蜂脾關系的前世今生

沈育初│文

浙江嵊州市東南路889 號新昌育德蜜蜂研究所

春節后，我走訪多家蜂場，年長者82歲養蜂50多年，其余60～70多歲，均無年輕人接班，人均飼養30～60群。我地無蜜可收，定地蜂場全靠喂糖、喂粉產漿，他們都說：農村做小工每天也有100～300元，我們連工資錢也掙不到，若不養蜂，閑著也沒事做。轉地蜂場夫妻倆收入10多萬元已不算差，但也只夠工資，一年能凈收10～20萬的蜂場很少。我地蜂業發展已經進入瓶頸期，為什么會出現這種情況呢？回顧50年養蜂經歷，我認為在戰略上應推廣規模化養蜂，在戰術上應做到“蜜足蜂壯”逐漸放棄“蜂脾關系”。

一、蜂脾關系是農業社會的產物

1958年開始，蜂脾關系的文章陸續在《中國養蜂》刊出，引起廣大蜂友的關注。西蜂引進百年，我國一直是農耕社會，生產力低下，到1971年我養蜂時，在生產隊勞動報酬只有幾角錢一天，還不夠買1斤白砂糖，1群蜂40～60元，白砂糖憑票供應，人均1斤/年，價格在0.8元，根本不具備規模化養蜂條件。因此，如何提高單產是唯一出路，有條件的老一輩養蜂人選擇轉地放蜂。我已故的師傅20世紀50年代初就養50蜂群省內轉地。由于勞動力成本低，在技術上實現了蜂脾關系，以脾為單位來管理蜂群，比國外以箱為單位管理要更精準。

二、工業社會是規模化養蜂的基礎

大家都知道，工業社會開始進入機械化，用機械來代人工，生產力才會提高。1978年黨的十一屆三中全會提出改革開放，建設社會主義現代化。43年過去了，改革開放取得舉世矚目的偉大成就，人民生活水平大大提高。當然工資成本也大幅提高，現在我地農村工資按平均150元/日計，可購25kg白砂糖。精耕細作的蜂脾關系管理技術消耗了大量人工費用，使蜂場凈收入逐年大幅下降，很多蜂場連工資錢都掙不到，完全跟不上社會發展的步伐。

三、蜂脾關系與蜜蜂關系哪個重要

蜂花在各自適應氣候的條件下，協同進化而來，因蜂與花的數字關系揭示了蜜蜂生存與發展的本質，對養蜂人來說是最重要的。

論述蜂脾關系的文章很多，筆者寫過此類文章。通過實驗的有《蜂脾關系對繁殖影響對比試驗報告》（作者：宋心仿、李翠霞），試驗結果證實：繁蜂期間，在不影響蜂王產卵及保證飼料充足的情況下，實行緊脾飼養有利于促進繁殖速度及質量，是抵御寒流、避免脫子的重要方法，可提高增殖率4%～12%。這篇文章說明蜂多于脾，秋繁可多育4%子脾，春繁可多育12%子脾。

我在“一組有趣的生物學數字”（《中國蜂業》2010年第4期）中說：“喂糖越多，泌蠟越多，每日喂25g糖漿與喂100g相比，泌蠟增加3.3倍；喂糖越多，育蟲也越多，它們可相差2.9倍。這些數字告訴我們：獎勵飼養（相當于蜜源流蜜）的多少直接關系到育蟲量，可達近3倍之多。如何把這些規律應用于春繁、培育越冬蜂及日常繁蜂，對養蜂人來說是至關重要的頭等大事。”

《蜂箱與蜜蜂》沒有“精耕細作”的蜂脾關系，西方國家19世紀初已進入工業化時代，所以他們實現了規模化多箱體養蜂，一個蜜源收一次封蓋蜜，留下大量蜜脾作飼料。做到了我們常說的：“蜜足蜂壯，強群奪高產”，人均收入遠遠高于我們。國外成功的經驗值得我們學習。

四、蜂脾關系在規模化養蜂中的地位

任何技術的轉型有一個過程，我認為至少要1～2代人。半個多世紀來，蜂脾關系已經扎根養蜂人心中，它還會保留很長時間，特別是春繁期。只有強群多箱體得到推廣后，蜂脾關系才會遠去。但在產漿群中蜂脾關系還會長期存在下去。四川蜂友梁朝友，現有蜂6500群，年產成熟蜜400噸，為我國規模化養蜂確立了榜樣。