劉廣平,孫 陽,盧立媛,劉振盼
(遼寧省經濟林研究所,遼寧 大連 116031)
軟棗獼猴桃Actinidiaarguta是獼猴桃屬中最耐寒的一個種,種質資源主要分布于中國東北、朝鮮、日本及俄羅斯遠東地區。軟棗獼猴桃的果實營養豐富、酸甜可口、富含多種藥理功效,具有很高的開發價值。國外對軟棗獼猴桃的研究較早,美國、韓國、日本、新西蘭、歐洲已選育出‘日內瓦’、‘Chiak’、‘庫庫瓦’、‘赤焰’、‘羅高’等54個品種。我國原生種質資源極為豐富,但品種選育開展較晚,現有選育品種15個[1]。軟棗獼猴桃作為新興產業近年來發展迅速,在遼寧省2017年末,栽培面積已達3 333 hm2,但研究時間短,優良品種極為短缺[2]。因此引進國外豐富的品種資源,對豐富軟棗獼猴桃種質資源,促進軟棗獼猴桃產業發展有著積極作用。
1.1 試驗地基本概況
品種保存地位于遼寧省大連市普灣新區松木島村。試驗地年均溫9.3 ℃,1月年平均氣溫-7.3 ℃,7月年平均氣溫23.8 ℃,年最高氣溫34.6 ℃,年最低氣溫-21.6 ℃,年均降水量623.5 mm,無霜期169.2 d,年均日照時間2 850.9 h。土壤為棕壤土,弱堿性,pH值7.5~7.8。
1.2 試驗材料
參試6個軟棗獼猴桃品種均為2017年引進的國外主栽品種[3],同年春季高接保存于資源圃中,園地株行距 2 m×4 m,統一進行肥水管理。6個引進品種的概況見表1。

表1 6個引進品種原始信息
1.3 試驗方法
2018-2020年連續3 a進行物候期、植物性狀觀測,每品種隨機選擇3株。樹體進入結果期后,在果實完全成熟時進行果實品質測定??扇苄怨绦挝餃y定采用ATAGO牌手持測糖儀(型號PAL-1),果實質量測定采用蘇測牌電子天平(型號SC-DC-120AS)。采用Excel 2007進行數據分析。
2.1 果實品質特征
引進的6個品種果實性狀差異較大?!仙_瓦多’、‘赤焰’果皮及果肉均為紫色,‘安娜’果皮紅色,但果肉為綠色,‘庫庫瓦’、‘羅高’2個品種果皮與果肉均為綠色,‘日內瓦’果皮在日光照射面呈紅暈?!仙_瓦多’單果質量最大(15.22 g),可溶性固形物含量16.32%;‘庫庫瓦’平均單果質量最小6.93 g,果實可溶性固形物含量高達23.12%,甜酸適口,風味極佳;同是小果型的‘日內瓦’、‘羅高’的可溶性固形物含量也均超過了20%(表2)。

表2 6個軟棗獼猴桃品種的果實品質特性
2.2 植物學特性
通過連續3 a的植物學特性觀察,6個引進品種在3月末至4月初開始萌芽,5月末至6月初達到盛花期,9月中下旬開始成熟。連續豐產性表現最好的為‘庫庫瓦’、‘日內瓦’,其中‘日內瓦’的果實成熟早且掛果時間長,‘庫庫瓦’果實成熟最晚(表3)。6個品種的果實顏色主要分為紅色與綠色兩種類型,果實顏色與1年生枝條顏色相近,葉片性狀差異性不明顯。

表3 6個軟棗獼猴桃品種的植物學特性
2.3 抗逆性
參與試驗的6個品種在抗寒性、抗病性、抗日灼方面表現差異較大。波蘭品種‘羅高’在參試品種中的抗逆性綜合表現最佳,原產于日本福島的品種‘庫庫瓦’表現最差;俄羅斯品種‘安娜’抗寒性最突出(表4)。軟棗獼猴桃在大連地區栽植普遍存在日灼現象。

表4 6個軟棗獼猴桃品種的抗逆性表現
參試的6個軟棗獼猴桃品種分別來自亞洲、美洲、歐洲等國家,在植物學形態上表現多樣性。通過在遼寧大連的引種表現可以看出:紫色果皮與果肉的品種‘紫色薩瓦多’、‘赤焰’的平均單果質量>10 g,但可溶性固形物(<20%)和風味均遜于其他綠果肉品種;‘庫庫瓦’、‘日內瓦’連續豐產性最好,其中‘庫庫瓦’的成熟期最晚,‘日內瓦’成熟早且掛果時間長;各品種間在植物學形態上存在一定差異,葉柄顏色與果皮顏色相近;6個品種在抗逆性方面各有不同,波蘭品種‘羅高’的抗逆性綜合表現最佳,原產于日本福島的品種‘庫庫瓦’果實品質、豐產性等表現雖然很好,但抗逆性較差。
不同品種在果實品質、植物學特性、抗逆性等方面均有較大差異,某些植物學特性,尤其抗逆性方面與品種原產地有著一定聯系,各地在引進品種時可以參考其原產地的氣候特征,減少因盲目引進可能造成的損失。因地域不同,品種定植后的表現也會存在一定的差異。因此,在不同地區,可根據園地實際情況及生產需求進行引種栽植。