規模化肉用山羊養殖實用技術

麻青梅

（陜西省榆林市畜牧獸醫服務中心 719300）

關鍵字：規?；蝗庥蒙窖?；養殖；實用技術

山羊由于肉質口感好，而且營養價值高，一直在肉類市場上深受人們喜愛，具有較高的經濟效益和養殖價值。隨著肉用山羊養殖規模不斷擴大，傳統的養殖技術的弊端和落后性逐漸顯現，為了進一步提高飼養管理水平，就要不斷革新和優化養殖技術。

1 培育良種

山羊品種的質量是決定規?；B殖效益能否實現的關鍵要素，實際選種過程中，在進行種公羊的選擇時，也要確保所選的公羊體格健壯，而且性格溫和、體質健康。這種優質的種公羊能夠提高養殖的質量，同時還能夠讓肉羊具有更好的品質。在進行種母羊的選擇時，首先要選擇體格大、生長速度快的，而且母羊還不能夠有遺傳缺陷和潛在疾病。而且，在進行交配時，也要避免種公、種母之間出現近親交配，因此一半多選用異地公羊來進行交配，如果進行雜交的話，則會實現更好的效果。

2 提高母羊繁殖能力

母羊的繁殖能力是養殖效益實現的基本保障。為了讓母羊能夠一胎多產，首先在母羊的日常飼養中，就要確保其具有充足的營養成分供給，而且還要保持飼養環境的整潔、衛生，對于處于發情期的母羊來說，也要選擇合適的時間對其進行配種。其次，在進行母羊的選育時，也要優先選擇具有較高繁殖力的母山羊，尤其是對于第一次生產的母羊后代來說，也要將其留種，以作日后的繁育工作。另外，對于一些年齡老、生產能力低的山羊，也要盡早淘汰，并且在圈舍內及時補充優質的母羊。最后，對于后備母羊來說，對其進行第一次交配的時間也要適當提前，這樣也能夠讓母羊具有更長的利用時間。而且羔羊也要提早斷奶，能夠提高母羊的生產效率。

3 公羊適時去勢

對于肉用山羊來說，在公羊去勢以后，更容易增肥，而且肌肉纖維也會發生變化，肉質的口感更加鮮美。因此，去勢的公羊肉品質相對更高，所以要根據實際情況，對于公羔羊選擇合理的時間進行去勢。

4 羔羊舍飼育肥

通過羔羊舍飼育肥，能夠進一步提高飼料利用率，而且還能夠增加羔羊日增重。在傳統放養模式之下，羊羔具有大量的體能消耗，因此會使用更多的飼料，導致飼養成本加大，而且還會大大的延長育肥期。通過羔羊舍飼育肥，能夠進一步縮短肥育期，提高養殖的效率。在開展舍飼育肥時，要注意對于飼料進行準備充足，所選飼料為精料和青綠飼料。另外，最好還要準備礦物質舔磚，能夠幫助羔羊補充營養。另外，在進行精料的配置時，也可以利用玉米、豆餅等混合，自行進行配置[1]。

5 做好飼草準備

要想讓肉用山羊的養殖具有更高的效率和質量，在進行飼草的種植時，也要選擇適口性佳、營養均衡的牧草，確保牧草能夠具有較高的質量?？梢赃x擇的牧草品種有紫花苜蓿、黑麥草等等。另外，對于全舍飼羊場來說，不僅要進行牧草的種植，同時在夏秋季節，還要做好牧草儲備工作，確保山羊能夠順利度過冬春，通過儲備飼草獲得所需的營養。

6 羊圈放置高床

對于山羊的生活環境來說，要保持干燥，避免出現潮濕現象?，F階段，對于羊圈的設計來說，一般都設置漏縫地板，便于通風和進行糞便的清理。但是，這種地板同時也會降低保暖能力，尤其是對于冬天溫度較低的時候，會讓羔羊遭到寒冷的侵襲，不利于其健康的生長發育。而且，如果羊圈較為寒冷，山羊也會消耗大量的體能，對于自身體溫進行維持，這樣也會導致山羊的體重下降，不利于山羊的育肥工作，影響養殖效益。因此，可以在羊圈進行高床的放置，能夠讓山羊利用高床保持溫度，確保羔羊能夠健康度過冬天。所使用的高床一般采用木頭材質，而且高度設置10-15cm，要定期對于木床進行清掃，確保其能夠保持整潔和干燥。

7 做好消殺工作

要想提高規?；庥蒙窖虻酿B殖效益，就必須要嚴格的落實好對于疫病的防控工作，確保山羊能夠健康成長。首先，要定期對于羊圈進行徹底的清理和消毒工作，為山羊提供一個良好的飼養空間。其次，還要做好山羊的免疫工作，定期對山羊進行體內外的驅蟲。對于山羊的體外驅蟲來說，每隔半年就需要進行一次。而體內驅蟲的效果則能維持三個月左右，因此也要按季度對其做好體內驅蟲工作，在對于山羊的圈舍和活動場地進行消毒時，也要注意選用多種消毒藥水輪換使用，確保能夠實現較好的消毒效果，有效地殺滅環境內的細菌和病毒，保證山羊的身體健康。另外，對于養殖戶來說，還要做好一些山羊常見傳染病的防控工作，首先要對常見病狀進行了解，在發現病羊時能夠第一時間做出判斷，并采取相應的措施，降低疫病傳播和影響的范圍，將損失降到最低[2]。

綜上所述，隨著規模化肉用山羊養殖的不斷進步和發展，通過各項養殖實用技術的使用，能夠有效提高山羊的質量和重量，實現更理想的養殖效益，獲得較大的經濟收益，推動肉用山羊養殖業的持續發展。