金蘭柚：安福“富民產業”挑大梁

文/ 尹峰 （安福縣果業局）胡文昌 邱崇海（萬安縣沙坪鎮政府）

安福縣是井岡蜜柚的主產區、金蘭柚的原產地。近年來，在縣委、縣政府的高度重視下，該縣大力實施井岡蜜柚“6611”工程，把金蘭柚產業作為全縣“八大富民產業”之首來抓，加快推進金蘭柚產業“四化”發展，金蘭柚產業已成為帶動農業增效、農民增收，最具安福特色的富民支柱產業。

全縣金蘭柚產業發展喜人，金蘭柚產業規模化水平不斷提升，建成百畝以上基地30 個，培育千畝以上基地10 個、萬畝基地1 個。全縣金蘭柚種植規模達7.02 萬畝，掛果面積達3 萬畝，產量達2.5 萬噸，產值達1.5 億元。金蘭柚產業標準體系不斷完善，建立了標準化容器育苗基地，制定了金蘭柚地方標準，組建了2 支社會化專業技術服務隊，成立蜜柚專業合作社22 家、蜜柚家庭農場60 個，全縣兩萬戶柚農戶均增收達1.2 萬元，2020 年，橫龍鎮成功申報全國產業強鎮。金蘭柚產業生態化建設不斷加快。該縣加強《地理標志產品 安福金蘭柚》地方標準的推廣普及，大力推廣金蘭柚產業生態保護、土壤改良、綠色防控、果品提升四大技術，建設橫龍建輝家庭農場等多個生態化示范基地。

金蘭柚品牌化影響不斷凸顯，成功獲批為國家農業農村部“非主要農作物品種登記證書”，橫龍鎮榮獲全國“一村一品”示范鄉鎮稱號，全縣7 個種植基地獲得“井岡山”注冊商標使用權，先后獲得“GAP 出口資格認證”和“中國綠色食品商標”。他們還舉辦江西吉安第四屆井岡蜜柚節，并連續多年榮獲“金蘭柚王”稱號，有效地擴大了安福金蘭柚品牌影響力。

尤其可喜的是，金蘭柚產業產業帶貧能力不斷增強。該縣實施“一戶一畝柚”+“村級產業扶貧基地”工程，幫扶2068 戶貧困戶發展金蘭柚產業。橫龍鎮院塘村成立由村“兩委”領辦的金蘭柚產業專業合作社，采取統一供苗、統一培訓、統一標準、統一農藥化肥、統一營銷、分戶經營的“五統一分”模式，帶動全村38 戶貧困戶參與發展金蘭柚產業，并引進“中化農業”入駐院塘，簽訂技術服務合同，解決產業發展缺技術、缺市場的難題。鼎盛公司、盆形俚公司等金蘭柚企業吸引貧困戶務工增加收入，戶均增收1865 元。

精準定向，在謀篇布局上下功夫

該縣在組織領導上，做到高位推動，成立了以縣委、縣政府分管領導為正副組長的產業發展領導小組。年初，將金蘭柚產業納入鄉鎮年終工作目標考評內容。為全面完成市委、市政府下達的目標任務，縣分管領導召開產業發展座談會，多次深入基地開展調研，現場督促解決產業發展的相關問題，推動金蘭柚產業發展。在規劃布局上，做到重點突出。堅持因地制宜、科學發展的原則，制定安福縣金蘭柚產業發展規劃，規劃橫龍鎮、嚴田鎮等13 個鄉（鎮）為金蘭柚產業發展重點鄉（鎮）。在此基礎上，重點規劃實施金蘭柚“四個一”工程，即建設一個特色示范鄉鎮，打造一條蜜柚綠廊，發展一批特色標準化示范基地，引進一家大型加工型企業。在發展模式上，做到示范引領。充分發揮村干部、致富能人和種植大戶的示范帶頭作用，采取“大戶引領，小戶跟進、分戶管理、合作經營”的模式，重點抓好橫龍石溪、院塘、盆形等金蘭柚產業示范基地和其它鄉鎮的百畝示范基地建設，以事實說話，靠效益宣傳，走出一條“一戶帶多戶，多戶帶全村，一村帶多村，多村成基地”的發展路子。

精準施策，在政策落地上下功夫

該縣做到政策宣傳全員化覆蓋，召開全縣金蘭柚產業發展推進會，動員縣、鄉（鎮）、村三級黨員干部按照統一部署，推行政策技術進村入戶，同時通過縣電視臺播放金蘭柚產業發展專題，報道典型事例，印制發放金蘭柚彩色宣傳小手冊，利用技術講座等活動進行村戶宣傳，開通金蘭柚產業發展短信平臺，使金蘭柚產業政策、技術要點深入人心。

