峽江煙區(qū)典型植煙土壤質(zhì)量綜合評價

胡蓉花　蘇鵬飛　夏昊　李紅霞　凡中良　李小勇

摘要 為了解江西省峽江縣植煙土壤的綜合質(zhì)量，采集了峽江縣7個種煙鄉(xiāng)鎮(zhèn)，19個種煙村委的代表性土壤樣品，采用描述統(tǒng)計和模糊數(shù)學(xué)法，綜合分析了峽江植煙土壤理化性狀和養(yǎng)分適宜狀況。結(jié)果表明：峽江各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的土壤容重較大、孔隙度小，pH值處于適宜和較低水平，土壤速效氮、有機(jī)質(zhì)和速效磷含量相對偏高，土壤碳和速效鉀含量偏低，有效硫含量適宜和偏高。在峽江烤煙種植中，應(yīng)重視土壤綜合改良降低土壤容重，減施氮肥及含磷元素的肥料，增施鉀肥。

關(guān)鍵詞 烤煙;土壤質(zhì)量;綜合評價;峽江

中圖分類號：S158 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號：2095–3305（2021）11–0036–04

土壤肥力是衡量土壤能夠提供作物生長所需的各種養(yǎng)分的能力[1]。峽江植煙土壤主要是水稻田，其土壤肥力受氣候、生物、母質(zhì)、地形、年齡、耕作、施肥、灌溉等因素影響，導(dǎo)致不同區(qū)域的土壤質(zhì)量與肥力存在著必然的差異。土壤是煙草生長的基礎(chǔ)，土壤的理化性質(zhì)的不同，導(dǎo)致了其養(yǎng)分供應(yīng)水平的差異，直接影響著烤煙的生長發(fā)育，進(jìn)而影響烤煙的內(nèi)在化學(xué)成分和評吸質(zhì)量[2]。

煙株營養(yǎng)失衡是目前我國煙葉生產(chǎn)中普遍存在的主要問題，要想從根本上提升煙葉品質(zhì)，強(qiáng)化風(fēng)格特色，必須為煙草的生長發(fā)育創(chuàng)造一個良好的土壤生態(tài)環(huán)境，使煙株能從土壤中均衡吸收營養(yǎng)[3]。因此，相關(guān)部門要有效調(diào)查分析植煙土壤質(zhì)量和肥力，根據(jù)烤煙生長營養(yǎng)需求，有針對性地制定合理施肥、改良土壤技術(shù)，從而提高煙葉生產(chǎn)水平，提升煙葉質(zhì)量。

1 材料與方法

1.1 土壤取樣

選擇峽江縣7個主要植煙鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以其中能代表該區(qū)域地形地貌、土壤類型及生產(chǎn)水平，且具有一定生產(chǎn)規(guī)模的基本煙田規(guī)劃區(qū)作為取樣點(diǎn)。于二晚水稻收割后深翻前采集土壤，采用5點(diǎn)取樣法采集0～20 cm耕作層土壤，以四分法充分混勻后留取1 kg。樣品寄送至河南農(nóng)業(yè)大學(xué)國家煙草栽培生理生化研究基地進(jìn)行檢測，取樣點(diǎn)及其信息見表1。

1.2 測定項目

1.2.1 土壤的物理性狀 土壤孔隙度、容重、含水率等。

1.2.2 土壤化學(xué)性質(zhì) 根據(jù)產(chǎn)區(qū)的生態(tài)因子、土壤質(zhì)地和耕作制度等合理選擇評價指標(biāo)[4-5]。選取pH值、大量元素氮磷鉀（總氮、總磷、總鉀、速效氮、速效磷、速效鉀），中量元素（硫、鈣、鎂），微量元素（鐵、銅、錳、鋅、鉬、硼），總碳等指標(biāo)，并按照文獻(xiàn)[6]方法測定。

1.3 土壤養(yǎng)分指標(biāo)豐缺評價

根據(jù)中國植煙土壤養(yǎng)分豐缺評價標(biāo)準(zhǔn)[7]及有關(guān)肥力評價文獻(xiàn)[8-12]，結(jié)合煙區(qū)土壤肥力狀況，制定峽江植煙土壤養(yǎng)分豐缺評價標(biāo)準(zhǔn)（表2～表3）。

根據(jù)全國第2次土壤普查養(yǎng)分分級指標(biāo)（表2），參照北京市土壤養(yǎng)分指標(biāo)權(quán)重（表3），對峽江縣的土壤綜合養(yǎng)分指數(shù)進(jìn)行計算。

1.3.1 土壤綜合養(yǎng)分指數(shù)計算 計算每個評價地塊養(yǎng)分綜合指數(shù)，采用加法模型：I=∑Fi×Wi（i=1，2，3，…， n）。

