漯河市蛋雞養殖優勢和存在的問題分析

段靜茹

（漯河市畜牧獸醫執法大隊 462300）

1 養殖優勢

1.1 地理位置優越

漯河地處中原腹地，地理位置優越，交通便利，全市有2個縣，3個區。建立“漯河市動物疫病預防控制中心重點實驗室”，對進一步加大對畜禽重大動物疫病的控制和凈化的工作力度，提高動物產品的安全衛生質量有重大意義。另外，我市常年氣溫適宜，日照時間充足，農業、農產品，飼料等的生產和流通都非常方便，同時，這也為蛋雞養殖和銷售提供了更好的平臺和渠道。

1.2 產業優勢

漯河市獨立成市時間較晚，但是蛋雞養殖的起步非常早，產業基礎很扎實。尤其是近年來，國家對養殖企業注入了大量的資金，使得蛋雞養殖產業升級步伐逐步加快，蛋雞養殖規模化程度也在不斷地提升。截至目前，全市的蛋雞養殖量在300萬只以上，每年產蛋量在1500萬kg以上，每年向社會提供的白條雞達到1500萬kg以上。此外，我市畜牧局下屬二及單位-畜牧技術推廣站能夠長期為蛋雞養殖戶提供技術服務，并且將一些好的經驗和技術指南在全市推廣應用。市畜牧局二級機構-動物疫病預防控制中心現有專業技術人員21人，且這些專業技術人員具備扎實的專業知識和動物疫病監測能力，能夠完全滿足我市重大動物疫病的監測要求。

2 存在的問題

2.1 產業布局不合理，難以實現更大規模發展

在每個月進行的動物疫病流行病學調查中我們發現，漯河市的畜禽養殖場大多數占用的是自家耕地，且耕地距離村莊非常近，但是距離高速公路或者交通主要干道非常遠，不方便產品的及時銷售。還有的養殖場為了方便銷售自己的產品，將場址建在城鎮周邊，且不經過有關部門審批就私自建場，對周邊造成的水質污染和土壤污染問題并沒有很好地去解決。另外，還有一些小規模場的養殖模式采用的仍然是傳統的方式，這主要體現在雞舍建設方面。因為這些小的規模場多數是由農村閑置的房屋改建而來的，這樣的雞舍在保暖和防暑方面是不合格的。另外，舍內的基礎設施相對比較落后，劃分區域后的空間比較小，通風、飼喂和清理糞污等都不方便。

2.2 養殖業主技術水平較低，思想觀念落后

蛋雞養殖不只是供給足夠的飼料和簡單的銷售蛋雞及其產品就結束了，它是一個集雞舍建筑規劃，科學養殖與管理，產品銷售等于一體的綜合產業[1]。目前漯河市中小型規模場比較多，這些場地的養殖業主多數缺乏相應的專業知識和技能，因此，在疾病防控上缺乏應有的認識。另外，他們中的大多數是從事農業種植后轉型過來的，且年齡普遍偏高，對于一些新的知識和技能不能很好地接納和理解。人員流動性大也是養殖過程中不容忽視的一個問題。根據我們的調研和走訪發現，很多養殖場由于位置偏僻，距離家鄉或者市區均較遠，外加養殖場規定不能隨便出入，因此，很多飼養人員因克服不了這些困難，離職較多。養殖理念的陳舊也是阻礙蛋雞養殖發展的障礙。很多養殖場為了節約成本，追求眼前利益，還停留在傳統的飼養模式上，從而造成對市場行情的錯誤把握上，導致產銷失衡。

2.3 疾病防治問題層出不窮

當前，我市蛋雞養殖當中最大的問題就是疾病的診治。近年來蛋雞疾病的種類和發病次數逐年增加，一些高致病性禽病雖然星點出現，也給當地的養殖企業造成巨大的經濟損失，治療成本和淘汰率的增加，無疑加大了養殖企業的重擔。漯河市大部分養殖戶對本場的生物安全防護措施認識不到位，造成一些養殖場環境衛生特別差，凈道和污道不能有效的區分隔離，消毒設施匱乏或者不能按照有關規定進行定期消毒，不能對病死雞進行有效處理，造成雞場出現的呼吸系統疾病常年有，且死亡率不斷增高。在中國，每年使用掉的抗生素大約有21萬t，其中有將近一半的抗生素用到了畜禽養殖上，抗生素的濫用極易產生耐藥性，最終造成無藥可醫的局面[2]。

2.4 糞污資源化利用

就如上面提到的一樣，我市大部分蛋雞養殖場是中小型規模場，為了節約成本，大部分養殖場對于糞污的處理方式是就近將其歸田，如此長期的歸田不但造成附近土壤板塊施肥過度造成硬結，糞污中的細菌、寄生蟲、廢氣等沒有經過處理便肆意排放，更是加重了當地的環境污染和疾病的傳播風險。經過調查發現，這些養殖企業并非不想處理糞污，造成糞污亂排亂放的主要原因是資金的短缺[3]。養殖企業本身利潤不高，再用多余的錢去做糞污處理，就會造成養殖企業資金周轉不順。如果沒有政府的扶持力度，糞污治理的難度更大。