高中化學(xué)教學(xué)中單元整體教學(xué)模式的實(shí)踐研究

施振威

摘 要：教材“單元”在形式上是獨(dú)立的，內(nèi)容上是某個(gè)同一主題橫向與縱向拓延而形成的章節(jié)組合，在整本教材中起著鋪墊、遞進(jìn)和連接的作用。立足于學(xué)科核心素養(yǎng)培養(yǎng)目標(biāo)，以單元為單位的整體教學(xué)模式，拓展和延伸學(xué)科教學(xué)方向，可以獲取到更加體系化的知識(shí)結(jié)構(gòu)，有利于構(gòu)造更加精準(zhǔn)的問題解析思路。本文從高中化學(xué)構(gòu)建單元整體教學(xué)的思路入手，提出這種教學(xué)模式的具體措施，是新課標(biāo)、新課改形勢(shì)下對(duì)教學(xué)方式的有益探索和實(shí)踐。

關(guān)鍵詞：教育教學(xué);高中化學(xué);單元整體;實(shí)踐

基于單元整體教學(xué)模式的高中化學(xué)課堂主要圍繞五大核心素養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)，結(jié)合學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)情況，逐步提升學(xué)生的課堂主體地位，讓高中生從自主學(xué)習(xí)和合作探究過程中獲取到更多理性辨析和證據(jù)推理的解決問題思路，能夠從宏觀和微觀兩個(gè)主要維度掌握化學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ)知識(shí)，促進(jìn)學(xué)科核心素養(yǎng)的形成和發(fā)展。

一、單元整體教學(xué)模式的實(shí)踐思路

（一）目標(biāo)導(dǎo)向素養(yǎng)

目標(biāo)導(dǎo)向素養(yǎng)，是高中化學(xué)課堂教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)方案中的重點(diǎn)思路之一，也是構(gòu)建單元整體教學(xué)模式的基礎(chǔ)要素，能夠充分體現(xiàn)出單元整體教學(xué)模式的應(yīng)用特點(diǎn)。在應(yīng)用單元整體教學(xué)模式的過程中，不同單元的教學(xué)目標(biāo)與學(xué)科核心素養(yǎng)實(shí)現(xiàn)有效對(duì)應(yīng)，可以快速指向?qū)W生的不同思維層次，有助于提升和鞏固高中生的化學(xué)應(yīng)用思維能力[1]。化學(xué)學(xué)科的五大核心素養(yǎng)目標(biāo)，可以與各個(gè)單元的整體學(xué)習(xí)過程相呼應(yīng)，對(duì)知識(shí)模塊的建構(gòu)層次產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響[2]。尤其在新課程改革的背景下，目標(biāo)導(dǎo)向素養(yǎng)，是很多高中化學(xué)教師在建構(gòu)單元整體教學(xué)模式過程中普遍采用的教學(xué)策略之一。以學(xué)生為核心，建構(gòu)對(duì)應(yīng)的學(xué)科核心素養(yǎng)為教學(xué)目標(biāo)，將單元整體教學(xué)模式的實(shí)際應(yīng)用效果進(jìn)行全程跟蹤和預(yù)測(cè)分析，并協(xié)助高中生完善化學(xué)學(xué)科知識(shí)體系的建構(gòu)層次。

（二）認(rèn)知與課時(shí)的內(nèi)在聯(lián)系

高中學(xué)校的課時(shí)需要與各學(xué)科的實(shí)際教學(xué)進(jìn)度相結(jié)合，才能夠?yàn)楦咧猩鷤兲峁└涌茖W(xué)合理的課堂教學(xué)活動(dòng)模式。認(rèn)知和課時(shí)存在內(nèi)在聯(lián)系，是建構(gòu)單元整體教學(xué)模式的基礎(chǔ)思路之一，化學(xué)教師要將階段性教學(xué)成果與學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)情況相匹配，并從學(xué)生認(rèn)知和理解層次中發(fā)現(xiàn)課時(shí)分配比例可能存在的問題以及不完善之處[3]，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行適時(shí)調(diào)整。在設(shè)定單元主題的過程中，教師可以將不同認(rèn)知層次和課時(shí)分配權(quán)重新結(jié)合，進(jìn)一步統(tǒng)合各個(gè)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)，并從核心素養(yǎng)以及學(xué)科思維建構(gòu)等不同維度發(fā)展和提升高中生的學(xué)科認(rèn)知能力。進(jìn)一步探究高中生認(rèn)知層次和課時(shí)分配之間的內(nèi)在聯(lián)系，也有利于激發(fā)學(xué)生們的課堂學(xué)習(xí)興趣，并對(duì)學(xué)生小組之間的良性競(jìng)爭(zhēng)過程進(jìn)行全面分析和研討。

