我國民俗旅游資源規(guī)劃與開發(fā)分析

周利

摘 要：我國土地遼闊，歷史底蘊深厚，復雜而多樣化的民族群居有著獨特的風情。南北的差異、民族的差異以及衣食住行等的不同，使其在當?shù)匕l(fā)展出了各個地方獨有的特色文化。由于人民的消費水平的提升和交通工具的更新迭代，旅游成為人們休閑娛樂的主要方式，旅游目的地的美食與文化吸引著人們紛紛前往。而如何將這部分消費群體留住，就是民俗旅游資源規(guī)劃與開發(fā)要考慮到的。本文從我國民俗旅游資源方面下手，分析就目前而言開發(fā)所面臨的問題，探討解決的方法，對民俗旅游資源規(guī)劃提出具有可行性的對策。

關鍵詞：民俗旅游；民俗文化；資源規(guī)劃與開發(fā)

中圖分類號：F592 文獻標識碼：A

引言

所謂民俗，就是源于民間，也由民間的人代代相傳的傳統(tǒng)習俗，是最貼近普通老百姓的。而民俗文化則是一個地方最具有代表性的東西，它能夠?qū)⑦@個地域從古至今的風土人情通過民俗文化貫徹起來，形成一種特有的風俗民情。要想針對民俗文化進行旅游資源的規(guī)劃，需要考慮很多方面。旅游資源的開發(fā)需要創(chuàng)意與改造，同時需要遵循最基本的原則，在規(guī)劃過程中不僅要思考如何合理規(guī)劃，還要確保在尊重自然的基礎上進行可持續(xù)化的改造，而過程中需要遵循幾個原則。

首先，要以保護作為開發(fā)民俗旅游資源的核心，不論是自然環(huán)境還是許多即將消失的民俗文化，都需要針對這些旅游資源進行合理規(guī)劃。其次，對于民俗旅游的開發(fā)要尊重地域性，開發(fā)要以當?shù)靥厣珵橹鳎Y(jié)合當?shù)氐纳盍晳T與民風習俗，這樣才能更加突出地域性的魅力。最后，要遵循功能性原則，摒棄無用的累贅的設施，將目光集中到主要部位重點開發(fā)，從景點到住宿提供不同線路的開發(fā)方案，利用路線的結(jié)構(gòu)空間進行不同主題的打造，突出民俗文化的特色，增加游客的體驗。

民俗文化百家爭鳴，具有獨特的魅力，在人們消費觀念轉(zhuǎn)變的現(xiàn)今，正是旅游業(yè)大力發(fā)展的好時機。旅游資源的規(guī)劃與開發(fā)則需要考慮到諸多方面，如對周邊環(huán)境的破壞，當?shù)匕傩盏慕邮芏纫约笆欠衲軌蜻m應市場，這些都需要在進行規(guī)劃時進行實地考察，這樣才能夠?qū)數(shù)孛袼滋厣ㄟ^旅游來進行傳播和發(fā)展[1]。

一、我國民俗旅游資源的現(xiàn)狀

隨著經(jīng)濟全球化的推進，人們對于外面世界的向往促使旅游行業(yè)越來越發(fā)達便捷。在此基礎上，我國各個地區(qū)針對游客進行旅游資源的開發(fā)，各種獨具特色的景點涌現(xiàn)出來。結(jié)合了各地特色，富含文化底蘊的特色旅游項目的推出極大地推動了當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展，但也有不小的隱患。

民俗旅游資源存在于一定空間內(nèi)，有獨特的價值與審美，吸引有前往，經(jīng)過多年發(fā)展形成規(guī)模。我國擁有著世界上最多的民族，每一個民族的文化都是不可多得的瑰寶，大多處于待開發(fā)的狀態(tài)。民俗村的開發(fā)能夠?qū)⒁环N分散在民間的文化集中在一起，更有利于民俗的宣傳。民俗節(jié)日、盛會也是每個民族特色文化必不可少的組成部分，如傣族潑水節(jié)、東北的冰雪節(jié)、洛陽的牡丹花會等，針對這些節(jié)日、盛會開發(fā)出相對應的旅游項目也是一種規(guī)劃方式。