同時，對基地建設全流程跟蹤。在苗木準備上，實施柚苗優先戰略，把優質柚苗繁育置于產業發展首要位置，堅持柚苗“四定三清楚”原則，即定點采穗、定點育苗、定單生產、定向供應和品系清楚、種源清楚、去向清楚，一體化建立金蘭柚采穗圃和金蘭柚容器苗木繁育基地，實現100%容器育苗。在建設標準上，制定金蘭柚生產標準化操作規程和驗收辦法，新建基地嚴格按照“三保一防”“三大一袋”標準建園，確保種一棵活一棵、建一塊成一塊。在柚園管理上，要求配套建設好節水灌溉設施，大力推廣“五大”實用技術，深入實施“五大”技術工程。

該縣還在品牌建設上進行全方位塑造。一方面是嚴格按照標準進行生產，推廣柚果套袋技術與果品分級制度，實行果品質量檢測，統一包裝銷售，提升金蘭柚商品果品質。盆形、院塘兩基地引進2 條金蘭柚商品化處理生產線，經果品清洗、分級、包裝等商品化處理后，每斤可增值0.5-1 元。另一方面是通過線下與超市、批發市場對接，在南昌市設立安福金蘭柚銷售專賣店，舉辦蜜柚節；線上與客戶、電商平臺對接，采取在百果園、盒馬鮮生上架產品、直播代銷等方式，使得果品遠銷湖南、廣東等多個省份。

精準管理，在服務保障上下功夫

安福縣在全縣開展“專業化”技能培訓，針對全縣廣大金蘭柚種植戶，以鄉（鎮）為單位舉辦金蘭柚種植技術培訓班，加強種植戶、貧困村、貧困戶、幫扶干部對金蘭柚種植技術和要點的普及培訓。針對全縣金蘭柚示范基地，通過“一對一”“點對點”，現場培訓、外出學習，或邀請農業高校、龍頭企業專家及技術員進行技術指導等方式，幫助解決實際生產中的疑難問題和新技術的推廣應用。截至目前，舉辦技能培訓班420 余期，開展送技術下鄉活動500 余次。

他們積極搭建“指尖上”交流平臺，充分利用微信平臺，建立金蘭柚技術交流群，上傳金蘭柚《優質豐產高效栽培技術》《病蟲情報》等電子版科普資料至技術交流群傳閱學習，技術人員線上及時解決種植戶在種植期間所提出的疑問，同時依托氣象災害應急信息發布平臺，適時向種植戶發布氣象災害預警，為金蘭柚產業發展“保駕護航”。

為打造“家門口”服務隊伍，該縣以重點鄉（鎮）、村委或合作社為單位成立金蘭柚技術服務隊，按照市場化模式為種植戶提供病蟲害防治、整形修剪、施肥改土、采果包裝、果品商品化處理等一條龍式服務。目前，全縣已組建技術服務隊2 支，每年開展服務達50 期，線上詢問、電話服務兩百余次。

精準幫扶，在凝聚合力上下功夫

安福縣強化政策引導，制定出臺了《安福縣井岡蜜柚產業發展實施意見》《關于進一步提升井岡蜜柚“四化”發展的實施意見》，實施了“免、獎、貸、保”激勵措施，“免”即免費提供金蘭柚苗木和技術指導，苗木無償政策實行長達10 年，供應苗木數151 萬株，其中發放扶貧苗木56233 株，幫助2068 戶貧困戶發展金蘭柚產業；“獎”即按照“先建后補、達標驗收”原則，對金蘭柚經營主體給予面積獎補、基礎設施獎補、品牌認證獎補，享受20 畝以上種植獎補政策戶數700 余戶；“貸”即以“財政惠農信貸通”和“產業扶貧信貸通”為平臺，對符合條件的金蘭柚經營主體發放貸款；“保”即將金蘭柚列入政策性農業保險補貼范疇，開展金蘭柚價格指數保險工作，有效增強種植戶的抗風險能力。

同時壓實目標責任，實行“三抓”，即縣委、縣政府分管領導“具體抓、抓具體”，加強調度，協調解決問題；鄉（鎮）黨委政府“一線抓、抓一線”，具體做好細節工作；村兩委“實地抓、抓實地”，壓實縣、鄉（鎮）、村三級責任。并注重發揮農民主體作用。通過充分的宣傳發動、黨員干部示范帶動、獎補激勵等措施，調動了農民的種植積極性，一些開始不愿種的農戶，甚至很多沒有列入種植范圍的農戶，主動找到政府要求規劃種植，農民主體作用得到發揮，發展金蘭柚產業的熱情持續高漲，擴大了金蘭柚產業發展規模。