（三）教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)與引申

教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)與引申，能夠?qū)崿F(xiàn)更加精準(zhǔn)的單元整體教學(xué)目標(biāo)，還可以將五大學(xué)科核心素養(yǎng)層次與宏微結(jié)合的教育理念有機(jī)融合，為學(xué)生們充分展示化學(xué)學(xué)科的獨(dú)特思維建構(gòu)層次[4]。創(chuàng)設(shè)更加真實(shí)的化學(xué)教學(xué)情境，從單元整體教學(xué)的基本專題或者主題內(nèi)涵入手，協(xié)助師生營(yíng)造更加輕松和諧的課堂教學(xué)氛圍和環(huán)境，并且能夠從特定的教學(xué)情境之中引申出更多學(xué)科素養(yǎng)和思維觀念。通過化學(xué)教學(xué)情境的科學(xué)創(chuàng)設(shè)與合理引申，實(shí)施單元整體教學(xué)模式可以為高中生們梳理和建設(shè)更加完整以及模塊化的知識(shí)結(jié)構(gòu)，并對(duì)不同專題訓(xùn)練內(nèi)容進(jìn)行全新解讀和分析。創(chuàng)設(shè)和引申化學(xué)教學(xué)情境的過程中，教師和學(xué)生都可以對(duì)特定的學(xué)科應(yīng)用領(lǐng)域進(jìn)行辯證性解析，并對(duì)新課程的教學(xué)目標(biāo)和達(dá)成進(jìn)度進(jìn)行全程跟蹤和預(yù)測(cè)分析。

（四）教學(xué)過程的內(nèi)在一致性

教學(xué)過程的內(nèi)在一致性，是實(shí)施單元整體教學(xué)模式的基礎(chǔ)，也是協(xié)助和引導(dǎo)高中生構(gòu)建系統(tǒng)化化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)體系的關(guān)鍵。探究教學(xué)過程的內(nèi)在一致性，也能夠從學(xué)生實(shí)際情況出發(fā)，打造一個(gè)更適合學(xué)生化學(xué)思維成長(zhǎng)規(guī)律的學(xué)習(xí)路徑。高中化學(xué)科目的幾個(gè)微專題和單元整體教學(xué)模式之間存在非常密切的聯(lián)系，可以在教學(xué)活動(dòng)之中獲取更多知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，有利于構(gòu)造化學(xué)學(xué)科的獨(dú)特知識(shí)體系結(jié)構(gòu)，還可以將教學(xué)過程的內(nèi)在一致性原則應(yīng)用在多個(gè)層面之上。教師在單元整體教學(xué)模式之中充分運(yùn)用多種教學(xué)手段和方法，并遵循循序漸進(jìn)的基本原則，對(duì)各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中產(chǎn)生的問題進(jìn)行集中解決和合作探討[5]。學(xué)生在不同單元或者專題之中，都可以收獲到與教材內(nèi)容相對(duì)應(yīng)的思維訓(xùn)練經(jīng)驗(yàn)，充分認(rèn)知和理解化學(xué)學(xué)科的五大核心素養(yǎng)目標(biāo)是如何滲透在單元整體教學(xué)活動(dòng)之中的。

二、高中化學(xué)教學(xué)中單元整體教學(xué)模式的實(shí)踐應(yīng)用

（一）提煉單元主題和課時(shí)目標(biāo)

提煉單元主題和課時(shí)目標(biāo)是運(yùn)用單元整體教學(xué)模式之前提，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際思維層次，為學(xué)生們細(xì)化更加科學(xué)合理的學(xué)習(xí)目標(biāo)，重難點(diǎn)劃分與分解，才能夠進(jìn)一步構(gòu)造更加精準(zhǔn)的單元知識(shí)模塊教學(xué)體系。以魯科版高一必修第一冊(cè)教材為例，在第二單元的單元整體教學(xué)活動(dòng)之中，學(xué)生們通過觀察微觀化學(xué)世界相關(guān)的多媒體影片，可以快速得到此單元的主題內(nèi)容，還可以根據(jù)自身學(xué)習(xí)能力水平，選擇對(duì)應(yīng)的課時(shí)學(xué)習(xí)目標(biāo)和實(shí)踐應(yīng)用目標(biāo)。在元素與物質(zhì)世界單元的整體教學(xué)活動(dòng)之中，部分學(xué)生比較擅長(zhǎng)化學(xué)反應(yīng)的分類，部分學(xué)生比較擅長(zhǎng)對(duì)微觀化學(xué)物質(zhì)的科學(xué)辨析過程，因此在提煉單元教學(xué)主題和課時(shí)目標(biāo)的過程中，教師可以根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和偏好程度，選擇更加科學(xué)合理的教學(xué)設(shè)計(jì)方案。當(dāng)然，興趣要加強(qiáng)培養(yǎng)和利用，但偏好不可縱容而導(dǎo)致學(xué)習(xí)失衡，所以教師設(shè)定教學(xué)目標(biāo)方案要有導(dǎo)向和制衡的作用。教師還可以為學(xué)生們制訂符合實(shí)際情況的導(dǎo)學(xué)案以及微課視頻資源，作為課本教材的補(bǔ)充和延伸，讓學(xué)生進(jìn)行更立體化的深入學(xué)習(xí)。