民俗旅游資源開發(fā)是一個將自然景觀與人文相結(jié)合的過程，這個過程中失去色彩的景觀經(jīng)過民俗文化點綴會再次煥發(fā)光彩。成功的民俗旅游是將已有的供求關系進行逆轉(zhuǎn)，推陳出新，結(jié)合當?shù)靥厣尵皡^(qū)再次吸引到游客。

目前，我國民俗旅游資源并沒有得到最大化的開發(fā)，民俗旅游是依附于民俗文化而產(chǎn)生的，兩者相依相存。盲目地開發(fā)會導致民俗旅游項目單一乏味，所以針對民俗旅游資源規(guī)劃與開發(fā)需要更多地深入思考，以推動民俗文化為前提來推動民俗旅游，這樣才能保證民俗旅游產(chǎn)業(yè)得到長足的發(fā)展[2]。

二、我國民俗風情旅游面臨的危機和開發(fā)中存在的問題

民俗風情旅游在開發(fā)中需要民族文化作為支撐，打造出能夠吸引游客具有獨特魅力的項目，讓人流連忘返。但是在開發(fā)過程中。一些項目出現(xiàn)了偏移，變得更加的商業(yè)化，民俗單純地成為一個空頭廣告，使得開發(fā)出來的旅游項目華而不實，空有其表。

當前的民俗旅游形式也非常單一，從餐廳到購物再到景點宣傳以及表演都非常模式化，顧客沒有太多選擇的空間，基本上不會再有回頭客，這是因為民俗旅游與民俗文化分離了，民俗旅游資源規(guī)劃開發(fā)沒有將當?shù)靥厣畲蠡亻_發(fā)出來，因此旅游項目流于表面。而民俗村本來可以作為很好的宣傳資源，卻因為疏于管理，出現(xiàn)收費貴、服務差、食物難吃等問題，游客資源大量流失。同時大量涌現(xiàn)的游客也對當?shù)氐沫h(huán)境造成了不好的影響，使得當?shù)鼐用駥τ慰彤a(chǎn)生了抵觸心理[3]。

民俗商品由于大多是本地居民自制的，在產(chǎn)品控制方面容易出現(xiàn)問題，雖然大多數(shù)居民是淳樸的，但不排除一些投機取巧的人宰客，這種恰恰又是不容易管理的方面，所以游客在購買特色商品方面體驗感較差。

民俗旅游資源利用還不夠透徹，在如今的時代背景下，媒體信息流通速度非常快，而民俗資源要想更好地利用則需要相關人員加強對民俗文化的開發(fā)與傳。但就目前的形式來說，這種重視未達到預期。例如，民俗文化傳承里的牛皮影作為一種民間藝術，當?shù)乜梢砸源藶橹鳎瞥鲋谱鞅硌莸软椖縼碚袛堄慰停F(xiàn)在更多的只是作為展覽品出現(xiàn)，單純地介紹發(fā)展歷史及制作工藝，過于枯燥，游客非常容易失去興趣。

讓更多的游客感受到民俗文化的魅力是民俗旅游資源規(guī)劃過程中要考慮的重中之重，這樣才能夠讓民俗旅游資源企業(yè)擁有更高的競爭力，給民俗旅游創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境。

三、民俗文化資源開發(fā)存在的問題

隨著現(xiàn)代文化對傳統(tǒng)文化沖擊的加劇，使得民俗文化在市場方面所占的份額日益減少，人們的價值觀發(fā)生了轉(zhuǎn)變，這使得民俗文化在開發(fā)中容易出現(xiàn)以下幾點問題。

第一，對民俗旅游資源進行過度開發(fā)容易導致資源遭到破壞，一些傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)在還未實現(xiàn)價值就已經(jīng)消失殆盡，傳統(tǒng)民俗文化在現(xiàn)代文化以及外來文化的沖擊下?lián)u搖欲墜；民間文化遺址和藝術品也因保存不當而損毀，甚至出現(xiàn)以迎合市場為目的大批量機器加工的粗制濫造的工藝品，使得其中蘊含的文化價值大打折扣。

