賓館、酒店布草洗滌專用酸劑的技術進展

岳 霄

酸劑是商業洗滌中特殊的一個洗衣產品，主要作用是中和織物殘留的堿性。賓館、酒店、飯店布草的洗滌，使用了堿性很強的洗衣粉，即使經過2～3次的過水，布草的pH仍然在7以上，達不到人體pH 5.5～6.5的范圍。布草殘留的堿性一方面不利于隨后的整理操作（上漿或柔順處理），另一方面也會使烘干后的布草泛黃、脆損。因此，商業洗滌的最后一個過水階段往往有一個中和操作，中和操作使用的就是I&I清潔劑中的酸劑。

酸劑又名中和酸，產品名稱有neutral whitening sour、klearacid、中和增白劑、洗滌用酸粉等，名稱不統一，實則產品組成也有很大的差別。國內的洗染行業很早就有使用醋酸中和織物殘堿的做法[1]，但商業洗滌中較少見到液體酸劑，僅在I&I的洗衣房液體洗滌劑系列中大量使用，產品組成也比較復雜。

20世紀90年代，國內I&I清潔劑企業興起之時，酸劑幾乎全部是粉狀產品，產品配方很神秘。有些國內的I&I企業采用草酸作為酸劑成分，基本上滿足了當時的洗衣需求，但草酸屬于酸性較強的有機酸，長時間使用會造成布草脆損，還有使布草發青的傾向。經過科研人員的不斷努力，一些國內的I&I企業自主成功開發了性能與外資企業相媲美的酸劑產品。由此，國內I&I企業的清潔劑產品成為一個沒有短板的系列產品。

21世紀初，國內涌現出很多I&I清潔劑公司，為了更好地搶占市場，實現與同類企業的差別化，各I&I清潔劑公司的產品形式也變得多樣化。酸劑也不再是簡單的中和功能，很多I&I清潔劑公司的酸劑還具備除銹、脫氯作用，產品名稱是中和去銹酸。以下將對酸劑的組成、配制、用途作簡單介紹。

1 酸劑組成

酸劑主要由能夠緩慢釋放酸性的無機成分組成，有些酸劑產品采用了有機酸作為有效成分，選擇什么樣的配方要視洗滌條件而定。酸劑配方最好能同時滿足中和與去銹的要求，還要有適當的脫氯作用。

1.1 酸性物質

1.1.1 氟硅酸鈉

氟硅酸鈉（Na2SiF6）是生產過磷酸鈣或鋁廠生產氟化鹽的副產品，一般呈白色結晶粉末。在水中溶解度較小，25℃時Na2SiF6在水中的溶解度0.78%。Na2SiF6的水溶液呈酸性（pH 3），pH超過7時水解顯著。Na2SiF6水解后呈酸性，反應按下式進行：

HF能絡合水中的Fe3+，生成溶解性很好的氟鐵酸。

因而Na2SiF6既有中和堿的作用，又能控制水中的Fe3＋，是酸劑配制的優良原料。

1.1.2 草酸

草酸（H2C2O4·2H2O）是一種酸性很強的有機酸，能與堿反應生成相應的鹽。

H2C2O4具有還原性，與ClO-反應[2]，生成Cl-。

H2C2O4與高價的Fe3＋反應，能生成穩定的絡合物。

因此，草酸具有中和堿的作用，還能去除布草上的鐵銹，脫去織物上殘留的氯，是一種非常理想的酸劑原料。但由于CaC2O4、MgC2O4不溶于水，H2C2O4在硬水中使用有缺陷。另外，H2C2O4的酸性比較強，用量不當很容易造成布草脆損。

1.1.3 檸檬酸

檸檬酸（C6H8O7·H2O）屬于酸性較弱的有機酸，易溶于水，能與堿反應生成鹽[3]。

由此可見，檸檬酸可用于中和堿性。檸檬酸在水中的溶解度很高，適宜生產水溶性好的酸劑。但檸檬酸在酸性條件下去除Fe3+效果不好，去除織物上沉積的鈣鎂鹽的效果也不好，這是檸檬酸作為酸劑原料的缺點。

1.2 其他

酸劑在最后一道過水時加入，可以考慮加入具有增白作用的熒光增白劑（FWA）成分，以增加織物的增白效果。有I&I清潔劑公司的酸劑外觀是純粹的黃色，就是FWA與酸劑復配的結果，但酸劑成分是否會影響FWA的增白效果，還需要做進一步的研究。

