動動手，從屹與玩中找回年味

里木汗

現如今，過年的儀式感卻變得越來越簡單，簡單到人們都快忘了對過年的期盼。越成長越沒有過年的興致，泛娛樂化讓我們沒有了“娛樂”;科技化讓我們變成了“忙人”，即便是在吃年夜飯時，大家也是手不離機地低頭沉浸在各自的“娛樂”之中。

對上一輩來說，兒時的過年，可比現在熱鬧多了。那時候的年味，不是商場里五花八門的商品，不是手機里各種群發的問候;而是家家戶戶傳出的煙火氣。說到底，過年過的是人的團聚，家的興旺，不妨看看古人們是怎么過出不同日常的節日氣氛的。

百戲之樂，樂在集體參與

對于古人來說，百戲是必不可少的春節娛樂節目。“百戲”是中國古代漢族民間表演藝術的泛稱。《漢文帝篡要》載：“百戲起于秦漢曼衍之戲，技后乃有高繾、吞刀、履火、尋檀等也。”百戲的項目包括雜技、角氐（類似于摔跤、相撲）、魔術、游戲等，最早的“百戲”主要是表演者的雜技，漸漸加入了一些觀賞者可以加入的各種競技類游戲。

雖然我們現在沒有那么多“百戲”可以看，但是我們還是可以借鑒一下“百戲”中的個別項目作為春節娛樂。以東漢墓室壁畫《樂舞百戲圖》為例，畫面中，有表演者正在兩手上下拋接5個彈丸，這叫“弄丸”，這是最經典的雜技表演了。我們在家里可以把米裝進布袋子里，做成沙包進行拋接，規則也很簡單，只要不讓沙包落地就行，還可以像畫中央打鼓人一樣，讓其他人敲擊碗筷打著節奏，比一比誰接的沙包多。

還有一種娛樂方式就是投壺。漢代的投壺是社會上層階級喜愛的消閑娛樂，規則也很簡單，只要在地面上立一個細身小口的高身壺，參與者離壺一定距離就可向壺內投擲，古人投擲弓箭，我們現在可以投擲木筷，小口壺也可以用花瓶代替，最后以投中多少和投中位置定勝負，特別適合年夜飯后的消遣活動。

在唐代，還有一種游戲以木球為箭矢，以木樁為箭靶，這游戲名叫木射。玩法類似現在的保齡球。木射有15根尖筍狀的木樁，擺放成一排。游戲時，玩家們各持木球一顆。分別將球著地滾出，擊打對面的木樁。當然也并不是擊中所有的都是好的，這15根中，有10根紅色的分別叫：“仁、義、禮、智、信、溫、良、恭、儉、讓。”有5根黑色的分別叫：“慢、傲、佞、貪、濫。”游戲時要盡量擊中紅色的美德，不要擊中惡德。游戲最后擊中的美德多者為贏;擊中惡德多者自然判負。我們在家里，也可以用玩具球等代替木球，用不同顏色的飲料瓶代替美德和惡德，玩起穿越百年的“唐代保齡球”。同時，還可普及下傳統文化常識呢。

吃的不是食物，而是年味

年味，必不可少的還有那些只有春節才能吃到的美食啦。包餃子、打年糕、油炸丸子、烙春餅、粘糖瓜、做蘿卜糕等。在民以食為天的國人心中，食物承載著的記憶與文化，藏著年味真正的奧秘。

對于古人來說，美食是奢望，只有臨近年關才開始熱鬧起來，摒棄了平時的“吝嗇”，風風火火地準備著過年的吃食。以前平民百姓不是天天有肉吃，只有在臘月殺豬后，家中才有肉，為了保存這些肉制品便會將它們熏制。那時，臘肉不僅是家庭餐桌少見的美味，還可以用它來“交學費”呢。最高興的莫過于孩子，這段時間里油水足，各種油炸食物也只有在這個時候才能吃到：油炸肉丸、油炸豆腐、油炸糖糕，都是人們無法拒絕的“年味”之一。在物質豐富的今日，油炸食物隨時可以吃到卻已不敢多吃了，也只有趁著過年給自己一個理由放縱一下。

還有作為過年餐桌上的主角的餃子，寓意更歲交子，最早是用來驅寒防凍瘡，后來因其酷似元寶有了“招財進寶”的含義。為了討一個好彩頭，有些地方還會在包餃子的時候，將一塊硬幣放進其中，誰吃到那一只就會“交”財運。在線上支付盛行的今天，要找到一枚硬幣可不容易，在家包餃子的時候也放上一枚吧。

其實，很多年節食物都是工藝繁復、制作繁瑣的，例如灌香腸、熏臘肉、搓湯圓、打年糕等。也只有過年時，才有機會一家人在一起做這些平日難得吃上的美食，但如果為圖方便直接買現成或是下館子，沒有了家庭合作的食物，自然也缺少了很多的年味。人們對食材的烹飪和對食物的想象，可以將團年的氛圍推向極致，也因此形成了春節的飲食文化，傳承至今。

現在的都市人工作繁忙，平時都沒有時間去做這些美食，只有等到過年回家時，吃到家里老人提前準備好的這些年食，才會記起隱藏于味覺深處的年味。元宵燈會，年節最后的狂歡

轉眼到了“年”的末尾——元宵節。但是古代可不止正月十五一天，唐代時元宵節已有賞燈習俗，到了宋代，節假日增加到五天，從正月十四到正月十八，并出現了燈謎等游戲。而到了明代更為夸張，將其延長到了十天，成為歷代之最。百官皆有假期，賜宴歡愉，通宵達旦。不僅如此，古時候女子只有這幾天才被允許走出閨房，結伴游玩。“眾里尋它干百度，驀然回首，那人卻在燈火闌珊處”就是描述元宵夜這天，未婚男女們，借著賞花燈也順便為自己物色對象，有了互相認識的浪漫機會，所以元宵節也是中國的情人節。

為慶祝這春節最后的狂歡，古人們用自己手中的燈點亮整個夜晚，他們慶祝元宵燈市，花樣百出，例如搭起燈樓，彩燈下擺起市集。各種花燈中，還有大型花燈：“鰲山”，是用干百盞彩燈扎結成山，非常壯觀。明代時“鰲山燈”會扎在午門樓上，并讓臣民可以在午門外觀看三日，打破了禁衛森嚴，體現了皇帝和平民百姓共樂之情。

元宵一到，燈籠走俏。現在的人們很難理解燈市帶給古人的亢奮，要知道在沒有電的年代里，入夜便是一片漆黑，一年里若有一段時間是晚上如同白晝，是何等令人雀躍的事兒啊。如今過元宵節，除了去街上看看電燈組成的燈光秀，自己動手做做花燈、彩燈也是不錯的主意。

在文具店買幾張普通宣紙或者灑金宣紙，裁成符合燈籠骨架的長寬，就可以自行設計圖案了。如果你會一些書法、繪畫、剪紙，那更可以一展風采。還可以用窄條的仿綾紙上下鑲邊，看起來更像古式的宮燈。手巧的話還能做成鏤空的，燭光或燈光從鏤空處映射出來，效果相當不錯呢。