第二，民俗風情因為功利性、商業(yè)化變得失去藝術性。在目前的民俗旅游中，過于商業(yè)化的模式使得民俗風情脫離了“民”，相關人員為了迎合大眾甚至宣揚不好的習俗，這種開發(fā)將導致優(yōu)秀的民俗文化被埋沒，不利于營造良好的發(fā)展環(huán)境。

第三，虛假的民俗文化宣揚和民俗文化的同化與退化。一些地方出現(xiàn)一些假民俗，目的僅在于欺騙游客消費，生搬硬套出一個四不像的民俗傳統(tǒng)出來。一些景點編造本來不存在的故事或者習俗來吸引人們。民俗文化應該是具有當?shù)靥厣模S著民俗旅游資源開發(fā)，受到統(tǒng)一開發(fā)和別處風俗的影響，飲食、建筑以及生活方式同化，失去了當?shù)靥厣Ｃ褡逅N含的文化是貫徹這個民族從古至今的，民俗文化是民族的核心，可以學習進步，卻不能夠丟棄。每個民族都擁有著自己本身獨特的特質(zhì)，這些特質(zhì)是非常優(yōu)秀且必不可少的，如熱情好客、勇敢真誠、純樸、吃苦耐勞等。但是在民俗旅游資源開發(fā)過程中，民俗文化中這些優(yōu)秀的品質(zhì)有了不同程度的退化。

四、民俗旅游資源規(guī)劃與開發(fā)建議

民俗旅游資源規(guī)劃需要宏觀和微觀相結(jié)合來進行綜合性規(guī)劃，主要在旅游文化打造、主題開發(fā)以及定位等方面，通過對旅游線路的組織規(guī)劃，可以將文化資源集合起來，不同的景區(qū)進行不同的展示，從衣食住行各個方面進行篩選，將民俗的起源與發(fā)展和景點緊密結(jié)合，確保開發(fā)方向的準確性。

旅游景點還要有屬于自己獨特的文化定位，在已有的民俗文化上根據(jù)資源的分布情況進行梳理和篩選，總結(jié)出適用的的文化主題進行結(jié)構(gòu)和功能的布置。民俗文化旅游路線總結(jié)起來分為生態(tài)山水觀光路線、休閑度假路線、住宿療養(yǎng)路線等。不同的路線需要不同的規(guī)劃開發(fā)方案，但是總的來說需要將民俗文化充分地融入其中，給游客帶來良好的體驗。

民俗旅游作為一種軟資源，是可以被影響和改變的，為了保證其中特殊的內(nèi)涵不流失，在進行民俗旅游資源規(guī)劃開發(fā)的時候要更加注重遵循相關原則。民俗旅游資源規(guī)劃與開發(fā)建議如下。

第一，為保護獨特的自然資源和人文資源，必須建立健康可持續(xù)發(fā)展的民俗生態(tài)圈。在開發(fā)的同時進行保護，兩者互相作用下，民俗旅游才能更加長久地發(fā)展[4]。對于脆弱的生態(tài)圈要進行針對性的規(guī)劃，實現(xiàn)民俗文化、自然生態(tài)與當?shù)亟?jīng)濟的共同發(fā)展。針對民俗村也要更加謹慎，嚴格篩選其中的管理人員，針對每個崗位進行合理的分配，需要給游客進行民俗特色文化講解，對其中的商品與食物嚴格把控，避免出現(xiàn)濫竽充數(shù)的商品。

第二，對于瀕臨消失的民俗文化要加強保護，在新經(jīng)濟浪潮的沖擊下傳統(tǒng)民俗文化逐漸泯滅，對于記錄著民族文化起源的事項，投入人力物力加以保存是必要的，因為這是民族的根。在保護措施方面，可以用文字、錄像、照片等記錄方式加以保存，確保民俗傳統(tǒng)不會丟失。還可以建立民俗博物館來對瀕危的民俗文化進行資料收錄，確保重要的文物資源不會毀壞和外流。

在民俗旅游資源開發(fā)過程中，要嚴禁歪曲和編造不屬于真實民俗的東西，確保當?shù)孛袼孜幕霸丁薄ＲＷC民俗雅俗共賞，結(jié)合本地特色，有選擇性地開發(fā)，還要避免民俗文化被同化和退化，盡量保持住傳承而來的民俗特色，民俗特色才是民俗旅游的開發(fā)重點。

