搖蜜的怪事不怪

陳道澤│文

安徽蕪湖市弋江區江岸明珠東苑1-1-401 室

候鳥和鄒萍蘭兩位老師在《中國蜂業》今年第5期發表的《2020年養蜂怪事》一文，文中說道：荔枝、龍眼兩個蜜源只搖了3次蜜，都封蓋，費大力也搖不干凈，而且每次搖蜜都有很多蜜蜂瘋狂往搖蜜機里鉆，淹死近10框蜂，導致群勢嚴重下降，損失慘重。在養蜂人眼中，這的確是不可思議的怪事。

每年三四月份是荔枝、龍眼大流蜜期，本應該搖六七次，甚至七八次蜜，荔枝蜜單產在30～50kg，龍眼蜜產量要低些，單產在15～25kg，豐年可達50kg。兩大蜜源只搖3次蜜，顯然是遇到了小年，與大年相差很大，與正常年景的平年比較也有差距。小年的流蜜確實不行，在這樣的情況下搖蜜，作者描述搖蜜時外界仍有蜜源流蜜，只是少量，而文中介紹是都封蓋提出搖的，意思是這些“封蓋蜜”均采自荔枝、龍眼，實際上這封蓋蜜究竟是采自哪種蜜源，并不能肯定。在荔枝、龍眼流蜜之前有沒有封蓋蜜，顯然也不能確定，如果有，那么搖下來的所謂封蓋蜜就并不是荔枝或龍眼蜜了。也許在進場之前就已經封蓋，是荔枝、龍眼流蜜前的遺留蜂蜜。在荔枝流蜜前有油菜，油菜正處于大流蜜期而趕往荔枝場地，巢內留有大量存蜜，到荔枝場地，正好成熟封蓋，這些并不是荔枝蜜。至于在搖蜜時有大量蜜蜂瘋狂地往搖蜜機里鉆而被淹死，之所以出現這種現象，是因為搖蜜時，荔枝并未流蜜，或者只是少量流蜜，而蜜蜂嗅覺靈敏，外界采不到蜜，這里（指搖蜜機）又有，當然就瘋狂地來采集，順理成章。要是搖蜜時，荔枝正處在大流蜜期，蜜蜂一心一意去采蜜，哪有時間來鉆搖蜜機，也就是說發生蜜蜂瘋狂鉆進搖蜜機的現象，原因只有一個，那就是外界荔枝、龍眼并沒有大流蜜，采集蜂避遠就近，鉆進搖蜜機。

養蜂人取蜜要綜合考慮多方面因素后再做決定。什么樣的情況下能夠放心地取蜜，取蜜要三看：一是看天氣。取蜜后仍是好天氣，這樣蜜蜂可通過采集，將空出來的巢房重新裝上新鮮的蜂蜜。如果取蜜后是陰雨天，蜜蜂無法外出采集，蜂群會飼料短缺；二是看流蜜。要觀察蜜蜂采集活動，比如觀察蜜蜂的“舞蹈”來判斷外界流蜜情況，觀察巢房儲蜜，見到白亮的新鮮蜜，并且巢門口返巢蜂的腹部飽滿，降落時尾部朝胸部呈勾狀，說明蜜蜂正在采集新蜜。若外界停止流蜜，或者進入流蜜尾期，離下一個蜜源還有一段時間，即使巢內儲蜜還可以，也不能取蜜；三是看蜜蜂采集情況。外界蜜源植物是否有蜜蜂前來采集，蜜蜂已經停止采集，就不能取蜜，巢內儲蜜是蜜蜂的飼料糧，切不可全部取盡。

以上是我對那篇文章內容的探討，本人不在事件的現場，對周邊實際情況也不甚了解，只是根據作者的描述進行分析，有欠妥之處，拜請候師傅指正，也可共同商榷。