式中I代表地塊養(yǎng)分綜合指數(shù)，F(xiàn)i=第i個指標(biāo)評分值，Wi=第i個指標(biāo)的權(quán)重。

1.3.2 峽江土壤養(yǎng)分等級劃分 根據(jù)各指標(biāo)的評分值和對應(yīng)指標(biāo)的權(quán)重值計算得到的養(yǎng)分綜合指數(shù)，根據(jù)峽江市土壤養(yǎng)分等級劃分規(guī)則將土壤養(yǎng)分劃分為極高、高、中、低、極低共5個等級（表4）。

根據(jù)檢測有機(jī)質(zhì)、全氮、速效磷、速效鉀4個土壤養(yǎng)分指標(biāo)含量，按照相應(yīng)得分及權(quán)重代入公式：

I=∑Fi×Wi（i=1，2，3，…， n）

1.4 數(shù)據(jù)處理與分析

采用 Excel 2013和SPSS 21.0軟件對試驗數(shù)據(jù)進(jìn)行整理和統(tǒng)計分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 峽江縣植煙土壤物理特征

峽江縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)植煙土壤的含水率差異顯著，其中桐林最大，馬埠最小;除桐林鄉(xiāng)外其他各鄉(xiāng)鎮(zhèn)平均土壤容重在1.70 g/cm3以上，桐林鄉(xiāng)平均土壤容重最小為1.43 g/cm3，馬埠鎮(zhèn)最大為1.93 g/cm3;土壤整體孔隙度表現(xiàn)與容重相反。峽江縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的土壤容重較大、孔隙度小，說明土壤結(jié)構(gòu)緊實(shí)（表5）。

2.2 峽江縣土壤養(yǎng)分特征

峽江縣植煙土壤pH值范圍為4.98 ～6.87，大部分植煙土壤pH值較為適宜，19個取樣點(diǎn)中有8個pH值低于5.5，約占42%;有機(jī)質(zhì)平均含量普遍高于30 g/kg，相對較高;土壤速效磷平均含量在13.33～26.88 mg/kg，變幅較大，其中低于10 mg/kg的有3個樣點(diǎn)，高于20 mg/kg的有5個樣點(diǎn);土壤速效鉀平均含量為58.1～91.01 mg/kg，總體含量偏低，其中有2個取樣點(diǎn)速效鉀含量極低;7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)全氮平均含量在0.18%～0.26%之間，整體上全氮含量適宜;全碳平均含量范圍為1.38%～2.24%，含量相對偏低;土壤硫元素平均含量都在缺硫臨界值之上，但硯溪鎮(zhèn)土壤樣品硫含量明顯高于其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)，潮沙泥田土壤樣品硫含量明顯高于其他土壤類型;峽江植煙土壤的碳氮比值為7.07～8.6，與中國煙草總公司特色優(yōu)質(zhì)煙葉開發(fā)重大專項濃香型特色優(yōu)質(zhì)煙葉開發(fā)項目[13]研究中，吉安市水稻土平均碳氮比值9.2相比略偏低（表6）。

2.3 土壤礦質(zhì)元素

峽江縣植煙土壤的微量元素硼含量為0.323～0.44 mg/kg，整體偏低;銅含量為2～3 mg/kg，含量極高;鐵含量普遍極高;錳含量處于相對偏高和適宜范圍;鋅含量相對適中（表8～表9）。

3 討論

郝葳等[14]認(rèn)為，優(yōu)質(zhì)煙區(qū)的土壤質(zhì)地應(yīng)為砂壤土至中壤土，土壤容重范圍值（耕層）為1.1～1.4 g/cm3，土壤總孔隙度范圍值為47.3%～56.9%。在物理特性方面，峽江植煙土壤含水率整體適宜，土壤容重過緊實(shí)、總孔隙度值普遍較小，土壤結(jié)構(gòu)相對緊密，可以通過增施有機(jī)肥，比如腐熟農(nóng)家肥、綠肥、高碳基土壤修復(fù)肥改善土壤結(jié)構(gòu)。

通常認(rèn)為烤煙生長最適宜的土壤pH值為5.5-6.5[15]，峽江煙區(qū)還需持續(xù)推進(jìn)白云石粉或生石灰調(diào)節(jié)土壤pH值，使用高碳基生物炭等偏堿性土壤改良劑，盡量避免使用酸性肥料。胡國松等[16]認(rèn)為南方煙區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)適宜含量為15～30 g/kg，高于此值時，煙株生長后期由于土壤有機(jī)質(zhì)的礦化，容易出現(xiàn)土壤氮素供應(yīng)過量，煙葉貪青晚熟。土壤中的速效磷含量一般為10～20 mg/kg，適宜種植烤煙的土壤速效磷含量為10～35 mg/kg，峽江縣煙區(qū)在生產(chǎn)中應(yīng)根據(jù)不同土壤確定磷肥用量。