酸劑作用比較特殊，很少加入酸性物質以外的成分，有時候為了降低酸劑的成本，也有加入填充劑的例子，這種產品的中和效果還是很好的，說明酸劑配方并非一成不變。

1.3 配制

酸劑的組成是不會發生反應的幾種材料，因而經過簡單的干混拌料就可完成酸劑的制作。需要注意的是，盡管這些材料不會發生化學反應，但可能存在結晶水再分配的問題，引起酸劑的結塊。因此，如果酸劑材料含水分（包括結晶水）或者易吸濕，就需要采取防結塊措施。

1.4 用途

酸劑的基本功能是中和洗滌后布草上殘留的堿度，賓館、酒店、飯店的洗衣房洗滌的布草白度保持時間長，與能按照洗滌程序正確添加酸劑有很大的關系。有的社會洗衣廠為了降低洗滌成本，往往忽略中和工序，使洗滌后布草的pH超出人皮膚pH5.5～6.5的范圍，這一點在央視媒體有過多次報道，需要引起洗衣業內人士的高度注意。

酸劑在布草經過2～3次過水后的中和工序中使用，可以與柔順劑或漿粉共同使用。賓館、酒店、飯店布草洗滌所用的洗衣粉，含有相當量的強堿性成分（NaOH、偏硅酸鈉），即使經過兩次高水位的過水和中脫，也不足以全部去除布草殘留的堿性，這是經過實驗證實的，必須在最后一次的過水中添加酸劑，防止布草在短時間內因堿殘留變灰。

2 中和去銹酸

中和去銹酸既有中和堿性的作用，又具有去銹效果，是性能更為齊全的酸劑。中和特性主要來自于釋放弱酸性的物質，去銹性能則來自于去銹效果突出的酸性物質。現在的中和去銹酸還具有增白功效，除了FWA的作用外，去銹酸性物質對維護布草白度的作用功不可沒。

中和去銹酸在洗衣房液體洗滌劑系列中發展得很好，可以將幾種有機酸很好地融合在一起，中和去銹性能得到了很好地發揮。

2.1 組成

中和去銹酸的組成比酸劑簡單，原因在于它突出了中和和去銹的機能。

2.1.1 酸性物質

通常選用水溶性好的有機酸作為酸性物質，除了能更好地發揮中和布草殘余堿性的作用外，還能加強去銹作用成分的有效性。檸檬酸是非常理想的酸性物質。

2.1.2 除銹物質

草酸是常用的除銹物質，但草酸的酸性有點強，過量容易對布草造成傷害。因此，中和去銹酸中應選擇其他具有除銹機能的物質。

2.2 其他

中和去銹酸中需要加入能使布草白度提高的成分，以突出中和去銹酸的效能。例如，通過添加FWA，增加布草白度。

表1是對賓館、酒店、飯店水質檢測的結果，可以看出，添加中和去銹酸的重要性。中和去銹酸要去除的不僅僅是布草殘留的堿性，還要控制洗滌水中由可溶性的Ca(HCO3)2、Mg(HCO3)2引起的堿性[4]，這樣才能使賓館、酒店、飯店布草減少發灰的程度。

3 去銹酸

去銹酸是專門去除布草上銹漬的酸劑產品，雖然用量不及上述兩種酸劑產品多，但現在的社會洗衣廠采用去銹酸處理布草的例子并不少見。去銹酸通常是由有機酸、螯合劑、緩蝕劑復配而成，其中有機酸是具有除銹作用的酸性物質。

4 酸劑組成、性能比較

本文選擇了有代表性的I&I清潔劑生產廠家的酸劑產品做了比較，由于名稱不統一，文章未對酸劑、中和去銹酸、去銹酸做進一步地區分，實驗結果見表2。

5 總結

酸劑是I&I清潔劑中洗衣粉的配套產品，主要作用是中和布草上殘留的堿度。使用軟水洗滌的地區，對布草白度的要求比較高，因而更加重視除銹機能，使用中和除銹酸比較適宜。在使用硬水洗滌的地區，布草的白度保持性較差，使用中和性優良的酸劑更好一些。酸劑配方不是一成不變的，一個I&I清潔劑公司往往有多種酸劑產品，不同時期的酸劑配方也有很大的差異，這是I&I清潔劑的特色。如果一個I&I清潔劑公司一直沿用固定配方的產品，遲早會在行業的不斷洗牌中被淘汰。

現在，國內的I&I清潔劑產品的發展已趨于成熟，想要有更大的突破不太現實。真正能夠改變I&I清潔劑發展方向的只有洗衣房液體洗滌劑系列，由于洗衣房液體洗滌劑系列的使用環境是具有軟水裝置的賓館、酒店、飯店的洗衣房及社會洗衣廠，不僅是洗衣粉變成主洗液和助洗堿液，酸劑也變成水溶性優良的液體酸劑，這無論對環保還是對布草白度的保持都是有利的。期待國內的I&I企業能隨著這個變化健康地發展。

表1 水質檢測結果

表2 酸劑組成與性能