豬養(yǎng)殖新技術(shù)和具體發(fā)展趨勢

袁來虎

（青海省西寧市湟中區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧站 811699）

畜產(chǎn)品市場需求的提高對(duì)豬養(yǎng)殖行業(yè)提出了更多的要求，因此豬養(yǎng)殖行業(yè)必須提高現(xiàn)有的養(yǎng)殖技術(shù)水平，以此促進(jìn)生豬養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展乃至我國畜牧業(yè)的發(fā)展。文章首先分析了豬養(yǎng)殖中的兩種新技術(shù)，分別是疾病防控技術(shù)、飼養(yǎng)技術(shù)，隨后提出了現(xiàn)階段生豬養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢，希望能幫助生豬養(yǎng)殖行業(yè)突破養(yǎng)殖過程中存在的一系列問題，達(dá)到有效的參考性作用。

1 豬養(yǎng)殖新技術(shù)

1.1 疫病防控技術(shù)

目前，對(duì)生豬養(yǎng)殖業(yè)造成威脅最大的就是養(yǎng)殖過程中突然發(fā)生的各種動(dòng)物疫病。特別是近年來，養(yǎng)殖戶為了謀取更多的養(yǎng)殖利益，開始濫用各種藥物，漸漸出現(xiàn)了許多沒有特效疫苗、新型的動(dòng)物疾病，不僅給養(yǎng)殖戶帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)損失，還影響了全國的豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展。所以在生豬養(yǎng)殖的過程中，養(yǎng)殖人員要把疾病防治工作放在第一位，不能為了眼前短暫利益產(chǎn)生日后巨大的損失，養(yǎng)殖戶要加強(qiáng)新技術(shù)的理論和實(shí)踐性學(xué)習(xí)，掌握各種動(dòng)物常見疫病的基本知識(shí)。另外，養(yǎng)殖過程中要多留意豬幼崽和妊娠期母豬群體的生長情況，發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)異常的情況時(shí)要立即采取防治措施，并匯報(bào)到有關(guān)部門，避免引起疫病的病菌在養(yǎng)殖場內(nèi)蔓延，把經(jīng)濟(jì)損失降到最低。

1.2 飼養(yǎng)技術(shù)

在生豬的不同生長階段，要采取不同的喂養(yǎng)方法。我們拿母豬舉例，例如在母豬的幼崽時(shí)期，養(yǎng)殖人員要在母豬日常采食的飼料中添加不同種類的高營養(yǎng)物質(zhì)，以此保障母豬能夠營養(yǎng)充足，為后期的發(fā)育和妊娠打下基礎(chǔ)；在母豬生長階段的后期，養(yǎng)殖人員為了控制母豬的體重，防止體重超標(biāo)導(dǎo)致抵抗力下降而感染動(dòng)物疫病，要控制母豬的日進(jìn)食量。母豬妊娠初期，必須要飼喂高營養(yǎng)的妊娠期飼料，提高母豬自身機(jī)體的免疫力，以此增加乳汁分泌量，保證新生豬幼崽能夠吃到母乳。另外，養(yǎng)殖人員需要注意的是，無論生豬的哪一個(gè)生長階段，維生素都是必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)，養(yǎng)殖人員可以采用人工飼喂或者生豬自行采食的方法來補(bǔ)充維生素。在豬舍中，還要設(shè)置能夠及時(shí)調(diào)整溫度、濕度或換氣的設(shè)備，加強(qiáng)對(duì)豬舍內(nèi)的實(shí)時(shí)監(jiān)控，保證對(duì)生豬的日常生長狀態(tài)有一個(gè)準(zhǔn)確的了解。

2 養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展趨勢

2.1 豬養(yǎng)殖過程中養(yǎng)殖模式的發(fā)展趨勢

隨著我國科技的不斷進(jìn)步，通過相關(guān)的技術(shù)能夠得到豬肉食品安全質(zhì)量高、生豬生長速度快且飼養(yǎng)周期短的品種。國內(nèi)的生豬養(yǎng)殖戶也在不斷地學(xué)習(xí)西方養(yǎng)殖的先進(jìn)技術(shù)，并結(jié)合自身養(yǎng)殖的特點(diǎn)和規(guī)模，制定出最適合自身企業(yè)發(fā)展的生豬養(yǎng)殖計(jì)劃。具體體現(xiàn)在養(yǎng)殖場中豬舍的設(shè)計(jì)上，越來越多的養(yǎng)殖戶開始使用高科技的養(yǎng)殖設(shè)備，并完善了一套科學(xué)的喂養(yǎng)方案。另外，遠(yuǎn)程養(yǎng)殖技術(shù)一經(jīng)被提出，已經(jīng)廣泛普及到了生豬養(yǎng)殖行業(yè)中，這代表著我國的生豬養(yǎng)殖業(yè)乃至整個(gè)畜牧業(yè)，都在朝著更高的層次發(fā)展，通過現(xiàn)代化的科學(xué)技術(shù)，生豬養(yǎng)殖能夠摒棄以往的養(yǎng)殖方法，實(shí)現(xiàn)更加現(xiàn)代化的集中養(yǎng)殖，不僅帶來了更多的經(jīng)濟(jì)效益，還大大的降低了人力負(fù)擔(dān)。

2.2 養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展趨勢

現(xiàn)實(shí)證明，傳統(tǒng)的小型、散養(yǎng)、少養(yǎng)的生豬養(yǎng)殖方式已經(jīng)不符合時(shí)代的發(fā)展需求，不僅需要較多的人力資源，而且還無法帶來可觀的經(jīng)濟(jì)收益，工作強(qiáng)度也較大。然而產(chǎn)業(yè)化相對(duì)集中的豬養(yǎng)殖方式能夠集中起豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，在一定程度上減少了養(yǎng)殖過程中的資金支出，還能充分利用各種資料，為生豬養(yǎng)殖戶提供更多生豬種類選擇、疫病防治技術(shù)以及成豬回收等服務(wù)，養(yǎng)殖戶只需要專心負(fù)責(zé)養(yǎng)殖就能帶來理想的經(jīng)濟(jì)收益。產(chǎn)業(yè)化集中化的養(yǎng)殖方法能有效解決大型養(yǎng)殖企業(yè)和小型養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中面臨的一系列難題，且實(shí)現(xiàn)了互利共贏。另外，隨著生態(tài)建設(shè)概念在各行各業(yè)中的不斷滲透，生豬養(yǎng)殖中也采用了生態(tài)化的養(yǎng)殖模式，在實(shí)際的調(diào)查分析中，我們發(fā)現(xiàn)目前生態(tài)化養(yǎng)殖模式已經(jīng)取得了非常顯著的效果，所以生態(tài)化的生豬養(yǎng)殖模式一定是未來幾十年甚至上百年的養(yǎng)殖趨勢。不僅能夠給豬群提供活動(dòng)空間，還能提高豬肉的食品質(zhì)量安全，進(jìn)而帶動(dòng)了林業(yè)、農(nóng)業(yè)等的發(fā)展。

3 結(jié)語

在社會(huì)經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)的雙重推動(dòng)下，能夠有效避開傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖中的許多問題。生豬養(yǎng)殖行業(yè)要想謀得更長久、穩(wěn)定地發(fā)展，就必須要不斷完善豬養(yǎng)殖過程中的新技術(shù)，并有效的融入到養(yǎng)殖過程中。把科學(xué)技術(shù)與養(yǎng)殖工作有機(jī)融合，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)發(fā)展。