雞養(yǎng)殖管理和防疫技術(shù)

奉 初

（四川省遂寧市安居區(qū)東禪鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī) 629000）

現(xiàn)階段，禽流感多次在雞群中滋生蔓延，屬于傳染快速、病亡率高的一種傳染性疫病，如果雞群遭受禽流感侵襲，很有可能導(dǎo)致雞全部死亡。基于這樣的客觀現(xiàn)實(shí)，雞群管理人員就應(yīng)當(dāng)提高安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和職責(zé)感，在平時(shí)管護(hù)和飼喂時(shí)，逐步升級(jí)管理防疫，其間還應(yīng)請(qǐng)具有高資質(zhì)的人員對(duì)雞群管理、防疫工作予以監(jiān)督，進(jìn)而最小化或消除疫病的風(fēng)險(xiǎn)，保障雞群的穩(wěn)定發(fā)展。

1 養(yǎng)雞飼養(yǎng)管理和防疫工作存在的問(wèn)題

1.1 防疫意識(shí)薄弱，不重視環(huán)境

養(yǎng)殖企業(yè)大多數(shù)人員并沒(méi)有進(jìn)行過(guò)專業(yè)的培訓(xùn)，因此，他們并沒(méi)有較強(qiáng)的防疫意識(shí)，將重點(diǎn)僅僅放在養(yǎng)殖所帶來(lái)的效益，而忽視了畜禽的衛(wèi)生問(wèn)題。對(duì)于消毒工作的開(kāi)展沒(méi)有一個(gè)時(shí)間規(guī)定，消毒過(guò)程也不夠嚴(yán)苛，缺乏能真正付諸實(shí)施的管理?xiàng)l例，導(dǎo)致雞只防控監(jiān)測(cè)工作沒(méi)有得到重視，嚴(yán)重破壞了養(yǎng)殖環(huán)境。

1.2 疫病檢測(cè)不夠及時(shí)

定期檢疫，及早發(fā)現(xiàn)疫情，避免疫情深化發(fā)展，然而，通過(guò)近況分析發(fā)現(xiàn)，大部分禽養(yǎng)殖企業(yè)都未能做到這一點(diǎn)。企業(yè)不具備疫病檢測(cè)方面的人力資源，大部分雞群管理者對(duì)雞群每天活動(dòng)、休息等狀態(tài)都沒(méi)有充分掌握，所以僅是做出籠統(tǒng)的信息備注，這種近似靜態(tài)化的信息備注不具有真實(shí)性，也就不能將雞群的狀態(tài)進(jìn)行實(shí)時(shí)體現(xiàn)，比如個(gè)體在飲食過(guò)程中的精神狀態(tài)、排泄物性狀等。除此之外，在疫情存在的條件下，大部分禽養(yǎng)殖企業(yè)都未能以相應(yīng)有效的對(duì)策予以防控，也不具備專項(xiàng)的隔離空間，這樣可能導(dǎo)致疫情進(jìn)一步蔓延，使雞群發(fā)展過(guò)程伴隨較高安全風(fēng)險(xiǎn)。

2 養(yǎng)雞飼養(yǎng)管理和防疫技術(shù)措施

2.1 加強(qiáng)日常飼養(yǎng)管理

禽管理人員在平時(shí)工作中，應(yīng)當(dāng)持續(xù)監(jiān)測(cè)雞飲食過(guò)程中的狀態(tài)，由專職人員在監(jiān)測(cè)工作中，記錄相關(guān)數(shù)據(jù)信息，如，指定時(shí)間內(nèi)的飲食量，活躍度和排泄物狀態(tài)等。在此期間，假若發(fā)現(xiàn)有個(gè)體存在異常，就必須要在第一時(shí)間予以隔離觀察，避免疫菌的滋生和發(fā)展。除此之外，禽管理人員還必須進(jìn)一步注重雞群飼養(yǎng)飲食中養(yǎng)分的充足，對(duì)于產(chǎn)蛋雞來(lái)說(shuō)，如果出現(xiàn)倦怠狀態(tài)，禽管理人員就應(yīng)當(dāng)經(jīng)常施以營(yíng)養(yǎng)飼喂，保證母雞在養(yǎng)分供應(yīng)充足的同時(shí)，也強(qiáng)化體質(zhì)。