鉀是煙草吸收的營養(yǎng)元素中最多的一種元素，胡國松等認(rèn)為優(yōu)質(zhì)煙葉所需的土壤速效鉀含量至少維持在150 mg/kg以上，在土壤改良措施中峽江煙區(qū)需要關(guān)注速效鉀含量低的問題。適宜種植優(yōu)質(zhì)烤煙地區(qū)土壤全氮0.076%～0.168%，各取樣點(diǎn)全氮含量在0.10%～0.25%之間，整體上全氮含量適宜或偏高。

峽江縣大部分取樣點(diǎn)全碳含量范圍為1.5%～2.5%，與龍世平[17]研究了湖南植煙土壤全碳平均含量在2.6%～6.5%之間、平均含量3.8%相比，峽江植煙土壤全碳含量較低。峽江土壤硫元素含量都在缺硫臨界值之上，但硯溪鎮(zhèn)土壤樣品硫含量明顯高于其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)，潮沙泥田土壤樣品硫含量明顯高于其他土壤類型。不同學(xué)者對適宜優(yōu)質(zhì)煙需要的土壤碳氮比值的觀點(diǎn)不一，但就一定范圍內(nèi)，碳氮比值越高有利于提高煙葉品質(zhì)的觀點(diǎn)是一致的[18-19]。峽江植煙土壤碳氮比值有待改善，平衡碳氮比值也應(yīng)該作為土壤改良項目的重要任務(wù)。土壤C/N比為24～28，有利于協(xié)調(diào)煙株碳氮代謝，峽江植煙土壤平均碳氮比值為8.2，因而亟需提高[20]。

土壤中磷、鉀、銅、鋅、硼、鐵、錳等礦質(zhì)元素是煙草生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)元素，在煙草生長發(fā)育過程中起著不可替代的作用，這些礦質(zhì)元素在煙葉中的濃度對煙葉的香吃味、外觀特征、刺激性等有著非常顯著的影響，是評價煙葉質(zhì)量的重要指標(biāo)[21]。肖漢乾等[22]研究表明：湖南省優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)煙田有效Zn含量平均3.37 mg/kg，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)煙田土壤有效硼含量平均0.312 mg/kg，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)煙田有效錳含量平均為29.79 mg/kg，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)煙田有效銅含量平均3.96 mg/kg。鈣離子含量在1.4%～2.0%，較為適宜，適宜種植烤煙的土壤全磷含量為0.60～1.83 g/kg，峽江植煙土壤的微量元素整體含量處于適宜和偏高水平，但是鋅含量相對偏低，生產(chǎn)過程中要適當(dāng)補(bǔ)充鋅元素。

4 結(jié)論

根據(jù)調(diào)查結(jié)果，峽江各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的土壤容重較大、孔隙度小，pH值處于適宜和較低水平，土壤速效氮、有機(jī)質(zhì)和速效磷含量相對偏高，總碳和速效鉀含量偏低，有效硫含量適宜和偏高，微量元素除了鋅元素整體處于適宜和偏高的范圍，在峽江烤煙種植中，種植戶應(yīng)重視增施有機(jī)肥、種植綠肥，同時提高植煙土壤翻耕深度降低土壤容重，促進(jìn)煙株根系發(fā)育，大田生產(chǎn)上還應(yīng)減施氮肥及含磷元素的肥料，增施鉀肥。

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責(zé)任編輯：黃艷飛

Comprehensive Evaluation of Tobacco Planting Soil Quality in Xiajiang Tobacco Growing Area

HU Rong-hua et al（Ji’an City Tobacco Company of Jiangxi Province， Ji’an， Jiangxi 343009）

Abstract In order to analyze the comprehensive quality of tobacco growing soil in Xiajiang county， The epresentative soil samples from 7 tobacco-growing towns，19 tobacco-growing village committees in Xiajiang county were collected. The physicochemical properties and nutrient suitability of tobacco planting soil were analyzed by descriptive statistics and fuzzy mathematics. The results showed that： the soil bulk density of each sampling point was larger and the soil porosity was smaller， the pH value was at the appropriate and low level， the contents of available nitrogen， organic matter and available phosphorus in soil were relatively high， the contents of total carbon and available potassium in soil were low， and the content of available sulfur was appropriate and high. In the production practice of flue-cured tobacco in xiajiang， we should pay attention to the comprehensive improvement of soil， reduce the soil bulk density， reduce the application of nitrogen fertilizer and phosphorus fertilizer， increase the application of potassium fertilizer.

Key words Flue cured tobacco; Soil quality; Comprehensive evaluation; Xiajiang

基金項目 中國煙草總公司江西省公司科技項目（贛煙司〔2020〕82號）。

作者簡介 胡蓉花（1971—），女，江西峽江人，高級農(nóng)藝師，主要從事煙葉生產(chǎn)及技術(shù)推廣工作。#通信作者：李小勇，男，河南新密人，農(nóng)藝師，主要從事煙草栽培及調(diào)制研究，Email：403686040@qq.com。

收稿日期 2021-09-11