第三，要合理開發(fā)民俗旅游資源，滿足國民向往田園和減壓的訴求。要結(jié)合當?shù)靥厣幕Y源，實現(xiàn)民俗文化建設與村落建設的有機融合，將民俗文化充分融入于旅游建設中，打造有鮮明特色的傳統(tǒng)村落鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。同時，應深度開發(fā)、挖掘與整合利用傳統(tǒng)文化資源，打造民俗村獨特文化品牌，著重保護民俗遺物、明清古民居。此外，國內(nèi)不少民俗村傳統(tǒng)文化承擔著國家文化產(chǎn)業(yè)示范基地、愛國主義教育基地等的社會職能，在將保護民俗文化的基礎上發(fā)揮著服務現(xiàn)代社會、以文化育人、傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化等作用，同時積極開展了一系列工作，例如，通過建立“大學校”努力提高觀賞者的道德情操、學識修養(yǎng)和審美能力，成為構(gòu)筑中國精神、中國價值、中國力量、中國夢想的精神寶庫[5]。

第四，民俗旅游要想得到長足發(fā)展，需要結(jié)合當?shù)靥厣懊袼罪L情進行合理的宣傳，只有開發(fā)與保護，民俗旅游才能發(fā)展長遠，而要想取得實際的經(jīng)濟社會效益，發(fā)展宣傳也是必不可少的。

在宣傳方面，民俗村除了可以利用廣告視頻、宣傳冊以及紀念品等方式進行宣傳，在信息流通飛速的時代，尤其是在短視頻受眾人數(shù)眾多的情況下，相關經(jīng)營者還可以充分短視頻這個渠道，將當?shù)氐娜宋娘L景、美食通過視頻傳播開來，讓更多的人了解到當?shù)孛袼孜幕镊攘Α?/p>

游客除了對各地特色民俗感興趣之外，當?shù)氐奶厣唐泛兔朗骋彩俏慰偷闹饕蛩兀瑢τ诼糜谓?jīng)濟效益的提升很有幫助。因此，當?shù)乜膳e辦特色商品集市，集合當?shù)孛朗澈凸に嚻贰３嗽谏唐贩矫嬉M行規(guī)劃，人才管理方面也不容忽視[6]。好的服務可以增加游客的舒適度，提升再次光顧的概率，所以要大力培養(yǎng)人才，提升當?shù)厝嗣竦乃刭|(zhì)，讓每一個顧客都有賓至如歸的感覺。

旅游業(yè)的迅速發(fā)展源于人們對自然、人文的向往和追求。隨著旅游項目的增多，行業(yè)內(nèi)部出現(xiàn)了良莠不齊的現(xiàn)象。為了行業(yè)的良性發(fā)展，民俗旅游規(guī)劃必須審視自身問題，不僅要對優(yōu)美環(huán)境的開發(fā)管理到位，也要加強人員方面的素質(zhì)與服務意識的提升工作。對于資源的開發(fā)要提出新的創(chuàng)意，挖掘當?shù)刈罹咛厣奈幕袼兹な拢蛟觳煌黝}的文化體驗觀光景點，提升質(zhì)量，促進民俗旅游業(yè)的發(fā)展。

五、結(jié)語

我國擁有非常深厚的文化底蘊，并且地域遼闊。生活在一個地方的人們要想了解別處的文化，除了通過網(wǎng)絡信息之外，其次就是旅游了。好的旅游景點能夠被口口相傳，所以對于旅游資源的規(guī)劃，要以人為本，只有這樣才能夠?qū)⑻厣幕ㄟ^旅游傳播到各地。

旅游對于游客來說是一個放松的過程；而對于當?shù)厝藖碚f，旅游業(yè)是收入的來源，是宣傳家鄉(xiāng)的渠道。對于民俗旅游資源規(guī)劃開發(fā)來說，面臨的問題有許多，在這個過程中，加大宣傳力度必不可少。同時在開發(fā)過程中也必須秉承一定的原則，開發(fā)出具有民俗特色、擁有文化底蘊的旅游產(chǎn)品，這樣才能達到宣揚民俗文化與加強旅游開發(fā)的共贏[6]。

參考文獻

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