2.2 加強(qiáng)衛(wèi)生管理

想要保證在根本上有效防控疫情，禽養(yǎng)殖企業(yè)就必須要將消毒做為所有工作中的重中之重，確保消毒質(zhì)量成效達(dá)標(biāo)是有效防疫的前提條件，所以禽養(yǎng)殖企業(yè)就需要安排專職人員擔(dān)任內(nèi)部消毒和相關(guān)監(jiān)管工作，其間如果出現(xiàn)玩忽職守的現(xiàn)象，就應(yīng)對(duì)有關(guān)人員施以嚴(yán)肅的處理，并做出進(jìn)一步疫情防控。除此之外，在保證雞活動(dòng)空間消毒工作良好開(kāi)展的同時(shí)，還必須要在飼料方面體現(xiàn)衛(wèi)生，精細(xì)化開(kāi)展相關(guān)管理工作。其間，禽養(yǎng)殖人員在穿行于雞活動(dòng)空間前，必須通過(guò)細(xì)致地消毒，如防護(hù)服和疫情防控的消毒水，企業(yè)相關(guān)人員應(yīng)以精細(xì)態(tài)度對(duì)消毒水的使用進(jìn)行掌控，以免有混用現(xiàn)象的產(chǎn)生。避免存在交叉感染的不良后果。

2.3 優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境

氣溫的過(guò)高過(guò)低都會(huì)影響到動(dòng)物的生產(chǎn)，因此，養(yǎng)殖環(huán)境要不斷適應(yīng)四季變化進(jìn)行調(diào)整，防止畜禽出現(xiàn)不適的狀況。夏季天氣較熱，養(yǎng)殖人員可將溫度調(diào)至陰涼，而冬季天氣較冷的時(shí)候，養(yǎng)殖人員就要根據(jù)天氣溫度選擇適合畜禽生存的溫度，保證畜禽始終處于舒適的環(huán)境中。另外，為了防止細(xì)菌的滋生，雞舍要求干燥、通風(fēng)良好，養(yǎng)殖人員要多開(kāi)窗通風(fēng)，保持養(yǎng)殖環(huán)境的空氣暢通，優(yōu)化養(yǎng)殖境，從而減少疫病幾率。

2.4 嚴(yán)格消毒

消毒工不只是純粹的藥液噴灑，而是必須要按照既定流程精細(xì)操作。第一是禽養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)當(dāng)擁有齊全、專項(xiàng)、有效的消毒硬件條件，消毒水也可兩種或兩種以上進(jìn)行交替噴灑。并保證消毒水供應(yīng)的及時(shí)足量，保證相關(guān)條件的完備性。第二是雞群管理人員也應(yīng)在做好內(nèi)部消毒工作的同時(shí)，也保證個(gè)體的衛(wèi)生，在穿行于養(yǎng)雞活動(dòng)空間前，必須要進(jìn)行必要的消毒，將隔離服等裝備穿戴整齊。也就是說(shuō)，禽養(yǎng)殖企業(yè)消毒工作必須要體現(xiàn)精細(xì)性和全面性，要求雞群管理人員以規(guī)律時(shí)間實(shí)行內(nèi)部空間的消毒。

2.5 重大疾病應(yīng)急處理

想要保證防疫措施的有效優(yōu)化升級(jí)，還應(yīng)確保對(duì)疫情予以實(shí)時(shí)性防控，把染病個(gè)體予以科學(xué)隔離，避免病菌在雞群中滋生蔓延。假若雞群中有個(gè)體存在染病征兆，就必須要在第一時(shí)間予以隔離觀察，同時(shí)，企業(yè)人員還應(yīng)將雞活動(dòng)空間、器具等予以全面消毒、殺菌，其間獸醫(yī)應(yīng)對(duì)隔離雞個(gè)體進(jìn)行健康監(jiān)測(cè)，并在雞群中排查可疑個(gè)體，假若存在不良情況，就應(yīng)在第一時(shí)間對(duì)個(gè)體進(jìn)行解剖， 以從中分析總結(jié)出疫病產(chǎn)生的直接因素，采取相應(yīng)的防控措施，以避免疫病進(jìn)一步蔓延。

3 結(jié)語(yǔ)

在雞群規(guī)模不斷擴(kuò)展，疫病風(fēng)險(xiǎn)又較高的現(xiàn)實(shí)條件下，切實(shí)強(qiáng)化雞群整體素質(zhì)，為雞群穩(wěn)定發(fā)展提供保障，就成為了禽養(yǎng)殖企業(yè)所要加強(qiáng)重視的工作，雞群管理人員應(yīng)體現(xiàn)高度的職責(zé)感，充分了解開(kāi)展雞群防疫工作的現(xiàn)實(shí)意義。在平時(shí)管理飼喂中，應(yīng)對(duì)雞群予以精細(xì)管護(hù)，還應(yīng)以規(guī)律時(shí)間，按照專業(yè)流程進(jìn)行雞群檢疫，助力禽養(yǎng)殖企業(yè)各方面效益提升的同時(shí)，長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展。