（二）構(gòu)建完整的知識(shí)結(jié)構(gòu)和素養(yǎng)呈現(xiàn)形式

在高中化學(xué)單元整體教學(xué)模式之中，師生都需要逐步構(gòu)建完整的知識(shí)結(jié)構(gòu)以及學(xué)科素養(yǎng)呈現(xiàn)形式，并通過多種教學(xué)信息資源的合理運(yùn)用，進(jìn)一步引申出與實(shí)際生產(chǎn)應(yīng)用相關(guān)聯(lián)的化學(xué)學(xué)科思維能力。不同單元整體教學(xué)模式的應(yīng)用方法會(huì)存在一些差異，因此需要在構(gòu)建完整知識(shí)結(jié)構(gòu)以及素養(yǎng)呈現(xiàn)形式的過程中，以教學(xué)目標(biāo)為綱，設(shè)計(jì)符合教學(xué)內(nèi)容的呈現(xiàn)形式。以魯科版高一必修第二冊(cè)教材為例，在原子結(jié)構(gòu)元素周期律章節(jié)的單元整體教學(xué)活動(dòng)之中，不僅需要對(duì)生活中常見的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行微觀辨析，還需要對(duì)元素周期律的組成規(guī)則和應(yīng)用原理進(jìn)行全新解讀，探討元素周期律和元素周期表與微觀化學(xué)元素之間存在的強(qiáng)關(guān)聯(lián)性質(zhì)，但是部分高中生在學(xué)習(xí)此單元主題內(nèi)容的過程中，可能會(huì)存在一些概念混淆等問題，此時(shí)化學(xué)教師需要重點(diǎn)研究如何在教學(xué)目標(biāo)設(shè)定以及教學(xué)過程中呈現(xiàn)出具有一定關(guān)聯(lián)性的知識(shí)結(jié)構(gòu)，還需要對(duì)宏微觀結(jié)合的創(chuàng)新教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行適度展開。

（三）貼近生活創(chuàng)設(shè)情境

課堂教學(xué)中貼近生活創(chuàng)設(shè)對(duì)應(yīng)的單元整體教學(xué)情境，才能夠與學(xué)生進(jìn)行深層次溝通與交流，進(jìn)一步感知學(xué)生在微觀和宏觀結(jié)合過程中可能存在的困難以及障礙。以魯科版高一必修第一冊(cè)教材為例，在第三章物質(zhì)的性質(zhì)與轉(zhuǎn)化單元整體教學(xué)活動(dòng)之中，部分學(xué)生可能會(huì)對(duì)常見金屬物質(zhì)和非金屬物質(zhì)的生活化應(yīng)用形式比較感興趣，因此教師需要盡量貼近生活創(chuàng)設(shè)對(duì)應(yīng)的單元整體教學(xué)情境。可以將多變的鐵元素作為單元整體教學(xué)的主題之一，并引導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)生們收集一些例證和數(shù)據(jù)資料，將鐵元素和化合物的生產(chǎn)生活應(yīng)用形式進(jìn)行有效分類。部分學(xué)生從微觀世界轉(zhuǎn)變到宏觀世界時(shí)，并不能充分運(yùn)用學(xué)科核心素養(yǎng)等較為快捷的思維方法，此時(shí)教師需要將實(shí)際生活中常見的問題例如：鐵元素和鐵制品的保護(hù)和利用等等，作為創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境的關(guān)鍵問題，并由此引申出一些生活小技巧，例如：冬天不要用手觸摸鐵欄桿等等。情境教學(xué)可以很大程度消除理論知識(shí)與生活實(shí)際的距離，將學(xué)生引入設(shè)定的高度概括的生活場(chǎng)景，實(shí)現(xiàn)生活經(jīng)驗(yàn)向理論學(xué)習(xí)的過渡，促進(jìn)學(xué)習(xí)效率的提高。

