張玉琪
(渭源縣蓮峰鎮畜牧獸醫站,甘肅 渭源 748208)
當前渭源縣農村散養戶養豬占98%。而養豬的收益卻非常小。因為豬的圈舍條件太差、生產管理技術根本談不上好、圈舍環境衛生太差和防疫消毒根本不規范,大多數農戶還保持著傳統的養殖方法,感覺養豬很容易,就是讓豬吃飽就行了,熟不知這養豬還有學問。筆者根據自己多年的基層畜牧獸醫實踐經驗,總結整理出一套適用于渭源縣農村散養戶的豬飼養管理技術,以供渭源縣農村散養戶養豬適用,使其在養豬中提高經濟收入,爭取早日脫貧致富!
農戶養殖不看品種,只看價格和體型,98%的農戶在市場上憑自己的經驗購買價格便宜的仔豬,對于一些養殖少量母豬的農戶,這樣選擇種豬直接影響了養殖收益。
豬舍簡陋,豬舍建筑不符合養豬要求,有些農戶直接圈一塊地養豬,豬根本沒有遮風擋雨的棚子,大部分農戶直接在人居住房屋附近給豬隨便修建了棚子,98%的豬圈沒電沒水,大部分圈舍長時間達不到陽光照射。有的圈舍常年陽光照不到,還有部分農戶在圈舍里直接挖個大坑,糞尿直接流進大坑,一年出一次糞,糞坑面積占圈舍面積的三分之二,還是露天的,多雨季節糞坑滿滿的積水,蚊蟲蒼蠅亂飛,不僅污染周圍環境,還使豬只容易感染疾病。選址也不合理,沒有科學的修建圈舍,這樣直接影響了豬的高效、穩定生產。
大多數散養戶用農作物秸稈作為飼料供給,導致豬只嚴重營養不良,多數農戶單一的飼喂玉米、麩皮等,飼料供給單一,導致豬營養不均衡。而且90%的農戶一天只早晚飼喂,多數還飼喂湯食,飼養的豬只是肚子大,飼喂量也不均衡,飼料利用率低,飼養周期過長,95%的農戶一年才養到100 kg左右。
渭源縣農村散養戶的疫苗接種主要是由當地的畜牧獸醫站組織村防疫員負責,大多數農戶對豬的防疫認識不清楚不重視,春秋兩季防疫,部分農戶由于種種原因沒能給豬接種疫苗,過后自己也不對豬只進行免疫,這樣增大了豬只患傳染病的風險,5%的農戶感覺自己養的少不會引起傳染病,對豬只不免疫。豬舍環境衛生非常重要,影響著豬的健康。10%的農戶在購進仔豬前對豬舍進行消毒,90%的農戶對豬舍根本不消毒。
濫用藥物,嚴重影響了豬只營養吸收、降低免疫力,導致疾病多發、生長受阻,出現僵豬。
優良的品種是養殖收益的前提條件,沒有好的品種就不能帶來好的收益,農戶必須認識到良好的品種是提高養殖生產性能及經濟效益的基礎。散養戶飼養母豬要根據本村的飼養特點,選擇生長速度快、母性好、產子高、哺乳性能好的優良品種做母本,由于散養戶養殖量少,所以建議采用優良的杜洛克、長白等品種進行豬的常溫人工授精雜交。
養豬要會養,“養”是養殖業中最主要的,科學飼養才能提高經濟效益。而且還要會管,在這里不但要管理好豬,而且要管理好人,我們養豬為了提高經濟效益,我們就要把責任心放到養豬中,想到該想的,做到該做的。注意每一個細節,就會減少問題的出現。
我們這里說的只是養豬的小環境,豬圈的小環境對豬只影響很大,溫度過高或過低都會使豬只的生長受阻,引起一些并發癥,而濕度也影響豬只的呼吸及病原微生物疾病。因此為了提高經濟效益,我們就要對豬的圈舍進行科學修建,選擇地勢較高、通風良好、光照充足的地方修建,圈舍要求夏能防暑,冬能保暖,地面不能有積水,最好用混泥土將地面打成有點坡度的,有利于保持圈舍干燥衛生。有條件的農戶最好讓豬舍水電齊全,利于飼養管理,飼養母豬的圈舍要單獨給仔豬搭建保溫飼養箱,防止母豬擠壓仔豬死亡及達到仔豬的保溫效果。讓豬在舒適的環境中健康生長,還有利于疾病防控。
農作物副產品蛋白含量低,營養不均衡,隨著人們生活水平的提高養豬也要營養搭配,提高養殖業的發展,要蛋白飼料和能量飼料合理搭配,有利于豬只吸收,也不浪費飼料,同時還要添加一些維生素、礦物質等微量元素,來滿足豬只生長各階段的營養需求。飼養母豬的農戶還要注意在母豬懷孕期適當添加營養飼料及微量元素,有利于仔豬的健康生長。
渭源縣由于散養戶占很大一部分,而且散養戶大多對預防接種沒概念,每年春秋兩季當地畜牧獸醫部門組織村級防疫員進行挨家挨戶對養殖的畜禽進行強制免疫,但由于種種原因導致部分養殖戶漏免,甚至有的農戶不接受強制免疫,所以一旦發病就會找鄉村獸醫進行治療,有的甚至自行盲目用藥,不科學診治。最終導致疾病更加嚴重,甚至有的豬只死亡。科學的預防接種在養豬過程中非常重要,要讓農戶懂得“養重于防,防重于治”的道理,做到定期消毒,實時免疫。
藥物是治療、預防、診斷疾病,或有目的調節動物體生理機能及生長發育的物質。疾病防治是養豬中關鍵一步,不能只要有病就亂用藥,導致藥量過大或用錯藥,致使病情加重或死淘,要及時找獸醫進行診治,要懂藥物的含量是什么、藥物的劑量單位、計算個體給藥單位、投藥的途徑及飲水給藥和拌料給藥的關系等。