如何改造低產劣種核桃達到優質高產高效

核桃是世界著名的四大干果之一，享有“千年果”、“壽星果”之美譽。國家林業部把核桃樹確定為生態林和經濟林發展的重點，并列為全國科技興林推廣項目，陜西省把核桃生產列入“星火計劃”發展綱要，計劃用10年時間把渭北地區建成優質核桃產業開發帶，為核桃產業化發展開創了千載難逢的契機。眉縣核桃研究會通過對我國核桃老產區的考察和對當地退耕還林新建核桃林帶的調研，深刻的認識到目前在核桃生產中存在的問題很多。最主要的問題一是成齡園管理比較粗放，土肥水管理不到位。有些根本不施肥，不灌水，不打藥。病蟲害猖獗。樹勢弱，產量低。二是新栽植核桃園。多數系實生苗建園，品種類型混雜。良莠不分，進入結果周期長。產量低。效益低，以上兩點是影響核桃生產滯后，經濟效益不高的主要原因。因此。為了促使核桃生產向產業化發展，不斷提高產量，提高果品品質和生產效益。必須走良種化栽培，規模化生產。園藝化、科學化管理，產業化，一體化營銷的途徑。

目前對現有劣種低產核桃園加速改造。勢在必行。根據我們的生產實踐經驗。就如何改造低產劣種核桃園，提出如下幾點主要措施。僅供參考。

1 高接換優

嫁接是核桃無性繁殖的主要手段。通過嫁接改換優良品種。性能穩定。生長快，結果早。產量高，品質好。一般早熟品種接后1-2年即可結果，晚熟品種接后2-3年結果。在高接換優工作中，要注意以下幾點。

1.1 優良品種的選擇

目前生產中推廣的優良品種很多。有中林系列、遼核系列、香玲、魯光、元豐、清香、豐輝、冀豐、晉龍、8518、新選二號、新疆薄殼、云南泡核桃等等，應選擇能適應本地氣候和立地條件的優良品種。作為主栽品種。主栽品種不宜太多，以2-3個為宜。

1.2接穗采集

時間從落葉后至翌年發芽前都可以進行，以11月上中旬采穗最好。應從所選擇良種的盛果期健壯母株上采集，一般要求采集粗度在l厘米以上，生長健壯，芽體飽滿的發育枝做接穗。分品種每50根捆成1捆，選冷涼地點沙藏備用。在翌年開春萌芽后，開始嫁接。關中地區以3月中旬至4月中旬最適宜。

1.3 嫁接方法

高接，多采用插皮舌接或插皮接法。初果樹，高接枝量6-10個。成齡樹枝量可稍多一些。實踐證明。高接樹接口愈粗，傷口愈大。愈合時間越長，在接口大小相同情況下。接穗多，愈合快。但接穗過多。又造成接穗浪費。一般接口粗度10-15厘米。宜接3-5個接穗。8～10厘米時，接2～4個接穗。5～8厘米時，接2～3個接穗。3～5厘米時。接1～2個接穗。高接后2～3年內接口可完全愈合，樹冠能夠迅速恢復。為了提高成活率，嫁接前先在樹干基部斜切二道深達木質部的傷口“放水”。嫁接后。接口要采取保濕措施。一般采用塑料薄膜內襯報紙。在砧木上卷成圓筒狀。把接口和接穗置放筒內。下端扎緊。內裝入濕潤細土或膨脹蛭石。埋過接穗頂端2-3厘米。最后扎緊上口。

1.4 接后管理

高接后。氣溫適宜。一般經過15-20天。接口即可愈合。此期應隔1-2天觀察1次。當新梢伸出土面開始展葉時，應及時松開保溫筒上口放風，放風口應該由小到大，不能1次全開。嫁接成活后。不要急于解包。有利接口愈合。當新梢長度達到20～30厘米時，應綁縛牢固支架。預防風折。對接口以下砧木上萌發的不定芽，應及時抹除。以減少養分和水分的消耗。以促進嫁接新梢健壯生長。