（四）循序漸進(jìn)設(shè)計(jì)訓(xùn)練任務(wù)

在實(shí)踐單元整體教學(xué)模式的過程中，教師需要循序漸進(jìn)設(shè)計(jì)一些思維訓(xùn)練任務(wù)，并充分結(jié)合學(xué)生的不同學(xué)習(xí)能力層次，選擇科學(xué)合理的思維訓(xùn)練形式，并讓學(xué)生們?cè)谕瓿捎?xùn)練任務(wù)之后，進(jìn)一步總結(jié)和分析學(xué)科知識(shí)結(jié)構(gòu)存在的不足。以魯科版高一必修第二冊(cè)教材為例，在第二章化學(xué)鍵化學(xué)反應(yīng)規(guī)律的單元整體教學(xué)活動(dòng)之中，教師可以設(shè)計(jì)一些基礎(chǔ)層次、進(jìn)階層次以及拓展層次的思維訓(xùn)練任務(wù)，如：將化學(xué)鍵以及物質(zhì)的基本構(gòu)成原理作為引子，讓學(xué)生們?cè)敿?xì)辨析不同類型化學(xué)反應(yīng)中微觀物質(zhì)層面存在的變化規(guī)律，并對(duì)化學(xué)反應(yīng)的快慢和限度進(jìn)行科學(xué)評(píng)估和預(yù)測(cè)分析，這比較考驗(yàn)高中生對(duì)化學(xué)反應(yīng)的變化與平衡認(rèn)知理解能力，也能夠充分貼合化學(xué)學(xué)科的各項(xiàng)核心素養(yǎng)培養(yǎng)目標(biāo)。需要注意的是，思維訓(xùn)練任務(wù)的設(shè)計(jì)，教師除了要考慮學(xué)生的實(shí)際思維能力層次情況，也需要充分體現(xiàn)本單元知識(shí)與學(xué)科知識(shí)整體結(jié)構(gòu)的銜接。

（五）在科學(xué)實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)化學(xué)應(yīng)用規(guī)律

自然科學(xué)要重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，實(shí)驗(yàn)是既定理論和預(yù)設(shè)結(jié)果的驗(yàn)證過程，在科學(xué)實(shí)驗(yàn)之中發(fā)現(xiàn)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)的應(yīng)用規(guī)律，所以高中化學(xué)需要進(jìn)一步創(chuàng)造一些安全的微專題實(shí)驗(yàn)。以魯科版高一必修第二冊(cè)教材為例，在第三章簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物單元整體教學(xué)活動(dòng)中，部分學(xué)生可能會(huì)對(duì)生活常見的有機(jī)化合物比較感興趣，此時(shí)教師可以鼓勵(lì)和引導(dǎo)學(xué)生小組設(shè)計(jì)一些微型實(shí)驗(yàn)，例如：膨脹實(shí)驗(yàn)，對(duì)淀粉、糖類、酒精、醬油、陳醋等生活中廣泛應(yīng)用的有機(jī)化合物性質(zhì)進(jìn)行有效驗(yàn)證，還可以制作碘伏與維生素C之間的氧化還原小實(shí)驗(yàn)，并從中發(fā)現(xiàn)有機(jī)化合物在被氧化和被還原的不同反應(yīng)過程中，其微觀和宏觀化學(xué)性質(zhì)之間存在的差異和聯(lián)系。在科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和實(shí)踐過程中，認(rèn)真觀察化學(xué)知識(shí)點(diǎn)的實(shí)際應(yīng)用過程，并詳細(xì)記錄一些異常現(xiàn)象和問題，并從中找到與教學(xué)內(nèi)容相對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)。

結(jié)束語

高中化學(xué)單元整體教學(xué)模式的實(shí)踐與應(yīng)用，可以逐步引申和拓展出更多學(xué)科知識(shí)內(nèi)容，與其他單元進(jìn)行呼應(yīng)和銜接，讓學(xué)生學(xué)習(xí)到更多知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，建構(gòu)知識(shí)整體框架，發(fā)現(xiàn)化學(xué)知識(shí)的獨(dú)特應(yīng)用規(guī)律。教師在教學(xué)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)要建立在學(xué)生實(shí)際學(xué)習(xí)能力層次的基礎(chǔ)之上，精心布局，導(dǎo)向明確，做好點(diǎn)面結(jié)合的知識(shí)分解與整合，服務(wù)于學(xué)生的整體性、深入性學(xué)習(xí)。

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