必要的污染處理設備，確使其在達標范圍內進行排放。對治污能力不足的小型養殖場，應依法進行取締，最大程度消除畜禽糞便隨意排放所帶來的隱患。對部分地區比較分散的養殖場，可以將其集中起來，走規模化和集中管理化道路，以專業合作社或股份制的方式，集中資金投入到污染治理中去。（4）政府部門應發揮效用，以縣、鄉鎮為劃分依據，提供資金支持。尤其是對于當地積極響應污染的養殖戶，應多加鼓勵，加大治污資金支持，鼓勵其創新、推廣養殖技術。

2.2 提升環保意識，宣傳畜牧養殖綠色化

政府的宣傳部門應依據當地的現實情況，有針對性地持續向農村群眾宣傳環境保護的理念，使其能夠意識到環保十分必要，進而自發地采取保護生態環境的行為。各級領導應堅持梳理可持續發展的理念，樹立保護環境的意識，從大局上落實環保思想，在發展經濟效益的同時采取有利于環境保護的措施，領導并組織環保工作，減少畜牧業生產活動給當地生態環境造成的影響，提升居民生活水平。加強不同部門之間的協作，領導環保部門與當地農業生產部門開展聯合行動，統一保護環境的思想和認識，宣傳綠色可持續的畜禽養殖發展觀，統籌發展與環保的關系。

2.3 加強科學研發，促進污染處理科技化

改善畜牧養殖環境污染問題，不但要從思想上著力，更要依靠科技的力量發力。無論是政府或是養殖企業，都應加大對科技的研發投入，通過科技手段凈化畜糞類及其污染物。具體來說，可以運用生物手段處理污水，實現糞便處理無害化，進而減少環境污染；采用科技手段凈化環境，修復已破壞的生態環境；不斷引進先進養殖技術，推廣污染物質排放小的新型良性養殖方法，發展生態農業。

2.4 合理利用資源，推動廢棄物資源化

在畜牧業的發展中，一些廢棄物并不完全是污染物，反而可以通過技術手段進行處理，實現再利用，成為有效的農業資源。例如，豬糞在經過回收、科學處理后，可以用來喂養其他畜類；糞便通過專業化處理，以有機肥的形式投入農田中，增加肥料來源的同時，實現廢棄物資源化；用于清理養殖場的污水經過凈化手段加以處理，可再次投入使用。這些舉措，都可以很好地將廢棄的資源利用起來，為下一步的農業發展貢獻力量。

2.5 科學配置設施，發展畜牧管理規模化

對一些養殖企業和養殖戶而言，用于排污的設施費用昂貴，他們固然知道不規范的畜牧養殖會對生態產生不同程度的危害，也不符合保護環境的宗旨，但是也顯得力不從心。因此，在現階段，將分散的養殖戶集中起來，實現畜牧管理的規模化顯得十分必要。在具體實施中，可以依據養殖規模，科學、合理地建設符合標準的污染物處理設施，配置能夠滿足實際需求的處理設備；因地制宜地建設、完善污染物處理系統，科學配置污水處理、糞便堆積發酵場等專業設施，使畜牧管理實現規模化、科技化。

3 結束語

在推進畜牧業生產的同時，保護生態環境已經刻不容緩。社會各主體應聯合起來，在推動經濟發展的同時，做到保護環境，維護生態健康，共同促進我國畜牧業的良性發展。各方面應相互配合，共同積極應對，逐步在全國范圍內建立起完備的監督治理體系，形成從飼料購買、獸用醫藥配置、畜產品檢測到病畜禽防御控制中心一體化的管理機制，不斷研發新技術，走畜牧生產規模化集約化道路，推動我國畜牧業健康、有序、良性發展。