對沒有接活的，可選留一個生長最好的萌條，當生長粗度達1厘米以上，可于當年6月中旬至7月上旬，在半木質化處采用芽接方法進行補接。

嫁接成活的植株，在秋季或翌年早春萌芽前，結合采集接穗。對抽生的新梢進行適當的短截修剪，一般主枝保留50厘米，側枝保留30厘米為宜。

2 加強核桃園的土肥水管理

對現有核桃園，要宣傳，提倡，秋施基肥，每667平方米。增施農家有機肥2000～2500千克。硫酸鉀30～40千克。磷酸二銨50千克。生長季追肥。萌芽前后，以氮肥為主。667平方米施尿素30-50千克。6月份以磷鉀肥為主，667平方米，追施磷鉀肥30～50千克或三元復合肥50千克。有灌溉條件時結合施肥應及時灌水。無灌溉條件的，應盡量做好樹盤覆蓋。放盤蓄水等保墑工作。

3 整形與修剪

整形修剪是培養豐產樹形、改善通風透光條件，調節生長和結果的關系，促進核桃增產的一項重要措施。

3.1 修剪時期與樹形的培養

核桃的修剪時期一般在秋季白露至寒露期間，當核桃采收后即可進行。培養樹形應根據不同地區和立地條件而定。秦嶺深山地區，由于山高溝深。光照不足，核桃樹直立性強。中心干明顯，應以培養直立圓柱形為主。這種樹形，主、側枝短。層狀或螺旋狀排列在中心干上。占地少，能充分利用空間光照，又能獲得較好的木材。山地、坡塬、水肥條件差，樹生長較弱。應以培養自然開心形為主，川道溝洼地。地勢開闊。光照充足，土層深厚，水肥條件好。以培養主干疏散分層形和主干自然開心形為主，優點是干高。樹冠大，豐產性能強。便于冠下間作。幼樹定干高度一般立地條件較好，宜定干2-2.5米。立地條件較差的地方，定干較低。1-2米。對于3-5年生的幼樹，應逐年剪去定干高度以下的側枝，切忌一次疏去側枝過多。定干后，對中心枝，主側枝不短截。既能促進下部分枝，提早幼樹結果。繼續培養中心干和主側枝，又能堅固樹體支撐能力，擴大樹冠。

3.2 剪口芽的處理

生長旺盛的枝條。短截后。剪口下外生芽形成的枝條長勢強，內生芽弱。為了控制背后枝生長過旺，應采取留內芽。抹外芽的辦法，抬高主枝角度，避免下垂。促進向上生長。生長衰弱的枝條或被削弱的枝條。短截后。剪口下內生芽萌發形成的枝條旺。外生芽發枝弱，據此特性。留內芽以抬高角度，促進向上生長。

3.3 中短枝的處理

中短枝多為結果枝。主要著生在主枝和多年生枝上，除對密生枝，重疊枝，交叉枝。適當疏剪外，對30厘米以上的發育枝。只剪去頂部2-3個芽。以促進側芽發育和枝條充實，有利增加來年的發枝量。充實內膛。外圍枝大多是短果枝和雄花枝，應去弱留強，適當縮剪。

3.4 注意培養結果枝組

結果枝組是提高產量的基礎，培養結果枝可采取以下方法。

3.4.1 先放后縮 對生長中庸的徒長枝，當年緩放不剪。第2年回縮到開張角度較大的分枝上。

3.4.2 先截后縮放 對當年生長較旺的徒長枝。剪去全長的1／3～1／4。促其下部抽生短枝。在第2年疏除上部旺枝，緩放。

3.4.3 夏季短截6—7月份將長到50-60厘米的強旺枝，截去全長的1／4，促生2次梢，第2年再在2次枝分枝處適當縮剪。

通過以上方法處理，容易促進形成結果枝組，增加產量。

4 核桃病蟲害綜合防治

核桃病蟲害主要有細菌性黑斑病、真菌性炭疽病、枯枝病、白粉病、云斑白條天牛、小吉丁蟲、舉肢蛾、木蠢蛾、刺蛾等。

4.1 要認真做好清園工作

秋剪時，注意剪除病蟲枝。清除病僵果。刮除老粗皮。并將其全部帶出園外深埋或燒毀。

4.2 涂白

早春樹干涂白，萌芽前全園噴5波美度石硫合劑。

4.3 對癥噴藥

生長季根據病蟲害發生情況，抓住關鍵時期，對癥噴藥防治。